CAUSA COLONIAL
17,00 €

Garnelen, Ziegenfrischkäse, Escabeche-Sauce
17,00 €
CONCHAS INDOCHINA
21,00 €

Jakobsmuscheln, Passionsfrucht, knusprige Quinoa, Chili-Flakes
21,00 €
CEVICHE CHIFERO
19,50 €

Lachs, Ponzu-Sauce, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesamöl
19,50 €

ZUM AUFWÄRMEN

BEEF-TEA
11,50 €

mit Thunfischtatar
11,50 €
GEMÜSESUPPE VON GERÖSTETEM KNOBLAUCH
9,50 €

mit Garnelen und Paprika-Confit
9,50 €
VEGETARISCHE GEMÜSESUPPE VON GERÖSTETEM KNOBLAUCH
8,00 €

8,00 €
LINGUINE
25,00 €
vegetarisch
19,50 €

Rotes Pesto, Pata Negra und Rucola, serviert aus dem Parmesan-Laib
25,00 €
vegetarisch
19,50 €
GEBRATENE ENTENBRUST
26,00 €

auf süß-sauren Linsen, Apfel-Jus, Chilischaum
26,00 €
PASTA CON HONGOS DEL VALLE
19,00 €

Tagliatelle, Huancaina-Sauce, Trüffel-Öl, sautierte Pilze
19,00 €

Zu den Grill- und Burger-Gerichten servieren wir wahlweise: Madagaskar-Pfeffersauce, Dijonsenf-Sauce, Roquefort-Sauce, BBQ-Sauce Barrique Style, Kräuterbutter oder Madras-Curry-Butter

RIB-EYE STEAK, ARGENTINIAN BLACK ANGUS
38,00 €

300g handgeschnitten aus dem Mittelstück der Hochrippe mit Fettkern
38,00 €
MAISPOULARDENBRUST
20,50 €

20,50 €
TENDERLOIN, ARGENTINIAN BLACK ANGUS
39,00 €

225g handgeschnitten aus dem besten Stück der Rinderlende
39,00 €
FILET VOM NORWEGISCHEN LACHS
28,50 €

28,50 €
VIENNA'S CLASSIC
28,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Kartoffel-Gurken-Salat
28,00 €
FLAVORS CLASSIC BURGER
23,00 €

Angus-Rindfleisch, knackiger Salat, krosser Speck, frische Tomaten, Gewürzgurken, gebackene Zwiebelringe und hausgemachtes Ketchup, Sesambrötchen, Pommes frites
Käse - 1,00
23,00 €
EXOTISCHER OBSTSALAT
8,50 €

mit Krokant-Cannoli und Kokosschaum
8,50 €
SORBET VARIATION
9,50 €

mit knusper Streuseln
9,50 €
BOURBON VANILLE-CRÈME-BRÛLÉE
8,50 €

mit Thymian-Zwetschgenkompott
8,50 €
CLASICO MODERNO
6,00 €

6,00 €