Brotkorb
hausgebackenes Körnerbrot – Kräuteraufstrich

3,80 €

Hirtensalat
einmal anders

9,00 €

Flusskrebse
Kopfsalat – Reis

12,50 €

Sächsischer Schinken
Melone

10,00 €

Rinderzunge
Bohnen – Senf

9,50 €

Gemüsekaltschale
Chorizo

7,00 €

Anti Pasti (warm)
in neuer Kreation

16,00 €

Offene Teigtasche
Pilze – Erbsen – Crème Fraîche

16,50 €

Fischeintopf
aus verschiedenen Fischen und Muscheln

24,50 €

Stör
Risotto – Tomate – Salzzitrone

23,00 €

BBQ-Huhn (Brust)
Paprika – Zwiebel – Kartoffel

23,00 €

Lammhüfte
Polenta – Pilze

24,00 €

Konfierter Schweinebauch
Aprikose – Speck – Kartoffelschaum

20,50 €

Schaufelstück vom Rind
Sommergemüse

21,50 €

Alles rund um die Brombeere

9,00 €

Pfirsich
Schokolade – Grüner Tee

10,50 €

Gin Tonic – Sorbet

9,00 €

Ziegenkäse
Bohnenkraut – Honig

10,00 €