Speisekarte

Sushi Sano / Frischmarkt, München

Hier findest du warme sowie kalte Vorspeisen

Edamame
grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans
4,50 €
Goma-ae
blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce
4,00 €
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesamdressing / seaweed salad with sesame dressing
4,00 €
Kimuchi
scharf eingelegter Chinakohl / spicy pickled chinese cabbage
4,00 €
Gyoza
gebrateneTeigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse / fried dumplings with chicken and vegetable
4,00 €
Harumaki
frittierte Frühlingsrolle mit Gemüse / deepfried spring roll with vegetable
4,00 €
Ebiten
zwei knusprige Garnelen im Tempurateig / crispy tempura prawn
5,00 €
Takoyaki
kleine Teigbällchen gefüllt mit Oktopus mit würziger Worcester-Mayo-sauce
5,00 €
Nasumiso
gebratene Aubergine in süßer Misosauce mit od. ohne Knoblauch / pan fried eggplant in sweet miso sauce with or without garlic
5,00 €
Misoshiru
Misosuppe mit Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln / miso soup with tofu, seaweed and green onion
3,00 €

Hier findest du warme Gerichte auf Reis

Toriteriyaki Don
gegrilltes Hähnchen in Teriyaki-Sauce auf Reis / grilled chicken with teriyaki sauce on rice
12,00 €
Una Don
gegrillter marinierter Flußaal auf Reis / grilled marinated eel on rice
20,00 €

Hier findest du Vegane, sowie Sushi ohne Fisch

Tamago
Eierstich /omelet
1,60 €
Inari
süßerTofu /sweet tofu
1,60 €
Avokado
Avokado /avocado
1,60 €
Kappa-Maki
Gurkenrolle /cucumber roll
1,60 €
Kanpyo-Maki
Kübisstreifenrolle pumpkin stripes roll
1,60 €
Avokado-Maki
Avokadorolle /avocado roll
1,60 €
Oshinko-Maki
eingelegterRettich-rolle pickled radish roll
1,60 €
Natto-Maki
fermentierte Sojabohnenrolle / fermented soybeans roll
1,60 €
Ninjin-Maki
Karottenrolle /carrot roll
1,60 €

Hier findest du Nigiris und Makis mit Fisch

Masago
Rogen des Capelin
2,10 €
Kani-Sarada
Surimi-salat surimi salad
2,10 €
Tsuna-Sarada
Thunfisch-salat tuna salad
2,10 €
Ika
Tintenfisch /squid
2,10 €
Maguro
Thunfisch /tuna
2,10 €
Anago
Seeaal /sea eal
2,10 €
Tako
Oktopus /octopus
2,10 €
Sake
Lachs /salmon
2,10 €
Saba
Makrele /makrel
2,10 €
Ebi
Garnele /prawn
2,10 €
Amaebi
süße Garnele /sweet shrimp
2,10 €
Tai
Dorade /snapper
2,00 €
Surimi
Fischpastete /fish paste
1,60 €
Hotate
Jakobsmuschel /scallop
2,60 €
Unagi
Flussaal /eal
2,60 €
Sake-maki
Lachsrolle / salmon roll
2,10 €
Tekka-maki
Thunfischrolle / tuna roll
2,10 €
Negitoro-maki
Thunfisch-Lauchrolle / tuna green onion roll
2,10 €
Unakyu-maki
Aal-Gurkenrolle / eal cucumber roll
2,10 €
Alaska-maki
Lachs-Avokadorolle / salmon avocado roll
2,10 €
California-maki
Surimi-Avokadorolle / surimi avocado roll
2,10 €
Ebi Fry Roll
Frittierte Garnele im Pankoteig mit Avokado und Tobiko - Spicy-Mayo-Sauce / deep- fried prawns in panko dough with avocado and tobiko - spicy mayo sauce
8,50 €
Spicy Salmon Roll
In pikanter Marinade eingelegter roher Lachs mit Gurke und Salat / spicy marinated salmon with cucumber and salat
7,80 €
Salmon Skin Roll
Knusprige Lachshaut mit Gurke, Sesam und gerösteten Zwiebeln - Teriyakisauce - / crispy salmon skin with cucumber and fried onions -teriyaki sauce
7,50 €
Sake Philadelphia
Lachs mit Frischkäse und Sesam / salmon with cream cheese and sesame
7,50 €
Kappa Philadelphia
Gurke mit Frischkäse und Sesam / cucumber with cream cheese and sesame
6,50 €
Saba Roll
Süßlich marinierte gegrillte Makrele mit Avokado und Sesam - süße Sojasauce - / grilled marinated saury with avocado and sesame - sweet soy sauce
8,50 €
Veggie Box
8,00 €
Nigiri Box
13,00 €
Sano Box
12,00 €
Maki Box
9,00 €
Inside out Box
13,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.