Speisekarte
Gasthof Weißes Lamm, Nürnberg
Vorspeisen:
Gebackene Champignons
mit Remouladensoße und Toast
3 Nürnberger Bratwürste
mit Sahnemeerrettich und Brot
Leberknödelsuppe mit Omelett
5,30
€
Kürbiscremesuppe
nach Saison
5,50
€
Spargelcremesuppe
6,20
€
Salate:
Großer Salatteller
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
mit gebratenen Lachswürfeln in french dressing
mit gebackenen Champignons
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
mit Pommes
Kinderschweinebraten
mit Kloß
Chicken Nuggets
mit Pommes und Ketchup
Kloß mit Soße
4 Nürnberger Bratwürste
mit Kraut oder Kartoffelsalat
Baggers
mit Apfelmus
Spätzle
mit Soße
Portion Pommes
mit Ketchup
Pfannengerichte:
Schweineschnitzel
mit Kartoffel- und gemischten Salat
Putenschnitzel natur
mit Champignonsoße, Rösti und gemischten Salat
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffel- und gemischten Salat
Champignonschnitzel
mit Pommes und gemischten Salat
Cordon – Bleu
vom Schwein mit Pommes und gemischten Salat
Filetspitzen
in Pfefferrahmsoße mit Kroketten und gemischtem Salat
19,20
€
Tageskarte
Krautwickel mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat
jeden Montag
12,00
€
Fleischküchle mit Salzkartoffeln und Gemüse
Montag, Dienstag, Mittwoch
Hirschbraten mit Kloß und gemischtem Salat
Samstag und Sonntag alle zwei Wochen
Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat
nur am Wochenende
16,50
€
Vegetarisch:
Gemüse Cous-Cous Pfanne
mit gemischtem Salat vegan
Kartoffeltaschen
auf Waldpilzsoße mit gemischtem Salat
Rote Beetepuffer
mit Kräuterdip und gemischten Salat
geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salat
11,80
€
Fischgerichte:
Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat
gebratener Lachs
mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salat
Unsere Grillspezialitäten: vom Schwein:
Schweinemedaillons
in Champignognsoße, Pommes und gemischtem Salat
Holzhackersteak
mit Speck, Röstzwiebeln, Spiegelei, Röstkartoffeln, Salat
vom Rind:
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und gemischten Salat
Pfeffersteak
mit Pfefferrahmsoße, Pommes und gemischten Salat
Rinderfiletsteak
mit Kräuterbutter und großem Salatteller
vom Kalb:
Kalbsteak vom Grill
mit Kräuterbutter und großem Salatteller
Kalbsteak
mit gebratenen Austernpilzen, Kroketten und gemischten Salat
Schlachtschüssel
jeden Mittwoch
Schlachtplatte (Blut-, Leberwurst, Kesselfleisch, Bratwurst) mit Sauerkraut und Kartoffeln
14,20
€
Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
10,80
€
Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln
12,50
€
Salzknöchle mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Preis pro 100 g
2,80
€
gebratene Kalbsleber
mit Röstzwiebeln, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
18,20
€
Brotzeiten:
Portion Stadtwurst
mit Gurke, Brot und Senf²³
Portion Bauernschinken
mit Butter, Gurke und Brot
Pfannensülze
mit Röstkartoffeln
Wurstbrot reichlich garniert
Bauernbrot mit gekochtem Schinken
Bauernbrot mit rohem Schinken
Käsebrot reichlich garniert
Torten und Kuchen:
verschiedene Kuchen
verschiedene Kuchen mit Sahne
Stück Torte
Obstkuchen
Letzte Aktualisierung: 05.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.