Speisekarte

Landgasthof Eschbacher Katz, Usingen

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Spargel

Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

und Kartöffelchen

21,00 €

mit Schweinesschnietzel

24,50 €

mit Kalbsschnitzel

26,50 €

Gebackener Spargel mit Frankfurter grüner Soße

und Kartoffeln

21,00 €

Gebackener Spargel mit Frankfurter grüner Soße

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit Zitronengrashollandaise

Grünem Spargel und Ricotta-Kartoffelklößchen

27,50 €

Kalbsgeschnetzeltes mit weißem und grünem Spargel in Dijon-Senfsauce

Kartoffelrösti

22,50 €

Kalbsgeschnetzeltes mit weißem und grünem Spargel in Dijon-Senfsauce

NUR DONNERSTAGS

Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette

mit Pommes Frites + 2,00 €

14,00 €

spicy wedges + Schmand

4,00 €

Vorspeisen

Rote Beete gebeiztes Lachscarpaccio mit Meerrettichspänen

9,50 €

Riesengarlenen-Töpfchen in Knoblauch-Tomatensud

und Baguette

9,50 €

Bayrische Leberknödelsuppe

4,80 €

Überbackene Zwiebelsuppe

5,50 €

Chilli con Carne

5,90 €

Spargelcremsuppe

4,50 €

Frühlingsfrischer Feldsalat mit Süßkartoffeldressing

mit Staudensellerie, Lauchzwiebeln und Radieschen

6,50 €

Was immer gut schmeckt

Hauptgerichte

"Grillschaufel"

Kleine Steaks und Medaillons von Rind und Schwein mit gegrilltem Speck, grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

17,00 €

Knusprig gebratene Schweinehaxe mit dunkler Biersauce

Bayrischkraut und Serviettenknödel

14,50 €

Hähnchenbrust vom Grill

mit Bananen, Currysauce und gerösteten Kokosflocken im Reisrand serviert

16,00 €

" Die Katz im Knoblauchdippe"

Mediterran angehauchter Kaninchentopf mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Auberginen

18,50 €

Medaillons vom Wildschweinrücken mit Honig.Senfkrust, Birnenchutney

Speckbohnen und Kartoffelkroketten

29,50 €

Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

stellen Sie Ihr Lieblingsgericht zusammen: Champignonrahmsauce + 1,50 €, Paprikasauce + 1,50 €, grüne Pfeffersauce + 1,50 €, Knoblauchsauce + 1,50 € Frankfurter Grüne Soße + 3,50 €, Zwiebeln + 1,50 €, Kräuterbutter + 1,00 €, Sättigungsbeilagen: hausgemachte Spätzle + 2,50€, knusprige Bratkartoffel + 2,50 €, Pommes frites + 2,50 €, Kartoffelkroketten + 2,50 €, Rösti + 2,50 €, Kartoffelwedges mit Schmand + 4,00 €

Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten

+ diversen Beilagen

250 g

19,00 €

350 g

24,50 €

Argentinische Hüftsteak

das Herz der Hüfte + diversen Beilagen

200 g

18,00 €

300 g

21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel + Diversen Beilagen nach Wahl

zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten

2 x 90 - 100 gr. Fleisch

9,00 €

1 x 90 - 100 gr. Fleisch

7,00 €

Paniertes Schweineschnitzel + Diversen Beilagen nach Wahl

Schweineschnitzel "Appenzeller Art"

mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln

14,00 €

Tex Mex Schnitzel

Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand

17,80 €

Salate

„Fitness-Salat“

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen

12,80 €

"Fitnesssalat" mit zusätzlich Putenbruststreifen

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen mit Putenbrust

15,00 €

„Taco-Salat“

Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks

17,50 €

Salatpyramide

Buner Salat in Joghurtdressing mit Gegrillten Garnelenspießen und Baguette

18,50 €

Bunter Salat

wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

5,50 €

Vegetarisch

Spargel Burger

Grilkäsekäse mit grünem Spargel, und Pommes frites

16,50 €

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,50 €

Burger

King Size Burger

satte 180 Gram Beefburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und Pommes frites

12,00 €

Giant Double Cheese-Burger

Zwei Viertelpfund Beefburger mit Ceddarkäse
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges

17,00 €

Western BBQ Burger (für echte Farmer)

Double Beefburger mit rauchiger BBQ-Sauce,
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream

17,00 €

6 Stück Chicken Nugget mit pommes frites

8,80 €

Nachtisch

Nachtisch bieten wir nicht in unserem Abholservice an uns ist aus diesem Grund mit -(minus) ausgewiesen

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu im Glas

Kugel Eis nach Wahl

Vanille, Schokolade, Walnuss, Salted Caramell, oder Pistazie
- Sorbets Cassis, Zitrone, Maracuja, Himbeer

1,70 €

Eis & Heiß

Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schololadensauce, Sahne

7,50 €

Sekt mit Sorbet

Zur Wahl Zitrone-, Cassis-, Maracuja- oder Himbeersorbet

6,00 €

Eiskaffee / Eisschokolade

Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee / Kakao aufgefüllt, Sahnehaube

6,00 €

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker

5,00 €

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker und Sahne

6,00 €

frisch gebackene belgische Waffel

mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

7,90 €

frisch gebackene belgische Waffel

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

Palatschinken "Knuspernuss"

mit Nougatcreme und gehackten, gerösteten Haselnüssen gefüllt
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne

7,50 €

Banana-Cup

Bananenstücke, Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Eierlikör

7,50 €

Bailey´s Salted-Caramel Coup

Salted Caramel, Cockieeis und Vanilleeis mit Baileys, Karamelsauce und Sahne garniert

8,50 €

Flambierte Banane ab zwei Personen

am Tisch flambiert; Banane, Honig, Butter, Jamaikarum, Sahne, Schokoladeneis

9,50 €

Crepes Suzette ab zwei Personen

am Tisch flambiert, Crepes, Butter, brauner Zucker, Orangensaft, Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne

9,50 €

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

2023 erneut mit zwei Goldmedaillen beim European Beer Star Aword bei Privatbrauereien ausgezeichnet

Brauerei des Jahres

mit insgesamt 12 DLG Gold ausgezeichnet

0,25 ltr.

2,70 €

0,5 ltr.

5,00 €

Urtyp, naturtrüb

Speziell für uns ungefiltert abgefüllt süffig vollmundig 5,4 % vol Stammwürze 12,7°

Premium Pils

fein-herbes Hopfenaroma 4,9% vol Stammwürze 11,3°

Urtyp Spezial Dunkel

süffig, mit feinem Malzaroma. 5,3% vol. Stammwürze: 12,7°

Weizenbier naturtrüb

5,5 % vol Stammwürze 12,9°

Apfelwein 0,25 l

2,70 €

“Eschbacher Äppler 0,5 l

5,00 €

Flaschenbier

Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5 l

5,00 €

Jever fun alkoholfrei 0,33 l

3,00 €

Engel Kellerbier naturtrüb 0,25 ll

3,00 €

Engel Kellerbier naturtrüb 0,5 ll

5,00 €

Alkoholfreie Getränke:

0,25 ltr. 2,70 € 0,5 ltr. 5,00

Cola Orangenlimonade Colamix

Cola Zero Zitronenlionade

Tafelwasser

pur medium, spritzig

0,25 l

2,00 €

0,50 l

3,50 €

1,00 l

5,00 €

Bitter Lemon 0,2 l

3,00 €

Ginger Ale 0,2 l

3,00 €

Tonic Water 0.2 l

3,00 €

Fruchtsäfte

Eschbacher Äppel naturtrüb,

Orange, Traube rot, Ananas, Maracuja Johannisbeernektar, Banane, Kirsche

0,2 l

3,00 €

Weißweine

Erbacher Honigberg

Rheingau, Riesling Qualitätswein, trocken 0,2 l

5,80 €

Badischer Grauburgunder Kaiserstuhl Quallitätswein trocken 0,2 l

6,00 €

Elsässer Edelzwicker

Frankreich, trocken 0,2 l

6,00 €

3x3 3 Winzer 3 Rebsorten Cuvee

Rheingau Winzer von Erbach Halbtrocken 0,2 l

5,80 €

Oppenheimer Herrenberg Gewürztraminer Spätlese

Rheinhessen lieblich 0,2 l

6,00 €

Weißherbst

Graf von Kageneck

Spätburgunder Rose Trocken, Baden 0,2 l

6,00 €

Weber

Rheinhessen, Portugieser, Qualitätswein, lieblich 0,2 l

5,50 €

Rotweine

Cote du Rhone

Frankreich, trocken 0,2 l

6,00 €

Rheingauer Spätburgunder

fruchtig, trocken 0,2 l

6,00 €

Primitivo

Trocken 0;2

6,00 €

Stadecker Spitzberg

Portugieser feinherb 0,2

5,50 €

Ingelheimer Kaiserpfalz Dornfelsder &Portugieser

Rheinhessen lieblich 0,2

5,50 €

Aperitiv

Martini 5 cl

5,00 €

Campari 4 cl

Soda, Orange

6,00 €

Pernod 4 cl

6,00 €

Warme Getränke:

Tasse Kaffee

2,20 €

Espresso

2,20 €

Espresso duplo

3,50 €

Espresso macciato

2,80 €

Cappuccino

2,80 €

Late Macciato

3,50 €

Varie-Tee

2,80 €

Heißer Apfelwein

3,00 €

Sekt

Winzersekt Blanc 0,75

21,50 €

Hausmarke trocken 0,75

18,50 €

Glas Sekt 0,1

4,00 €

Edelbrände

Remy Martin V.S.O.P. 2 cl

4,50 €

Otard Cognac 2 cl

4,50 €

Calvados 2 cl

3,50 €

Grappa

Grappa Speziale 2 cl

4,00 €

Morand Schweizer Edelbrände

Marille, Williams, Kirsche 2 cl

Mirabelle, Himbeer

5,50 €

Badische Obstbrände

Himbeer, Williams, Mirabelle, Kirsche 2 cl

3,00 €

Aquavit

Malteser Kreuz 2 cl

3,50 €

Jubiläumus Aquavit 2 cl

3,50 €

Linie Aquavit 2 cl

3,50 €

Klare Brände:

Wodka 2 cl

2,50 €

Kümmel 2 cl

2,50 €

Sambuca mit Bohne 2 cl

3,50 €

Tequila silver, gold 2 cl

3,50 €

Mixgetränke

Hütchen 2 cl

4,50 €

Longdrink nach Wahl 4 cl

7,00 €

Mispel mit Calvados 2 cl

4,50 €

Liköre

Nocello Nusslikör 2 cl

3,50 €

Amaretto 2 cl

3,00 €

Malibu 2 cl

3,00 €

Baileys 2 cl

3,50 €

Single Malts

Glenrothes Select Reserve 2 cl Speyside Malt

reife Früchte, Zitrus, Vanille und Gewürzen, Noten von amerikanischer Eiche Vanille und Kokosnuss und einem Hauch von Pflaume

4,50 €

Glenmorangie 2 cl

Aromen von Minze, Geranie, Mandarine, Birne, Pfirsiche und Vanille.

4,50 €

Highland Park 12 years 2 cl

Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut

5,00 €

Red Breast 15 years 2 cl

Fruchtig, wuchtig, starke Sherrynote, Vanille, dezente Holznoten, reife Banane, rote Beerenfrüchten

6,00 €

Ardberg AN OA Islay 2 cl

süßlich, torfig, Teer, Toffee, Anis, Butterscotch, geräucherte Kräuter, Fenchel, Zitronen, Datteln, Pfirsiche, Bananen trocken, rauchig, nussig,.

6,50 €

Jameson Irish Whisky 2 cl

geröstetes Holz mit Sherry-Noten, frische Früchte äußerst mild nachklingend

4,00 €

Gin

Maley Rosa 2 cl

Wacholder, sizilianische Pink-Grapefruits und Rhabarber

3,00 €

Bombay Sapphir 2 cl

Wacholderbeeren, Engelwurz, Iriswurzel, Mandeln, Zitronenschale, Paradieskörner, Zimtkassie, KubebenPfeffer, Süßholz, Koriander, mild

3,00 €

Elephant 2 cl

Apfel, Wacholder, Ingwer, Kiefernadeln, Lavendelblüten, Orangenschalen, Afrikanischer Wermut, Baobab-Frucht, Blüten der Buchu-Pflanze, Artemisia-Pflanze, Johannisbeeren, Löwenschwanz, Cassia

4,50 €

Hendrick´s 2 cl

Wacholder, Orangenschalen, Holunderblüten, Zitronenschale, Iriswurzel, Kamille, Koriander, Kümmel, Engelwurz, Schafgarbe, Kubeben-Pfeffer, Gurke und Rose

3,50 €

Kräuterschnäpse

Fernet branca 2 cl

3,00 €

Underberg 2 cl

2,50 €

Jägermeister 2 cl

2,00 €

Averna 2 cl

3,50 €

Ramazotti 2 cl

3,50 €

Reichspostbitter der Kräuter aus dem Taunus 2 cl

3,50 €

Eschbacher Kachel

Kräuterlikör 54% brennend serviert

2 cl

3,80 €

Letzte Aktualisierung: 26.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.