Mrs. 160 Gramm / Mr. 200 Gramm ein herzhaftes Stück aus der Rinderhüfte
Filetsteak
Mini 160 Gramm / Maxi 250 Gramm aus dem zarten Mittelstück, jeder Bissen ein Genuss
Rumpsteak
Mediano 180 Gramm / Grande 250 Gramm ein kräftiges, kerniges Stück mit kleinem Fettrand
Rib-Eye-Steak
XXL 300 Gramm zart gereifte Hochrippe mit dem typischen Fettauge
Specials
Dinner for two für 2 Personen
ein 500 Gramm schweres, saftig gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Maiskolben, zwei Baked Potatoes mit Sourcream, Asado-Salat mit Dressing Ihrer Wahl und frischem Asado-Brot, dazu Steak- und Pfeffersauce
Steak Jalapenos
ein 200 g saftig gegrilltes Huftsteak mit Jalapenos und Cheddar-Käse überbacken, dazu Country Potatoes und frisch geröstetes ASADO-Brot
Pfeffersteak
ein saftig, zartes Filetsteak –250 Gramm– mit einer pikanten Pfeffersauce, dazu sahnig würziges Kartoffelgratin, frisch geröstetes Asado-Brot und vorweg ein buntgemischter Salat mit Dressing Ihrer Wahl
Steak & Prawns
Surf ’n‘ Turf – Filetsteak 160 Gramm oder 250 Gramm ein saftig, zartes Filetsteak mit drei in Knoblauch marinierten King-Prawns, dazu Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
Rib-Eye-Steak
Das Steak für den Kenner — The Biggest — 18 oz. 500 Gramm Hochgenuss dazu zart schmelzende Kräutercreme, Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
Barbecues
Grillplatte since 1973
120 Gramm Huftsteak, 120 Gramm Schweinelendchen, 120 Gramm Hähnchenspieß und Grillwurst im Speckmantel, dazu zweierlei Saucen, knackiges Pfannengemüse und Pommes frites
Bullenspieß
saftiges Steakfleisch mit frischer Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, dazu eine feurig würzige Steaksauce, Pommes frites und frisch geröstetes Asado-Brot
Putensteak
zwei zarte Putenmedaillons –240 Gramm– mit Kräutercreme, dazu Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes Asado-Brot
American Mix
würzige Buffalo Chicken Wings, knusprige Zwiebelringe, Huftsteak „blackend“, bacon, gegrillter Maiskolben, Baked Potato mit Sourcream und frisch geröstetes ASADO-Brot, dazu Barbecue Dip
Salate
Steakhouse Salat
Spezialität aus den Südstaaten ein saftig gegrilltes Hüftsteak 120 g mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, in Streifen geschnitten und mit kross gebratenem Bacon auf Gartensalaten mit Sourcream, dazu frisch geröstetes Asado-Brot
Caesar Turkey Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf knackigem Romanasalat, Knoblauchcroûtons, gehobeltem Parmesan mit cremig klassischem Caesar-Dressing, dazu frisch geröstetes Asado-Brot
Caesar Salat
knackiger Romanasalat, Knoblauchcroûtons, gehobelter Parmesan mit cremig klassischem Caeser-Dressing
Salat Ziegenkäse
bunter Blattsalat mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, dazu gegrilltes Gemüse und frisch geröstetes ASADO-Brot
Thai-Chili-Garnelen Salat
gegrillte Thai-Chili-Garnelen auf Blattsalat, dazu frisch geröstetes ASADO-Brot
Asado Salat
saisonale Blattsalate, Tomate, Paprika, Gurke, Mais und Krautsalat
American Dressing
sahnig, pikant
French Dressing
cremig würzig, mit einem Hauch Knoblauch
Italy Dressing
Balsamico, feines Olivenöl und viele Kräuter
Suppen
Rote Beete Suppe
mit feinem Joghurt – Meerrettich Topping und Kresse
Vorspeisen
Maiskolben vom Grill
mit Kräutercreme
Sechs Chicken Wings
hot mariniert, mit Pommes frites
Carpaccio vom Rind
mit feiner Marinade, Ruccola-Salat, gehobeltem Parmesan und Baguette
American Cheese fries
Steakhouse Pommes überbacken mit Bacon und Cheddar-Käse
Burger
Jalapenos Burger
grüne, feurige Jalapenos auf saftigem Steakpatty, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringe, dazu Country Potatoes mit Sourcream
Bacon Burger
herzhafter Bacon auf saftigem Steakpatty, mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringe, dazu Country Potatoes mit Sourcream
Crunchy-Chicken Burger
Hähnchenfleich im knusprigen Cornflakesmantel mit Erdnussbutter und Emmentaler überbacken, Tomate, Zwiebelringe, und Pommes Frites
Avocado Burger
erfrischende Avocadocreme auf saftigem Steakpatty, mit knackigem Eisbergsalat, Zwiebelringe Gurken und Tomatenwürfel, dazu Süßkartoffel-Pommes
Cheese Burger
saftiges Steakpatty mit würzigem Käse gratiniert mit knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebelringe dazu Pommes Frites