Speisekarte

Ritterschwemme zu Kaltenberg, München
Bio Ziegen-Camembert
gratiniert mit frischen Kräutern und Bergblütenhonig / Salatbukett
11,50 €
Räucherlachs
handgeriebene Kartoffelrösti Kräutersauerrahm
11,50 €
Semmelknödelcarpaccio
marinierte Pfifferlinge
12,90 €
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchenstreifen
4,90 €
Kartoffel-PfifferlingCremesuppe
5,90 €
Tomaten-Brot-Salat
mit Büffelmozzarella
11,50 €
Gartensalat
klein
4,90 €

groß:
8,90 €

Caesar‘s Salat
Caesar‘s Dressing / Kirschtomaten / Parmesanspäne / Crôutons
11,90 €
+ Rinderfi letstreifen
7,90 €
+ Garnelen
5,90 €
Schmankerl Brett für 2“
Geräuchertes vom Hausschwein / Speck / Soleier / Radi Radieserl / König Ludwig Käse / Griebenschmalz / Obazda saure Gurken / kalter Braten / Bauernbrot / Butter
p.P.
14,90 €
Obazda
rote Zwiebelringe / Brot
8,50 €
ein Paar Weißwürste
5,80 €
Breze
1,20 €
Wurstsalat
8,50 €
Schweizer Wurstsalat
König Ludwig Käse
10,50 €
Kalter Braten
Essiggurke / Kren
8,50 €
Gebräunter Leberkäs
Bio-Spiegelei / Senf
8,50 €
Schinken-Speck-Platte
12,50 €
König Ludwig Bier Käse
Feigensenf / Trauben / Nüsse
12,50 €
Ammersee Renkenfilet gebraten
Champignon-Lauch-Gemüse / Gnocchi
17,80 €
Saiblingsfilet
Pfifferling-Tomaten-Risotto / Thymian
17,80 €
Gröstl vom Hausschwein
Kartffelknödel / Gemüse / Bio-Spiegelei
12,80 €
Ofenfrischer Krustenbraten
König Ludwig Dunkelbiersoße Bayrisch Kraut / Kartoffelknödel
13,80 €
Gesottener Tafelspitz
Bio-Kartoffeln geraspelt und geröstet Meerrettichsoße / Wirsing
15,80 €
Bayerische Ente
Kartoffelknödel
17,80 €
Portion Apfelblaukraut
4,30 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
kaltgerührte Preiselbeeren / Pommes frites oder Bratkarto eln
21,90 €
Spareribs vom Hausschwein
BBQ Sauce / Kräuterquark
16,80 €
Rinderfilet von
bayerischen Weideochsen sautierte Pfifferlinge / Grenaille-Kartoffeln
29,90 €
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
16,90 €
Cremiges Risotto
Sonnentomaten / Zitronen / Thymian / gebratene Zucchini
12,90 €
Hausgemachte Käsespätzle
aus Bio-Dinkelmehl und Bio-Eiern/ Röstzwiebeln / Gurkensalat
13,90 €
Vanilleeis / Espresso
5,50 €
Crème Brûlée
5,50 €
Apfelstrudel
Bayrisch-Crème Eis mit feinem Holunder
7,90 €
Kaiserschmarrn in der Pfanne
aus Bio-Eiern und Bio-Dinkelmehl / Apfelmus
12,50 €
Eiskaffee
5,90 €
Speiseeis König Ludwig Glace Royal
Crème Vanille / Erlesene Himbeere / Duo de chocolat Bayrisch Crème mit feinem Holunder Exquisite Mango / Intensive Kirsche
pro Kugel
1,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.