Speisekarte

Yuzumuk, München
1. Loup de Mer Carpaccio
mit Yuzu-Soße
13,90 €
2. Lachs Carpaccio
mit Yuzu-Soße
12,50 €
3. Thunfisch-Tartar
mit Tofu
14,50 €
5. Sashimi-Salat
mit Sesam-Dressing
12,90 €
6. Miso-Suppe
5,50 €
8. Algensalat
7,50 €
9. Edamame
7,50 €
11. Gyoza mit Hühnerfleisch
5 Stück
7,50 €
12. Gyoza Vegetarisch
5 Stück
7,50 €
100. Tonkotsu Ramen
Nudelsuppe aus Schweineknochenbrühe mit Ei, Chashu, Sojasprossen und Pak Choi
16,90 €
101. Miso Ramen
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Miso-Paste, Ei, Chashu, Sojasprossen und Pak Choi
16,90 €
102. Kimuchi Ramen
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Kimchi, Ei, Sojasprossen und Pak Choi
16,90 €
103. Yuzu Ramen
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Ei, Lachs, Chashu, Garnele, Sojasprossen, Pak Choi und Yuzu
18,90 €
104. Yasai Ramen
Nudelsuppe aus Gemüsebrühe mit Gemüse und Tofutaschen
15,90 €

alle Udon-Buchweizen-Nudelsuppen werden mit Wakame zubereitet

110. Katsu Curry Udon
mit Curry und Rind
16,90 €
112. Kitsune Udon
mit Tofutaschen
15,90 €
114. Sake Udon
mit Lachs
17,90 €
115. Tempura Udon
mit Garnelen-Tempura
17,90 €
80. Sake Donburi
mit Lachs
25,90 €
82. Chirashi Donburi
mit verschiedenen Fischen
29,90 €

alle Hoso-Maki werden je 6 Stück mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

30. Sake Hoso-Maki
mit Lachs
7,50 €
31. Tekka Hoso-Maki
mit Thunfisch
8,50 €
33. Avocado Hoso-Maki
mit Avocado
6,90 €
36. Unagi Hoso-Maki
mit Aal
8,90 €

alle Ura-Maki werden je 8 Stück mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

40. California Ura-Maki
mit Surimi und Avocado
8,90 €
41. Philadelphia Salmon Ura-Maki
mit Lachs, Gurke und Frischkäse
9,90 €
42. Alaska Ura-Maki
mit Lachs und Avocado
9,90 €
44. Yuzu Ura-Maki
mit Lachs, Mango, Gurke und Yuzu-Soße
10,90 €
45. Spicy Tuna Ura-Maki
mit Thunfisch, Gurke und Chilisoße
10,90 €

alle Futo-Maki werden je 5 Stück mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

37. Gemüse Futo-Maki
auf Wunsch ohne Teriyaki-Soße
9,50 €
39. Ebi Tempura Futo-Maki
mit Garnelen-Tempura und Gurke
12,50 €

alle Temaki werden mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

20. Sake Temaki
mit Lachs, Avocado und Lauchzwiebeln
8,90 €
21. Tekka Temaki
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Wasabicreme
9,90 €

alle Nigiri werden mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

50. Sake Nigiri
mit Lachs
3,50 €
51. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,50 €
52. Suzuki Nigiri
mit Loup de Mer
4,50 €
53. Unagi Nigiri
mit Aal
4,50 €
57. Akaebi Nigiri
mit Riesentiefseegarnele
5,90 €
58. Hokkigai Nigiri
mit Rotmuschel
4,50 €
59. Hotate Nigiri
mit kanadischer Jakobsmuschel
5,90 €

alle Special Rolls werden mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße

91. Fire Salmon Roll
mit Garnele, flambiertem Lachs und Gurke
16,50 €
92. Tangy Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado und Gurke
16,50 €
93. Dragon Roll
mit Aal, frittierter Garnele und Gurke
17,90 €
94. Miami Roll
mit Lachs, Mango und Frischkäse
15,50 €
95. Spicy Salmon Roll
mit frittierter Garnele, Lachs, Gurke und Chilisoße
16,50 €
96. Tiger Roll
mit Riesentiefsee - Garnelen, Mango und Gurke
16,90 €
97. Vegan Roll
mit Tofutasche, Gurke und Avocado
11,50 €

alle Sushi werden mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße oder ohne Teriyaki-Soße

70. Kleine Variation
5x Nigiri und 1x Hoso-Maki
26,90 €
71. Große Variation
7x Nigiri und 1x Ura-Maki
29,90 €
74. Sushi & Sashimi Mix
5x Nigiri, Fire Salmon Roll und Sashimi (3 verschiedene Fische)
38,90 €

alle Sashimi werden mit Sojasoße serviert, auf Wunsch mit glutenfreier Sojasoße oder ohne Teriyaki-Soße

72. Sashimi Klein
27,90 €
73. Sashimi Groß
43,90 €

Letzte Aktualisierung: 03.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.