Onion rings
frittierte Zwiebelringe mit Kräuter-Dip

4,80 €

Outbax Starter Platter ab 2 Personen
Damperbrot mit Macadamiapesto, Kichererbsenmousse, Riesengarnele, Kürbiscremesuppe (0,1 L), Putenbrust mit Honig-Ingwer, Zwiebelringe mit Avocado-Dip

10,50 €

homemade Kartoffel Wedges
mit Kräuter Dip

3,50 €

Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

4,20 €

Maiscremesuppe mit Schinkenstreifen

3,80 €

Kokos-Chilisuppe
mit Garnelen

4,80 €

gratinierte Süßkartoffel Pommes
mit Cheddar und Emmentaler überbacken

5,80 €

homemade Kartoffel Wedges
mit Avocado Dip

3,50 €

Wassermelone mit Fetacrumbles
homemade Granola, Kürbiskerne, Cranberries

8,50 €

Carpaccio vom Rind
mit Macadamia-Knoblauchöl, Parmesankäse

8,80 €

gratinierter Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen
bunter Salat mit Himbeervinaigrette

6,50 €

Himmel & Äad Australian Style
Süßkartoffel-Apfel Pürree mit gebratenem Kängurubratwürstchen

7,50 €

6 gebratene Riesengarnelen
mit Pinienkernen, Parmesan und Ruccola australisches Damper Brot

9,50 €

6 gebratene Riesengarnelen
in Olivenöl mit Knoblauch australisches Damper Brot

9,50 €

6 gebratene Riesengarnelen
in rotem Thai Curry australisches Damper Brot

9,50 €

Barramundi - Pazifikbarschfilet
mit Lemon Myrte & Chili-Marinade mit Zucchini-Paprikagemüse und Reis

19,50 €

Gegrilltes Pazifik-Hokifilet
mit Zucchini-Paprikagemüse Pappardelle Nudeln mit Macadamia Pesto

18,50 €

„Grilled salmon“
gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterkruste, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

18,50 €

Baked Potatoe „roopotatoe“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gegrilltem Kängurufilet und Zucchini-Paprikagemüse

18,50 €

Baked Potatoe „running bird”
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gegrilltem Straußenfilet und Zucchini-Paprikagemüse

19,80 €

Baked Potatoe „mumbai“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, mit Putenbrust „Tandoorie“ und Zucchini-Paprikagemüse

12,50 €

Baked Potatoe „vegasian“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, Zucchini-Paprikagemüse

7,80 €

Baked Potatoe „dundee“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gegrilltem Krokodilfilet und Zucchini-Paprikagemüse

21,50 €

“flaming Roo“
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream, Kängurufiletwürfel mit grünem Pfeffer und geschmorten Kirschen

18,50 €

Red Center Salad
Großer Salatteller mit Würfeln vom Kängurufilet Dressing

13,50 €

kleiner Beilagensalat
Dressing

3,50 €

Fresh & Fruit Salad
Großer Salatteller mit Früchten, Putenbruststreifen und Kürbiskernen, Dressing

11,50 €

Gold Coast salad
warme Glasnudeln umhüllt mit Kokos-Chilisauce mit gebratenen Garnelen und Hähnchenbrust frische Blattsalate und Joghurt Dressing

14,50 €

„Crocodile River Salad“
Großer Salatteller und Streifen vom Krokodil, Dressing

16,50 €

Sydney Salad
Großer Salatteller mit Käse und Schinkenstreifen Dressing

7,60 €

original australisch mit Rote Bete (wahlweise)

„Classic Aussie Burger“
Burger mit Rindfleisch, Käse, Salat, Sesambrötchen, Zwiebeln, Tomate, Schinken, Ananas, Spiegelei, Twister Potatoes und Outbax Burgersauce

12,80 €

„Classic Double Beef Burger“
Burger mit 450g Rindfleisch, Spiegelei, Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln Sesambrötchen, Schinken, Twister Potatoes, Outbax Burgersauce

16,20 €

“Camelburger“
Ca.180g Kamelhackfleisch, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax Burgersauce, Ciabattabrötchen und Twister Potatoes

16,50 €

“Ostrichburger“
Ca.180g Straußenhackfleisch, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax Burgersauce, Ciabattabrötchen und Twister Potatoes

15,80 €

“Sunshine Burger“
Burger mit Rindfleisch und Avocadocreme, Mangosauce, Outbax Burgersauce Käse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Parmesankäse Twister Potatoes, Ciabattabrötchen

14,50 €

“Surf & Turf Burger“
Burger mit Rindfleisch und Garnelen, Käse, Salat, Zwiebeln, Ciabattabrötchen, Tomate, Parmesankäse Twister Potatoes, Outbax Burgersauce

15,50 €

"From Dusk till Burn Burger"
Burger mit Rindfleisch und Chili-Käsesauce Parmesankäse, Rucola, Zwiebeln, Tomate, Schinken, Outbax Burgersauce Süßkartoffelpommes, Ciabattabrötchen

9,20 €

“The all Australian Beef Burger”
Burger mit 100% Grain Fed Australian Beef, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Schinken Outbax Burgersauce Ciabattabrötchen, Twister Potatoes

15,50 €

“Crocodileburger“
Ca. 180g Krokodilhackfleisch, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax-Dip Twister Potatoes und Ciabattabrötchen

15,80 €

"Beef meets Goat Burger"
Rindfleischhack mit gratiniertem Ziegenkäse Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax-Dip, Walnüsse, Cheddar, Outbax Burgersauce, Ciabattabrötchen und Rosmarinkartoffeln

15,50 €

“Surf & Turf Burger“
Burger mit Rindfleisch und Garnelen, Käse, Salat, Zwiebeln, Ciabattabrötchen, Tomate, Parmesankäse Twister Potatoes, Outbax Burgersauce

15,50 €

"From Dusk till Burn Burger"
Burger mit Rindfleisch und Chili-Käsesauce Parmesankäse, Rucola, Zwiebeln, Tomate, Schinken, Outbax Burgersauce Süßkartoffelpommes, Ciabattabrötchen

9,20 €

“The all Australian Beef Burger”
Burger mit 100% Grain Fed Australian Beef, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Schinken, Outbax Burgersauce Ciabattabrötchen, Twister Potatoes

15,50 €

“Crocodileburger“
Ca. 180g Krokodilhackfleisch, Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax-Dip Twister Potatoes und Ciabattabrötchen

15,80 €

"Beef meets Goat Burger"
Rindfleischhack mit gratiniertem Ziegenkäse Rucola, Parmesan, Zwiebeln, Tomate, Käse, Outbax-Dip, Walnüsse, Cheddar,Outbax Burgersauce, Ciabattabrötchen und Rosmarinkartoffeln

15,50 €

"from outback to bondi"
Kängurufilet vom Grill
1/2 gegrillter Rock Lobster (Languste) Chorizosauce, Blattspinat Pappardelle Nudeln

31,50 €

“Reefspirit”
Straußenfilet mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

26,50 €

Bondi Barbecue
Straußenfilet mit gratinierten Jacobsmuscheln auf Blattspinat Zucchini-Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln

26,50 €

200g australisches Rinderfilet vom Grill
gebratene Riesengarnelen, Outbax-Kräuterbutter, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

32,50 €

„Krokodilfilet in Kokos-Cranberrysauce“
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Basmatireis

28,50 €

"Roo meets Goat"
gegrilltes Kängurufilet mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen, Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Rosmarinkartoffeln

25,50 €

Ploughmann’s Black Angus Steak
250g australisches Angus Entrecote Steak Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate Ofenkartoffel mit Dip

27,50 €

"The great Australian Bite"
Känguru- und Krokodilfilet mit Macadamiapesto und Blattspinat gebackene Kartoffelscheiben, Guacamole

25,50 €

„Maishähnchenbrust supreme in Kokos-Cranberrysauce“
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Rosmarinkartoffeln

18,50 €

„Straußenfilet mit Kräuterkruste“
Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse, Ofenkartoffel mit Dip

24,50 €

„Outbax Spezial“
Känguru-, Krokodil-, Kamel- und Straußenfilet, Barramundi, Kängurubratwürstchen, Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse, Süßkartoffel-Kürbispürree

32,50 €

rosa gebratene Barbarie Entenbrust
karamellisierte Red Curry Macadamiasauce Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate Pappardelle Nudeln

26,50 €

„Drover´s Plate“
rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste, Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate Süßkartoffel-Kürbispürree

21,50 €

„Straußenfilet und Krokodilfilet mit grillierter Ananas und Mango"
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate Süßkartoffel-Pommes

27,50 €

"Woolloomooloo"
Kängurufilet mit gebratenen Champignons Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse Pappardelle Nudeln

24,50 €

Queensland Plate“
Straußenfilet, Kängurufilet, Krokodilschwanzfilet, Kamelfilet, Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse Süßkartoffel-Kürbispürree

28,50 €

„Kängurufilet mit Cranberries“
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Süßkartoffel-Kürbispürree

22,50 €

„Outback Plate“
Straußenfilet, Krokodilfilet, Kängurufilet und Kängurubratwürstchen, Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Twister Potatoes

25,50 €

„Kängurufilet und Straußenfilet mit Macadamianusskruste“
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Kürbisrisotto

26,50 €

Der Begriff „Surf & Turf“ (Brandung und Rasen) entstand der Legende nach in den 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts.

“Toowoomba”
rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste und gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

25,50 €

“Surfingroo”
Kängurufilet vom Grill mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse

23,50 €

“Outback Legend“
250g australisches Angus Entrecote Steak mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln

29,50 €

200g australisches Rinderfilet vom Grill
mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen, Zucchini-Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln

31,50 €

“Down under”
Straußenfilet und Kängurufilet mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

25,50 €

“Aussie Style”
knusprig gebratenes Barramundifilet mit Kängurubratwürstchen Zucchini-Paprikagemüse, Reis mit Mango Dip

21,50 €

“OZtralia”
Straußen-, Känguru- und Krokodilfilet mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

26,50 €

“Barra n Beef”
200g australisches Rinderfilet mit Barramundi Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Rosmarinkartoffeln

31,50 €

"from outback to bondi"
Kängurufilet vom Grill 1/2 gegrillter Rock Lobster (Languste) Chorizosauce, Blattspinat Pappardelle Nudeln

31,50 €

“Reefspirit”
Straußenfilet mit gebratenen Riesengarnelen, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

26,50 €

Bondi Barbecue
Straußenfilet mit gratinierten Jacobsmuscheln auf Blattspinat Zucchini-Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln

26,50 €

200g australisches Rinderfilet vom Grill
gebratene Riesengarnelen, Outbax-Kräuterbutter, Zucchini-Paprikagemüse und Ofenkartoffel mit Dip

32,50 €

gegrilltes Putenbrustfilet
Champignon-Rahmsauce Paprika-Zucchinigemüse, Pommes

10,50 €

Schweinemedaillons mit Champignonsauce
auf Paprika-Zucchinigemüse und Bandnudeln

13,50 €

Kanzler - Revival - Teller
Currywurst mit Pommes

5,90 €

Räuber Ned Kelly
lauert hungrig im Busch des Outback. 1 Teller mit Besteck & Serviette zum "Räubern" auf Mamas und Papas Teller

Currywurst mit Pommes

5,90 €

Bandnudeln mit Tomatensauce

4,50 €

Fischstäbchen mit Pommes

6,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes

4,80 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,00 €

Krokodil mit Bandnudeln, Erbsen, Sahnesauce

13,50 €

Känguruwürfel mit Bandnudeln

7,20 €

Känguruhbratwürstchen mit Pommes

7,20 €

Das australische Nationaldessert Pavlova
mit frischen Früchten, Baiser, Sahne, Passionfruit und Nüssen

6,50 €

Passionsfrucht Parfait
mit frischen Früchten

5,80 €

Macadamiaeis
mit Mangosauce und frischen Früchten

5,80 €