Menukaart

Stoffels, Schmallenberg
Dit menu wordt geleverd door speisekarte.de
Heldere runderbouillon
met gemengde inlegdelen
4,50 €
Fijne tomatensoep
met roomtopping
4,00 €
Aardappelsoep
met fijne gerookte zalmreepjes
5,31 €
Weense goulashpot
met vurige paprika
5,90 €
Salade bord,,Haus Stoffels
met gebakken aardappelen en gebakken ei
9,50 €
Stoffel's" fitnessplaat
Gemengde seizoenssalade, kipfiletreepjes en vers stokbrood
9,50 €
Zelfgemaakte kaasnoedels vegetariër
met gegrilde uien en kleine gemengde salade
10,50 €
Pannenkoek vegetariër
gevuld met feta & spinazie geserveerd met salade garnering
9,50 €
Spinazie lasagne vegetariër
met mozzarella, béchamelsaus en salade
9,50 €
aardappelbeignets vegetariër
met gerookte zalm en bladspinazie in room
11,50 €
Boerenbrood
Naar keuze belegd met Sauerlandse beenham, gekookte ham of kaas, elk rijkelijk gegarneerd
8,90 €
Toast,,Hawaii
met saladegarnituur
9,50 €
"Strammer Max"
met gekookte ham en gebakken ei
9,50 €
Gebakken Camembert vegetariër
met cranberry's, toast en boter
9,50 €
Origineel, "Elzasser tarte flambée".
gebakken in zure room en spek
10,90 €
Origineel, "Elzasser tarte flambée".
met wilde zalm
11,90 €
Herten goulash" geschoten in het plaatselijke bos
met wilde champignons, spaetzle en kleine gemengde salade
17,50 €
hazenpoot
(shot van Jägermeister Lütteken Heinz) gestoofd in eigen sap met wilde paddenstoelensaus, kroketten en kleine gemengde salade
18,50 €

"Kauken Jürgen" vers gevangen...

Sauerland bruine forel,,Müllerin"
met gekookte aardappelen en salade
16,50 €
snoekbaarsfilet
op de huid gebakken met zuurkool en krokant gebakken aardappelen
16,50 €
2 scholfilets, "Finkenwerder stijl".
gebakken in goede boerenboter met gekookte aardappelen, spekblokjes en een kleine gemengde salade
16,50 €
Schnitzel, Weense stijl
2 kleine varkenskoteletten met salade
15,50 €
schnitzeljager
met champignons in roomsaus en salade
16,90 €
zigeunerschnitzel
klassieke vurige pepersaus en gemengde salade
16,90 €
Hawaii Schnitzel
gegratineerd met ananas en kaas
16,90 €
Krokante escalope van kipfilet
op mango chilisaus met kroketten en gemengde salade
14,50 €
Gestoofde ossenwangen
van Sauerland rundvlees met rode wijnsaus, spaetzle en kleine gemengde salade
17,90 €
"Stoffels Schnitzelpfanne"
met gegrilde uien, gegrild spek, krokant gebakken aardappelen en gemengde salade
17,90 €
"Rothaarsteig pan"
3 kleine varkensfilets met champignons en gebakken uien, overgoten met hollandaisesaus, geserveerd met seizoensgroenten en gebakken aardappelen
18,90 €
Varkenshaas,,Madagascar"
met pikante pepersaus en salade
18,90 €
Rumpsteak (van Argentijns rundvlees)
Naar keuze met - vurige pepersaus en salade of geroosterde uien of kruidenboter en salade
27,50 €
Tuinbonen
met gerookte varkenslende en gekookte aardappelen
11,50 €
Rundvlees roulades"
van Sauerland rundvlees met Krombacher champignonsaus, gekookte aardappel en kleine gemengde salade
16,50 €
Zelfgemaakte aspic" van slagerij Kietsch
met krokant gebakken aardappelen en tartaarsaus
11,50 €
"Gebakken bloedworst"
met knapperige gebakken aardappelen en spek zuurkool
12,50 €
Gestoofde ribben
op smeuïge savooikool met gekookte aardappel
12,50 €
Krokante varkensknokkel
op spek zuurkool met krokant gebakken aardappelen
15,80 €
Sauerländer Krüstchen" (varkenskotelet)
op toast met champignons, gebakken ei en salade
15,50 €
Home gemarineerde sauerbraten
met spaetzle en kleine gemengde salade
16,80 €
Schmallenberg jagerspan
Varkensfilet in champignoncrème met spaetzle en salade
16,80 €
Verse matie
met gesneden uien en krokant gebakken aardappelen
12,50 €
Verse wafels
met warme kersen en slagroom
5,50 €
Warme appelstrudel
met vanillesaus en slagroom
5,50 €
IJs en heet
Warme kaneelkersen met vanille-ijs en slagroom
5,50 €
Giancarlos
Huisgemaakte, warme "chocoladetaart" met vers fruit en slagroom
6,50 €
Tarte flambée met appel en kaneel
Gebakken in de oven. Erg lekker, ideaal om te delen.
8,90 €

Laatste update: 19.11.2022 . Het huidige menu van het restaurant is geldig. Onder voorbehoud van wijziging zonder voorafgaande kennisgeving.