Speisekarte

Aubergine Gourmetrestaurant DUPLIKAT, München
Aubergine Menü
5-GÄNGE ohne Bresse-Huhn und Taleggio)
104,00 €

6-GÄNGE (ohne Taleggio)
114,00 €

7-GÄNGE
124,00 €

1. Gang
HAMACHI PONZU | NASHI-BIRNE | DAIKON-RETTICH
2. Gang
JAKOKOBSMUSCHEL PERLGRAUPEN | ERBSE | FERMENTIERTER PFEFFER
3. Gang
BRESSE-HUHN GEMÜSEVINAIGRETTE | ARTISCHOCKE | GRÜNER SPARGEL
4. Gang
LAMM VOM GUTSHOF POLTING CASHEWNUSS | DÖRRPFLAUME | BULGUR
5. Gang
TALEGGIO MORCHELN | SPARGEL | HIMBEERE
6. Gang
ZITRONENVERBENE
7. Gang
AVOCADO BANANE | LIMETTE

Letzte Aktualisierung: 16.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.