Pimientos de Padrón
vegetarisch, spanische Bratpaprika mit Meersalz - ideal zum teilen
9,00 €
Gambas Royal
2 Riesengarnelen vom Grill
Mit frischem Brokkoli
14,00 €
Beef Tatare
A là minute zubereitetes Tatar mit BIO - Eigelb und sechs verschiedenen Ingredienzien serviert
13,00 €
Hummercremesuppe
mit Sahnehaube und Hummerfleisch
9,00 €
Caesar Salad
wahlweise auch mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Rinderfiletstreifen oder Gambas Royal, ab
10,00 €
Aioli
mit ofenwarmen Baguette
vegetarisch
6,00 €
Salat aus Kirschtomaten
frisch angemacht mit roten Zwiebeln, jungem Lauch und Balsamico
8,00 €
Carpaccio
Handgeschnittenes Black Angus Filet
Klassisch mit Rucola und gehobeltem Parmesan; wahlweise mit Trüffelöl, ab
13,00 €
Pulpo / Krakensalat
katalanisch
lauwarm serviert mit geschnittenen Kartoffeln und Oliven
15,00 €
Rumpsteak / USA
Prime Beef
Auch Roastbeef genannt, wird aus dem Zwischenrippenstück mit einem Fettrand geschnitten. Von 250g bis 800g, ab
27,00 €
Rib Eye Steak / Irland
Dry Aged
Sehr aromatisch durch die Fettmarmorierung und den Fettkern von 250g bis zu 800g, ab
29,00 €
Wagyue Rib Eye
Australien
sehr saftig und aromatisch, von einer der teuersten Rinderrassen der Welt in 250g, 400g und 550g, ab
47,00 €
Gambaupgrade
2 Gambas Royal
Einfach zu Ihrem Lieblingssteak dazubestellen
14,00 €
BIO Hähnchenbruststeak
serviert mit Ratatouille
22,00 €
Garnelen in Safransauce
serviert auf Linguine
19,00 €
Gambas Royal
über Holzkohle gegrillt
wahlweise 4 oder 6 Stück, mit Brokkoli, ab
28,00 €
Lachsfilet
serviert auf Blattspinat
24,00 €
Kräuterbutter
Hausgemacht aus Bio Butter
mit frischen Kräutern veredelt
2,00 €
Guacamole
frischer Avocado-Dip
4,00 €
Blattspinat
frisch und gesund
Gewürzt mit einem Hauch Knoblauch und Zwiebeln
5,00 €
Brokkoli und Blumenkohl
frisch gekocht und sehr gesund
6,00 €
Kartoffelpüree
klassische Stampfkartoffeln
Schmeckt praktisch wie bei Mutti
5,00 €
Dreierdip
Chimichurri + Guacamole + Kräuterbutter
perfekte Dips zum Fleisch
8,00 €
Grüne Bohnenvariation
mit Zwiebelwürfel
und Bohnenkraut
5,00 €
Pimientos de Padrón
spanische Bratpaprika
Mitunter auch mal scharf
6,00 €
Trüffelpüree
Kartoffelpüree mit Rucola und Trüffel
8,00 €
Caesar Salad
das Original
wahlweise auch mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Rinderfiletstreifen oder Gambas Royal, ab
10,00 €
Kung Fu Girl, 2014
California
30,00 €
Drillinge
mit Sourcream
kleine Minikartoffeln mit Rosmarin angemacht und Dip
5,00 €
Linguine Pesto
al dente mit frischem Basilikumpesto
5,00 €