Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten und Gurken
9,90€
Khorassan Salat
Gemischter Salat mit Lula Kabab (Rinderhackfleisch) gekochtem Ei, Tomaten und Kräutern
10,40€
Afghanischer Salat
Klein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Koriander
6,90€
Warme Vorspeisen
Mini Frühlingsrollen
Vegetarische kleine Frühlingsrollen mit hausgemachter Chilisauce
6,90€
Mantu
Teigtaschen mit Rinderhackfleisch und frische Zwiebeln gefüllt auf Kräuterquark mit Pea Dahl in pikanter Sauce
8,90€
Aschak
Teigtaschen mit Lauch gefüllt auf Kräuterquark mit Pea Dahl in pikanter Sauce
8,50€
Bolani
Gebratene Teigtasche gefüllt mit Porree und Kartoffeln, dazu Kräuterquark und hausgemachter Chilisauce
7,50€
Borani Bandjan
Gebratene Auberginenscheiben auf Kräuterquark, dazu afghanisches Fladenbrot
8,50€
Broni Kadu
Gebratene Kürbisscheiben auf Kräuterquark, dazu afghanisches Fladenbrot (je nach Saison)
8,90€
Mixed Pakora
Verschiedene gemischte Pakora (paniertes, gebratenes Gemüse)
8,50€
Samosa Vegetarisch
2 Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse
8,50€
Chicken wings
Gebackene Hühnerflügel mit Gewürzen und hausgemachter Chilisauce
8,50€
Vorspeise 2 Personen
Vegetarische Samosa, Mixed Pakora und Chicken Wings mit hausgemachter Chilisauce
16,50€
Suppen
Aasch
Afghanischer Eintopf aus Gemüse, Bandnudeln, Bohnen und Kartoffeln
7,40€
Tarkari Suppe
Gemüse der Saison nach Afghanischer Art
7,90€
Maschaua
Suppe mit Rinderhackfleisch, Linsen, Kichererbsen, Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt
8,00€
Schornakhod
Kichererbsen mit Kartoffeln, Koriander und Afghanischen Gewürzen (scharf)
8,50€
Hauptspeisen
Quabelli Palau
Kalbfleisch gedämpft im braun gebackenen Basmatireis, dazu Karottenstreifen, Mandeln, Rosinen und Auberginen in pikanter Sauce
18,50€
Narendj Palau
Hähnchenbrust mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Streifen von der Bitterorangenschale, dazu Spinat (süß-pikant)
17,40€
Zereshk Palau
Hähnchenbrust mit gebratenem Basmati und Safranreis, Berberitzen und Ras el Hanout (eine Mischung von Gewürzen), dazu Spinat
17,40€
Goufta Tschalau
Rinderhackfleisch mit Afghanischer Tomatensauce, dazu Basmatireis
17,90€
Morgh Tschalau
Zart marinierte Hähnchenbrust in Tomatensauce gekocht mit Zwiebeln und Knoblauch, dazu Basmatireis
17,40€
Qurme Goscht ba Tschalau
Gekochtes Kalbfleisch mit Pea Dahl, Zwiebeln, Paprika, Ingwer in Tomatensauce
17,90€
Afghan Schola- e Ghorbandi
Klebreis mit Kichererbsen, Linsen, Paprika, Dill, Petersilien, Zwiebeln, Ingwer, Kalbfleisch, und Gewürzen
15,40€
Afghanische Grillspezialitäten
Kebab-e Teeka ba Quabelli Palau
Zart mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen
21,50€
Kebab-e Teeka ba Tschalau
Zartes mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit gebackenem Basmatireis, dazu Sauce nach Wahl des Küchenchefs
19,90€
Shammi Kebab ba Tschalau
Gehacktes vom Rind gegrillt mit gebackenem Basmatireis, dazu Sauce nach Wahl des Küchenchefs
18,90€
Kebab-e-Morgh ba Tschalau
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt mit gebackenem Basmatireis, dazu Sauce nach Wahl des Küchenchefs
17,50€
Kebab-e Teeka
Zartes mariniertes Lammfleisch am Spieß gegrillt mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
19,90€
Shammi Kebab
Gehacktes vom Rind gegrillt mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
18,50€
Kebab-e-Morgh
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
17,00€
Kebab-e Degi
Gebratene Lammkeule mit Zwiebel, Afghanischen Gewürzen und Pea Dahl in pikanter Sauce, dazu afghanisches Fladenbrot
21,90€
Kebab-e-Morgh ba Zereshk Palau
Hähnchenbrust gegrillt am Spieß mit gebratenem Basmati und Safranreis, Berberitzen und Ras el Hanout (eine Mischung von Gewürzen), dazu Sauce nach Wahl des Küchenchefs
17,90€
Mixed Kebab für 2 Personen
Gegrillte Lammspieße, Shammi Kebab (Rinderhackspieße), Kebab-e-Morgh (Hühnerspieß) mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
44,90€
Mixed Kebab für 1 Personen
Gegrillte Lammspieße, Shammi Kebab (Rinderhackspieße), Kebab-e-Morgh (Hühnerspieß) mit Salat, dazu afghanisches Fladenbrot
23,90€
Kebab-e Morgh ba Quabelli Palau
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt mit braun gebackenem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Karottenstreifen und Sauce
22,90€
Kebab-e Morgh ba Narendj Palau (süß-pikant)
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien, Bitterorangenschale und Sauce
22,90€
Awassane Afghani
Mantu
Teigtaschen mit Rinderhackfleisch und frische Zwiebeln gefüllt auf Kräuterquark mit Pea Dahl in pikanter Sauce
17,50€
Aschak
Teigtaschen mit Lauch gefüllt auf Kräuterquark mit Pea Dahl in pikanter Sauce
16,50€
Bolani
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Porree und Kartoffeln, dazu Kräuterquark und hausgemachter Chilisauce
14,50€
Gheza- e Tarkari
Borani Bandjan
Gebratene Auberginenscheiben auf Kräuterquark, dazu afghanisches Fladenbrot
15,90€
Broni Kadu
Gebratene Kürbisscheiben auf Kräuterquark, dazu afghanisches Fladenbrot (je nach Saison)
16,90€
Sabsi Tschalau
Gehackter Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch zubereitet, dazu Basmatireis und kleiner Salat
15,50€
Qurme Nakhod ba Tschalau
Gekochte Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer in Tomatensauce, dazu Basmatireis
14,50€
Khorassan Spezialitäten
Drei verschiedene Gemüsegerichte (Aubergine, Kürbis, Spinat), dazu Kräuterquark und Basmatireis
17,90€
Bandjan Tschalau
Aubergine in pikanter Sauce, dazu weiß gebackner Basmatireis
15,90€
Extra Beilagen
Afghanisches Fladenbrot
3,80€
Tschalau
Gebackener Basmati Reis
6,90€
Palau
Braun gebackener Basmati Reis
6,90€
Samarod Palau
Gebackener Spinat-Basmati Reis
8,90€
Kaschalu
Gekochte Kartoffeln in pikanter Sauce
7,90€
Badenjan ziya
Auberginen in pikanter Sauce
8,90€
Broni Kadu
Gebratener Kürbis auf Kräuterquark
8,90€
Maust
Frischer, cremiger Joghurt mit Gurken und Dill
3,90€
Spinat
Gehackter Spinat mit Zwiebeln und Knoblauch
7,90€
Pommes
5,90€
Ein Lamm Teeka Spieß
7,90€
Ein Hähnchen Spieß
6,90€
Ein Schammi Spieß
7,40€
Bad az Gheza
Baqlawa
Süßes Teiggebäck gefüllt nach Saison
8,90€
Firnee
Afghanischer Milchpudding mit Pistazien
7,90€
Gulab Jamun
Frittierte Milch-Teigbällchen in Honig getränkt, sehr süß, 2 Stück
6,90€
Gosh-e-feel (Elefantenohren)
Süße Teigfladen gebacken mit Puderzucker
6,90€
Letzte Aktualisierung: 14.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.