Speisekarte

L & I DUPLIKAT, München

So könnte Ihr Menü aussehen (Änderungen vorbehalten)

Menü
98,00 €
1. Gang
Gebratene Wachtel im Speckmantel auf Blattspinat
2. Gang
Croustillant von Saibling und Kabeljau mit Krustentierschaum
3. Gang
Rosa gebratenes Entrecote vom Kalb mit Serviettenknödel und Marktgemüse
4. Gang
Blaubeertarte mit hausgemachten Eis
Unser Abendmenü
84,00 €
1. Gang
Tartar vom Rinderfilet, pochiertes Wachtelei und Lardo
2. Gang
Filet vom Zackenbarsch, Schwammerlrisotto
3. Gang
Geschmorte Lammschulter vom Gutshof Polting, cremige Polenta und Artischocken
4. Gang
Kleine Sachertorte, Grand-Manier Sahne und Vanilleeis
Sashimi vom Thunfisch, Avocado, Ingwer und Wasabi
18,50 €
Serviettenknödel
mit Steinpilzen und spanischem Bellotaschinken
17,50 €
Pasta mit Muscheln, Calamari und Gambas
21,50 €
Basilikumsorbet mit Sauerrahm und Olivenöl
5,50 €

2 Gänge täglich wechselnd

Gemischte Blattsalate
mit Parmesan
11,80 €
Vitello vom Kalbstafelspitz
mit Kräutersalat 18,50
Salat
mit gebratenen Gambas und Krustentierschaum
24,50 €
Sashimi vom Thunfisch
mit Avocado, Wasabi und Ingwer
27,50 €
Hausgebeizter Zitruslachs
mit Karotten-Papayasalat
22,50 €
Spargelschaumsuppe
10,80 €
Variation von der Gänseleber
mit Brioche
38,50 €
Dinkelpasta
mit Sommertrüffel
24,50 €
Pasta all’Arrabiata
17,50 €
Gebratener Loup de Mer
mit Erbsenpüree und geschmorten Fenchel
39,50 €
Kalbfleischpflanzerl
mit Kartoffelpüree
24,50 €
Rosa gebratene Rinderlende
mit Serviettenknödel, Pfifferlingen und Marktgemüse
32,50 €
Blaubeertarte
mit hausgemachten Eis
16,50 €
Basilikumsorbet
mit Sauerrahm und Olivenöl
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.