125g FRANKEN WEIDERIND, Hausgemachte Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Salat
17,90€
Springburger
125g FRANKEN WEIDERIND mit mariniertem und gegrilltem saisonalen und mediterranen Gemüse, Blattsalat mit Tomatenpesto und gehobeltem Parmesan (auch vegetarisch
19,90€
Beilagen
Kleine oder große Auguste-Pommes
hausgemacht - 12mm-CUT Pommes hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Chips
Frisch zubereitete Chips hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Curlys
dünne Kartoffelspiralen AUS Franken-Bio-Kartoffeln (HOMEMADE)
4,90€
8,40€
Beilagensalat
saisonale Kreation, Hausdressing
5,90€
Kleine od. große Portion Mediterranes Grillgemüse
mit mediterranen Kräutern eingelegtes und gegrilltes Gemüse der Saison
6,90€
13,90€
dips und sossen
Haussoße Laktosefrei
1,90€
Sourcreme
1,90€
Knoblauchs0ße
1,90€
Majonnaise
Laktosefrei mit Ei
1,90€
Kräuterbutter
1,90€
Barbequesoße (vegan)
1,90€
Whiskysoße (vegan)
1,90€
kahunasoße (vegan)
1,90€
Ketchup (vegan)
1,90€
tomatenpesto (vegan)
1,90€
Currysoße (vegan)
1,90€
BYODO - Bio-Ketchup
1,90€
V-Burger
FFF-Burger (Friday-for-future-Burger)
Unser veganer Klimaburger, Linsenpatty, Salat, Tomate, eingelegte ZucchinI, Kahunasoße, mit minimal CO2 und maximal Regional
Burger mit homemade Patty aus saisonalem Gemüse, Sourcreme, GOUDA, Essiggurken, Tomaten, Röstzwiebeln & Blattsalat Auf Wunsch auch Vegan, dann mit tomatenpesto
16,90€
Springburger
mit mariniertem und gegrilltem mediterranem Gemüse der saison (10 Sorten), Blattsalat, Kräuterpesto (vegan) und gehobeltem Parmesan Auf Wunsch auch Vegan
16,90€
Kleine oder große Auguste-Pommes
hausgemacht - 12mm-CUT hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Chips
Frisch zubereitete Chips hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Curlys
dünne Kartoffelspiralen AUS Franken-Bio-Kartoffeln (HOMEMADE)
4,90€
8,40€
Beilagensalat
saisonale Kreation, Hausdressing
5,90€
Kleine od. große Portion Mediterranes Grillgemüse
mit mediterranen Kräutern eingelegtes und gegrilltes Gemüse der Saison
6,90€
13,90€
Haussoße Laktosefrei
1,90€
Sourcreme
1,90€
Knoblauchs0ße
1,90€
Majonnaise Laktosefrei mit Ei
1,90€
Kräuterbutter
1,90€
Barbequesoße (vegan)
1,90€
Whiskysoße (vegan)
1,90€
kahunasoße (vegan)
1,90€
Ketchup (vegan)
1,90€
tomatenpesto (vegan)
1,90€
Currysoße (vegan)
1,90€
BYODO - Bio-Ketchup
1,90€
Soul- ’n’ Junkfood
Mediterranes Grillgemüse (VEGAN!) mit Beilage nach Wahl
in Olivenöl mit mediterranen Kräutern eingelegtes und gegrilltes Gemüse der Saison mit Chips, Pommes, Süßkartofffelpommes (kleine portion ohne Beilage)
14,90€
pichelsteiner
Omas klassiker! Hergestellt mit bio-weiderind, kartoffeln, karotten Sellerie, zwiebeln auf basis unserer legendären handcrafted rinderbouillon
13,90€
Chili-Con-Carne
mit Freiland Rind-/und Schweinefleisch, Mais, Paprika, Bohnen, mit Schokolade abgeschmeckt
12,90€
Bio-Currywurst mit Beilage nach wahl
Bio-Currywurst in homemade BIO-Currysosse mit Chips, Pommes, curlys oder Süßkartofffelpommes
13,90€
RINDERGULASCH
Mit Beilage nach Wahl Klassisch vom Weiderind verfeinert mit Balsamico und Rotwein
14,90€
Grosser Salat AugustE (VEGAN!)
VErschiedene Blattsalate, Tomaten, Paprika, Obst und Gemüse der Sason, Hausdressing Auf Wunsch mit scheiben vom geröstetem Dinkel-Körner Brötchen
14,90€
Kleiner Salat AugustE (VEGAN!)
VErschiedene Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gemüse der Sasion, Hausdressing auf wunsch mit scheiben vom geröstetem Dinkel-Körner Brötchen
7,90€
Kleine oder große Auguste-Pommes
hausgemacht - 12mm-CUT hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Chips
Frisch zubereitete Chips hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Kleine oder große Auguste-Curlys
dünne Kartoffelspiralen hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
4,90€
8,40€
Beilagensalat
saisonale Kreation, Hausdressing
5,90€
Kleine od. große Portion Mediterranes Grillgemüse
mit mediterranen Kräutern eingelegtes und gegrilltes Gemüse der Saison
6,90€
13,90€
Haussoße Laktosefrei
1,90€
Sourcreme
1,90€
Knoblauchs0ße
1,90€
Majonnaise Laktosefrei mit Ei
1,90€
Kräuterbutter
1,90€
Barbequesoße (vegan)
1,90€
Whiskysoße (vegan)
1,90€
kahunasoße (vegan)
1,90€
Ketchup (vegan)
1,90€
tomatenpesto (vegan)
1,90€
Currysoße (vegan)
1,90€
BYODO - Bio-Ketchup
1,90€
4 Kids
(Kids bis 12: 1 x free pro erwachsenem esser)
krakenwurst
1/2 Bio-Fleischwurst in Krakenform frittiert im Ketchupmeer
4,90€
Kinderhandvoll AUGUSTEPommes
(nur für Kids) hergestellt aus fränkischen Kartoffeln
1,90€
Junior-Kids
Miniburger im Dinkel-Bun, 65g vom Hereford-Weiderind aus Franken mit Käse
5,90€
Kleine Portion AugustEpommes, Curlys oder Chips
mit dip s.u. nach Wahl
4,90€
Haussoße Laktosefrei
1,90€
Sourcreme
1,90€
Knoblauchs0ße
1,90€
Majonnaise Laktosefrei mit Ei
1,90€
Kräuterbutter
1,90€
Barbequesoße (vegan)
1,90€
Whiskysoße (vegan)
1,90€
kahunasoße (vegan)
1,90€
Ketchup (vegan)
1,90€
tomatenpesto (vegan)
1,90€
Currysoße (vegan)
1,90€
BYODO - Bio-Ketchup
1,90€
Letzte Aktualisierung: 19.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.