Menu

Stoffels, Schmallenberg
To menu jest dostarczane przez speisekarte.de
Klarowny rosół wołowy
z mieszanymi wkładkami
4,50 €
Drobna zupa pomidorowa
z polewą śmietanową
4,00 €
Przecedzona zupa krem z ziemniaków
z drobnymi paskami wędzonego łososia
5,31 €
garnek gulaszu wiedeńskiego
z ognistą papryką
5,90 €
Talerz do sałatek,,Haus Stoffels
ze smażonymi ziemniakami i smażonym jajkiem
9,50 €
Płyta fitness "Stoffel
Mix sałat sezonowych, paski piersi z kurczaka i świeża bagietka
9,50 €
Domowy makaron z serem wegetarianin
z grillowaną cebulą i małą mieszaną sałatką
10,50 €
Pancake wegetarianin
wypełniony serem feta i szpinakiem podawany z sałatką
9,50 €
Lasagne ze szpinakiem wegetarianin
z mozzarellą, sosem beszamelowym i sałatką
9,50 €
naleśnik ziemniaczany wegetarianin
z łososiem wędzonym i szpinakiem liściowym w śmietanie
11,50 €
Chleb farmerski
Do wyboru szynka Sauerland z kością, szynka gotowana lub ser, każda bogato przyozdobiona
8,90 €
Tost,,Hawaii
z dekoracją sałatkową.
9,50 €
"Strammer Max"
z gotowaną szynką i smażonym jajkiem
9,50 €
Upieczony Camembert. wegetarianin
z żurawiną, tostem i masłem
9,50 €
Oryginalne,,alzackie tarte flambée"
pieczony w kwaśnej śmietanie i bekonie
10,90 €
Oryginalne,,alzackie tarte flambée"
z dzikim łososiem
11,90 €
Gulasz z jelenia" strzelony w miejscowym lesie
z dzikimi grzybami, spaetzle i małą sałatką mieszaną
17,50 €
noga zająca
(shot by Jägermeister Lütteken Heinz) duszone we własnym soku z sosem z dzikich grzybów, krokietami i małą sałatką mieszaną
18,50 €

"Kauken Jürgen" świeżo złapany

Pstrąg brązowy z Sauerlandu,,Müllerin"
z gotowanymi ziemniakami i sałatką
16,50 €
polędwica sandaczowa
Smażone na skórze z kiszoną kapustą i chrupiącymi smażonymi ziemniakami
16,50 €
2 filety z gładzicy w stylu "Finkenwerder".
smażone w dobrym wiejskim maśle z gotowanymi ziemniakami, pokrojonym w kostkę boczkiem i małą mieszaną sałatką
16,50 €
Schnitzel, styl wiedeński
2 małe kotlety wieprzowe z sałatką
15,50 €
eskalope chasseur.
z grzybami w sosie śmietanowym i sałatką
16,90 €
sznycel cygański
klasyczny sos z ognistej papryki i mieszanka sałat
16,90 €
Sznycel hawajski
zapiekane z ananasem i serem
16,90 €
Chrupiące eskalopki z piersi kurczaka
na sosie mango chilli z krokietami i mieszanką sałat
14,50 €
Policzki wołowe duszone
wołowina z Sauerland z sosem z czerwonego wina, spaetzle i mała sałatka mieszana
17,90 €
,,Stoffels Schnitzelpfanne"
z grillowaną cebulą, grillowanym bekonem, chrupiącymi smażonymi ziemniakami i mieszanką sałat.
17,90 €
,,Rothaarsteig pan"
3 małe filety wieprzowe z pieczarkami i smażoną cebulką, polane sosem hollandaise, podawane z warzywami sezonowymi i smażonymi ziemniakami
18,90 €
Polędwica wieprzowa, "Madagaskar"
z pikantnym sosem pieprzowym i sałatką
18,90 €
Rump steak (z argentyńskiej wołowiny)
Opcjonalnie z - sosem z ognistej papryki i sałatką lub pieczoną cebulką lub masłem ziołowym i sałatką
27,50 €
Bób
z wędzonym schabem wieprzowym i gotowanymi ziemniakami
11,50 €
Rolady wołowe"
wołowina z Sauerland z sosem grzybowym Krombacher, gotowane ziemniaki i mała sałatka mieszana
16,50 €
Domowa galareta" od rzeźnika Kietscha
z chrupiącymi smażonymi ziemniakami i sosem tatarskim
11,50 €
"Smażona kiełbasa"
z chrupiącymi, smażonymi ziemniakami i kiszoną kapustą bekonową
12,50 €
Żeberka duszone
na puree z kapusty włoskiej z gotowanym ziemniakiem
12,50 €
Chrupiąca golonka
na kapuście kiszonej z boczkiem z chrupiącymi smażonymi ziemniakami
15,80 €
Sauerländer Krüstchen" (kotlet wieprzowy)
na grzance z pieczarkami, jajkiem sadzonym i sałatką
15,50 €
Domowa marynowana kiszona szponderbratka
ze spaetzle i małą mieszaną sałatką
16,80 €
Patelnia myśliwska Schmallenberger
Filet wieprzowy w śmietanie z grzybami, z kluskami i sałatką
16,80 €
Świeża matiza
z plasterkami cebuli i chrupiącymi smażonymi ziemniakami
12,50 €
Świeże gofry
z gorącymi wiśniami i bitą śmietaną
5,50 €
Ciepły strudel jabłkowy
z sosem waniliowym i bitą śmietaną
5,50 €
Lód i gorąco
Ciepłe cynamonowe wiśnie z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
5,50 €
Giancarlos
Domowe, ciepłe "ciasto czekoladowe" ze świeżymi owocami i kremem
6,50 €
Tarte flambée z jabłkiem i cynamonem
Pieczone w piekarniku. Bardzo smaczne, idealne do dzielenia się.
8,90 €

Ostatnia aktualizacja: 19.11.2022 . Aktualne menu restauracji jest ważne. Zastrzega się możliwość zmian bez uprzedzenia.