Speisekarte

Lasser, Stuttgart
Gemischter Salat
aus versch. marinierten Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing
7,00 €
Gemischter Salat
aus versch. marinierten Rohkost- und Blattsalaten an Hausdressing - kleiner Salat
5,50 €
„Bruschetta Brauhaus Style“
getoastetes Brot rassig gewürzte Tomatenwürfel mit Knoblauch, Kräutern, Olivenöl und gehobeltem Parmesan
9,00 €
Rucolasalat an Balsamicodressing
mit gehobeltem Parmesan
8,00 €
Original Wiener Tellerschnitzel
in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat
19,80 €
Cordon Bleu »Brauhaus« (vom Regio Schweinerücken) gefüllt
mit Käse und Schinken dazu Pommes
21,00 €
Paniertes Schweinerückenschnitzel (2 Stück)
mit Pommes
17,50 €
Paniertes Schweinerückenschnitzel (1 Stück)
mit Pommes
13,50 €
Gebratene Schweinehaxe aus dem Ofen
mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
21,00 €
Rahmschnitzel vom Regio Schweinerücken
mit hausgemachten Spätzli
18,00 €
Geschnetzelte Schweinefi letspitzen
mit Edelpilzen in Dunkelbierrahmsauce dazu Kartoffelrösti in Butterschmalz gerbraten
19,00 €
„Fish and Chips Brauhaus Style“
Atlantik Kabeljaufilet in knusprigem Tempurateig gebacken mit Zitronenmayonnaise, Krautsalat und Pommes
19,50 €
Buttermilch (Fried Chicken)
eingelegtes, fritiertes Hähnchen mit Zitronenmayonnaise, Krautsalat und Pommes
18,50 €
BBQ Spare
Ribs St. Louis Style (viel Fleisch) aus dem Smoker Krautsalat und Ofenkartoffel mit Sour Cream
19,00 €
"Cheese-Burger Brauhaus Spezial"
saftiges Irisches Angus Beef vom Grill mit Cheddar, knusprigem Bacon, pickeld Onions und rassiger Kräutersauce, Krautsalat
18,00 €
Lady Steak
200 Gramm Entrecôte Black Angus mit Kräuterbutter, Ratatouille und Sour Cream gefüllte Ofenkartoffel
28,00 €
Madagaskar
300 Gramm Black Angus Entrecôte “Grain fed” mit bunter Pfeffersauce, Ratatouille und Pommes
31,00 €
Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat
12,00 €
Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat dazu gebratene Edelpilze
15,00 €
Ofenkartoffel gefüllt
mit Sour Cream und gemischter Salat dazu gebratene Putenbruststreifen
17,00 €
Käsespätzli
mit Röstzwiebeln
11,00 €
Kartoffelrösti in Butterschmalz gebraten
mit Gemüse und gebratenen Pilzen, Käse überbacken
12,00 €
Flammkuchen
mit 4 Käse Sorten und marinierten Rucola
11,00 €
Wurstsalat "Brauhausstyle"
sauer mariniert mit Zwiebeln, Tomaten, Radieschen und Kräutern
10,00 €
Wurstsalat “Spezial”
mit Käse und Zwiebeln sauer angemacht und marinierten Salaten
12,00 €
Salat Schnitzel
aniertes Schweinerückenschnitzel mit gemischtem Salat
15,00 €
„Putensalat“
marinierte gegrillte Putenstreifen auf gemischtem Salat
15,00 €
Schnitzel
mit Pommes
10,50 €
Rahmschnitzel
mit Spätzli
10,50 €
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
9,00 €
Nudeln
mit Tomatensauce und Käse
6,00 €
Spätzli
mit Rahmsauce
5,00 €
Eis am Stiel
2,00 €
Schwarzwaldeis:
Vanille, Schokolade, Haselnuss, Waldbeere, Mango, Zitrone pro Kugel
1,80 €
Vanilleeis
mit Baileys
5,00 €
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Haselnusseis und Sahne
6,50 €
Vanilleeis
mit Sahne und Schokoladensauce
7,00 €
Vanilleeis
mit Sahne und heißen Himbeeren
7,50 €
Mousse au Chocolate
7,00 €
Tiramisu
im Glas
7,00 €
New York Cheescake
mit Vanilleeis
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 22.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.