Hokkaido-Kürbis-Ingwer-Suppe
mit in Sojasauce gerösteten Kürbiskernen

26,50 €

Miesmuscheln
mit hausgemachter Aioli und Riesling
Glas 0,1

11,50 €

Blätterteigpastete
gefüllt mit Pfifferling-Kerbel-Ragout

9,50 €

Wirsing-Perlhuhn-Farce-Röllchen
mit Portweinjus

12,50 €

Zwei Filosoofen-(Bio-)Huhn-Croquetten
auf Rucola dazu Dijon-Senf

8,50 €

Bunter Salat
mit mariniertem Gemüse, Pecorinog & Gemüsechips

klein
7,20 €
gross
9,80 €

Bunter Salat
mit mariniertem Bio-Huhn

klein
11,50 €
gross
14,50 €

Bunter Salat
mit Ziegenkäse auf Tramezzini

klein
10,50 €
gross
13,50 €

Frische Tagliatelle
mit Salbei, Artischoken, Oliven & Knoblauch

15,50 €

Frische Tagliatelle
mit Steinpilzen, Schalotten & Rote Paprika-Sauce

17,50 €

Quiche
mit Roten Lauchzwiebeln, Kräuterseitlingen und Pecorino, abgeschmeckt mit Pimpinelle (Kleiner Wiesenknopf)

16,50 €

Schweine-Kotelette
mit Rotweinjus auf Kartoffel-Palmkohl (Nero Tosca)-Stampf

18,50 €

Bio-Lammsteak
mit Törtchencg von Anabelle-Kartoffeln, Lila Kartoffeln & Roten Zwiebeln dazu Rotweinjus

26,50 €

Pochierter Heilbutt auf Risotto
mit getrockneten Tomaten & Wildkräutern dazu Beurre blanc

19,80 €

Brombeer-Bavarois
mit Caramel-Eis & Früchte-Sauce

6,50 €

Zimt-Crème brûlée
mit Blaubeeren

6,50 €

Hausgemachtes Sorbet
oder Caramel-Eis
Kugel

2,00 €

(16.00 bis 18:00 Uhr & auf Anfrage!)

Flammkuchen
Serrano-Schinken / Pecorino/ Tomate / Salat / Schmand

10,50 €

Flammkuchen
Ziegenkäse / Frühlingszwiebeln / Tomate/ Salat / Schmand

8,50 €

Flammkuchen
Zwiebelringe/ Hokaido-Kürbis/ Rucola / gereifter Gouda/ Schmand

8,50 €

Süsser FLammkuchen
Apfelscheiben/ Zimt & Zucker/ Schmand

8,50 €

Weitere Snacks
Kleine Portion Brot mit Olivenöl & Tapanade

3,20 €

Weitere Snacks
Kleines Schälchen Kalamata-Oliven & Brot

3,50 €