Suppe mit Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Pak Choi
6,50€
Canh Chua Tom
Garnelen mit Tomaten, Ananas, Sellerie, Sojasprossen und Kräutern. Spezialität aus dem Süden Vietnams
6,50€
Canh Ga Nuoc Cot Dua
Hühnerfleisch mit Strohpilzen, Zitronnegras, Ingwer und Limettenblätter in Kokosmilch, scharf
6,20€
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern. Ein traditionelles Essen in Vietnam, das zu jeder Tageszeit gerne gegessen wird, klein
6,90€
groß
13,90€
Vorspeisen
Cha Gio Heo
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
6,50€
Cha Gio Tom
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Glasnudeln und Gemüse
6,90€
Goi Cuon (Sommerrolle)
zwei Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen oder Rindfleisch, Salat und Kräutern. Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Sauce. (kaltes Gericht)
6,90€
Goi Cuon Nem Nuong, frische Sommerrolle, sehr zu empfehlen!
Aromatische, gegrillte Fleischpastete aus Schwein und Garnele
6,90€
Tom Cuon Khoai Tay Chien
Gebackene Garnelen ummantelt mit Kartoffelstreifen und Salat in Sweet-Chili-Sauce
6,50€
Bo La Lot
Eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörner in Wild-betel-blättern eingewickelt und gegrillt
6,90€
Tom Chien Com
Riesengarnelen gebacken mit jungen Reis-Flakes in Sweet-Chili-Sauce
8,90€
Gyoza
Knusprige Wan-tan gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse
6,90€
Ha Cao Dumplings
Reisteigtaschen mit Bambus und Garnelen
6,90€
Chicken Wings (4 Stück)
Knusprig mit Sweet Chilisauce
6,90€
Hoan Thanh Chien (Wan Tan)
Gebackenen Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und scharf-saurer Sauce
6,90€
Banh It Tran
Gedämpfte Klebreisbällchen mit Garnelenfüllung, dazu Fischsauce
6,50€
Spare Ribs
würzig marinierte, süß saure Rippchen
6,90€
Vegetarische Vorspeisen
Canh Rau & Mien
Frische Gemüsesuppe und Glasnudeln
4,90€
Cha Gio Chay
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln
6,20€
Goi Cuon Chay (Sommerrolle)
Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Salat und Kräutern. Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Sauce
6,50€
Tofu Cuon La Lot
Gegrillte Wildbetelblätter gefüllt mit Tofu, Zitronengras und Sesam
6,50€
Dumplings Chay
Gedämpfte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung, 3 Stück
6,50€
Ba Mon An Choi Chay, vegetarischer Vorspeisenteller
Sommerrollen, Frühlingsrollen und gegrillte Wildbetelblätter mit Tofu
8,90€
Edamame
Junge Sojabohnen mit Meersalz
4,90€
Vorspeisenteller
Ba Mon An Choi (für 1 Person)
Eine Sommerrolle mit Garnelen, zwei Frühlingsrollen und Bo La Lot
8,90€
Bon Mon An Cho (ab 2 Personen)
Hoanh Thanh gebacken, Frühlingsrollen, Bo La Lot und Papaya Salat mit Garnelen. Dazu Sweet Chili und Nuoc Mam Sauce zum Dippen.
pro Person
11,50€
Nam Mon An Choi (ab 2 Personen)
Sommerrollen gefüllt mit Rindfleisch, Garnelen gebacken mit jungen Rice Flakes, Frühlingsrollen, Bo La Lot, Mango Salat mit Entenfleisch. Dazu hausgemachte Hoisin Sauce und Nuoc Mam Sauce zum Dippen.
pro Person
14,50€
Nam Mon Hai San (Meeresfrüchteteller ab 2 Personen)
Sommerrolle mit Garnelen, gebackene Riesengarnele mit grünen Rice Flakes, gegrillte Fischpastete, Frühlingsrollen mit Garnele, Glasnudelsalat mit Tintenfisch
pro Person
14,50€
Sommerrollen zum Selbstrollen
Bo Xao
Rindfleisch gebraten mit fünf Gewürzpulver und Zwiebeln
16,90€
Tom Va Ga
gedämpfte Garnelen und gegrilltes Huhn
16,90€
Bo La Lot
Rindfleisch mariniert mit Zitronengras und Sesamöl in Wildbetelblättern eingewickelt und Frühlingsrollen
16,90€
Ca Hoi
Lachs gegrillt mit Frühlingszwiebeln
16,90€
Tom Hum Nuong
Gegrillte Riesengarnelen und Zwiebeln
18,90€
Do Chay, vegetarisch
Gebratener Tofu mit Weisskraut, Karotten, vers. Pilze, Süßkartoffeln und Frühlingsrollen
15,90€
Nem Nuong
Gegrillte Fleischpastete aus Schwein und Garnele mit Zitronengras
16,90€
Hauptgerichte
Com Nam Giao (Kaiser-Gericht aus Hue)
Gegrillte Ente, Hühnerfleisch, Bo La Lot gefüllt mit Rindfleisch, fein gehackten Garnelen, Gurken, eingelegten Karotten, Eierstreifen und frischen Kräutern. Dazu Nuoc Mam Sauce
16,90€
Vit Quay
½ knusprige, saftige Ente mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln, eingelegte Karotten und Hoisin-Sauce nach Vietnam-Art
16,90€
Ca Lang Kho To
karamellisierter Seeteufel, serviert mit Salat und frischen Kräutern
19,90€
Bo/ Ga Xao Cary
Rinderhüfte oder Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in rotem Kokosmilch-Curry
Huhn
13,90€
Rind
14,90€
Bo/ Ga Xao La Que
Rinderhüfte oder Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Thai Basilikum und Erdnüssen, leicht scharf
Huhn
13,90€
Rind
14,90€
Tom Xao
Garnelen gebraten mit rotem Sahne-Kokosmilch-Curry Soße oder mit grünem Pfeffer, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
18,90€
Banh Xeo (vietnamesisches Crepes)
herzhafter Pfannkuchen mit Garnelen und Mungbohnen, dazu Kräuter, Salt und Nuoc Mam Sauce
15,90€
Vit/Ga Xao
Knusprige Ente oder knuspriges Huhn mit Gemüse in Sahne-Kokosmilch-Curry oder Cashewnüssen und pikanter Sauce oder Erdnuss-Sauce oder Soja-Sauce
15,90€
Vit/ Ga Kho To
Ente oder Hühnerfleisch gebraten mit frischem Gemüse und Ingwer im Tontopf. Ein Lieblingsgericht aus Saigon
Huhn
14,90€
Ente
16,90€
Banh Canh Xao
Gebratene Udonnudeln und Gemüse mit Rind und Garnelen
16,90€
BUN
Wählen Sie Ihre Lieblingsfleischsorten
Bun Heo Voi Cha Gio
mit gegrilltem Schweinefleisch
13,90€
Bun Bo La Lot
mit Rindfleisch eingewickelt in Wildbetelblätter
14,90€
Bun Bo Xao
mit gebratenem Rindfleisch
14,90€
Bun Ga Nuong
mit gegrilltem Hühnerfleisch
14,90€
Bun Tom Hum
mit gegrilltem Riesengarnelen
17,90€
Bun Vit
mit knuspriger Ente
15,90€
Bun Tom va Bo
mit Rindfleisch und Garnelen gebraten
15,90€
Bun Cha Ca Thang Long (Gericht aus Hanoi!)
gebratener Seeteufel mit Dill und Frühlingszwiebeln
19,90€
Bun Nem Nuong, sehr zu empfehlen!
Aromatische, gegrillte Fleischpastete aus Schwein und Garnelen
15,90€
Bun Ca Hoi
Reisnudeln mit gegrilltem Lachs
15,90€
Vegetarisch
Rau Xao Cary Do
Gemischtes Wok Gemüse in leicht scharfer Roter-Curry-Sauce
13,90€
Rau Muong Xau Toi
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
15,90€
Do Chay (Fastenspeise der Buddhisten, sehr zu empfehlen!)
Tofu geschmort mit Tongu-Pilzen und Gemüse
13,90€
Rau Kho To, sehr zu empfehlen!
Geschmorter Tofu, Pilze und Gemüse in würziger Sojabohnen-Sauce im Tontopf
15,90€
Ca Tim Xao Toi, sehr zu empfehlen
Gebratene Auberginen mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
Reisbandnudeln gebraten mit Tofu und frischem Wok Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln nach vietnamesischer Art
13,90€
Canh Rau Tofu & Mien (große Suppenschale)
Frisches Gemüse mit Glasnudeln, Tofu und Pilzen
12,50€
Banh Canh Xao Tofu, Udonnudeln
Dicke Udon-Nudeln gebraten mit Tofu und Wok-Gemüse
14,90€
Mi Xao Gion Chay Tofu
Knuspriges Weizennudelbett, dazu gebratenes Gemüse mit Pilzen in Sojasoße
14,90€
Tofu Xao Sa Ot
Tofu gebraten mit frischem Marktgemüse und Zitronengras, leicht scharf
13,90€
Bun Tofu Cuon La Lot
Reisnudelschale mit gegrillten Wildbetelblätter gefüllt mit Tofu, Zitronengras, Sesam, Zwiebeln und Knoblauch, vegetarische Frühlingsrolle und Salat, Gurken, Sojasprossen, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
13,90€
Desserts
Gedämpfte Kokosnussbällchen
in Kokosstreifen
4,20€
Gebackene Banane
mit Honig & Mandeln
3,80€
Mit Eis
4,80€
Banh Chuoi
Bananenkuchen mit süßem Klebreis, im Bananenblatt gedämpft
4,20€
Xoi Xoai
Klebreis mit frischer Mango und Kokosmilch
6,90€
Kem Me Den
Hausgemachtes schwarzes Sesam-Eis Weitere Sorten hausgemachtes Eis:-Banane-Erdnuss-Ingwer
4,90€
Che Ba Ba warmes Kokosmilchdessert
Mungbohnen, Süßkartoffeln, Kokos und Maniokwurzel
4,90€
Matcha
Hausgemachtes Grüner-Tee Eis
5,40€
hausgemachtes Durian Eis
5,90€
Mochi Variation
Eiscreme Mochi, Mango, Vanille und Matcha
7,50€
Letzte Aktualisierung: 16.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.