Speisekarte

Claus – Eismanufaktur & Deli DUPLIKAT, Stuttgart

SALATE

Avocado Lover

Salat/-Mix, frische Avocado, Edamame, Zuckerschocen, Guacamole, Sprossen, Nuss-Mix, Claus-Dressing & Brot

klein

6,70 €

groß

10,40 €

Deli Greens

SalatrMlx, Tomaten, Gurken, Sprossen, Radieschen, Nuss-Mlx, Claus Dressing & Brot

klein

4,50 €

groß

7,20 €

STULLEN

Avocado Stulle

Krosses Vollkornbrot, Guacamole, Avocado, rote Zwiebeln, Radieschen, Salat-Mix, Kräuter & Sprossen

klein

4,60 €

groß

8,60 €

Kikerüriii Stulle

Krosses Bauernbrot, Hähnchenbrustfilet, Salat-Mix, Zitrus-Majo, Sprossen, rote Zwiebeln & Radieschen

klein

4,40 €

groß

8,00 €

Lachs Stulle

Krosses Volkombrot, Passionsfrucht-Senf Dip, geräucherter Lachs, Salat-Mix, rote Zwiebeln, Radieschen & Sprossen

klein

6,20 €

groß

10,90 €

EXTRA

Ziegenkäse

3,00 €

Hähnchenbrustfllet

3,00 €

frische Avocado

3,00 €

2 pochlerte Eier

3,00 €

Lachs

3,00 €

EIERSPEISEN

Eggs Benedict Classic

Brlochebrötchen, zwei pochierte Eier, Spinat & Sauoe Hollandalse

wahlweise mit Avocado

9,80 €

3,00 €

Eggs Royal

Briochebrötchen, zwei pochierte Eier, geräucherter Lachs Spinat & Sauce Hollandalse

wahlweise mit Avocado

12,80 €

3,00 €

Veganes Rührei mit Brot

mit Tofd, frischen Tomaten, Petersillle, rote Zwiebeln & Butter

6,30 €

Portion Rührei mit Brot

mit frischen Tomaten, Petersillle, rote Zwiebeln & Butter

6,30 €

Avocado Stulle

mit pochiertem Ei Krosses Vollkornbrot, Guacamole, Avocadoscheiben, Salat-Mix, pochiertes El, rote Zwiebeln & Sprossen

kleun

6,50 €

groß

11,60 €

Kikerikiii Stulle

mit pochiertem Ei Bauernbrot, Hähnchenbrustfilet Salat-Mlx, pochiertes Ei, Zitrus-Majo, roten Zwiebeln & Sprossen

kleun

6,10 €

groß

11,10 €

Hummus-Stulle

mit pochiertem Ei Krosses Bauernbrot, Hummus, pochiertes Ei, Granatapfelkerne, Kräuter & Olivenöl

klein

4,60 €

groß

8,10 €

SWEETS

Acai Bowl

Waldbeeren, Banane, Acal, Zuckerrübensirup,hausgemachtes Knusper-Granola, Kokoochips, Chlasamen & frische Früchte

8,20 €

Mango Joghurt Bowl

Mango, Banane, Joghurt, hausgemachtes Knusper-Granola, Chla-Samen, Kokoschips & frische Früchte

8,40 €

Himbeer-Mandel-Kokos Bowl

Himbeeren, Banane, hausgemachtes Knusper-Granola, Mandelmus, Kokosmilch, Kokoschips, gehackte Mandeln & frische Früchte

8,70 €

Blaue Spirulina Bowl

Ananas, Banane, Kokosmilch, Hanfsamen, Amaranth, frische Frücht

8,90 €

Homemade Granola

Hausgemachtes Knusper-Granola, frische Früchte & Mango-Püree, wahlweise mit SqyaJoghurt (+ 0.6), Joghurt oder Soyamilch

7,50 €

Homemade Banana Bread

wahlweise mit Feanut Butter +1.0

3,80 €

Sweet Berry Brioche

geröstetes Brioche, Mascarpone-Creme, Beerenvarlegato,frischen Früchte, Zimt & Minze

7,90 €

WAFFELN sweet

Cinnamon Waffel

mit Apfelmuß und Zimt & Zucker auch vegan möglich

6,10 €

Chunky Monkey Waffel

mit Erdnussbutter, Bananen, Heidelbeeren, Nüssen, salziger Karamell- und Schokosoße

6,90 €

Frische Waffeln

mit Puderzucker und frischen Früchten

6,90 €

Vegane frische Waffeln

mit Puderzucker und frischen Früchten

6,90 €

ICE BABY

Fruit Lover

Erdbeer-Minze//Zttrone-Basilikum//Exotic mit frischen Früchten & Mangopüree

6,90 €

Der kleine Claus

Super Duper Schokl//Vanilla Brownle//Exotic mit Smarties, Mangopüree, Hlmbeersoße & Eiswaffel

5,00 €

Snicker

Super Duper Schokl//Peanut Crunch//Karamell mit Karamell - und Schokosoße, hausgemachtem Knuspergranola & Erdnüssen

6,90 €

EXTRA

Kugel Eis

4,80 €

Soßen

0,50 €

Mangopüree

1,00 €

Extra Früchte

+1.6

Sahne

0,80 €

BUDHA BOWL

Rainbow Bowl

roter Reis, Edamame, Gurken, Avocado, Mango, Granatapfel, Zuckerschoten, Erdnüsse & Tofu mit veginer-Holsin-Mayo & Fruity Dressing

11,50 €

Tokio Bowl

Glasnudeln, frischer Spinat, Edamame, Zuckerschoten, Mango, Granatapfel, Erdnüsse & Tofu mit veganer-Hoisln-Mayo & Spioy Dressing

10,60 €

1001 Nacht Bowl

roter Reis, würzige Kichererbsen, rote Beete, Süßkartoffel, Birne, Granatapfel & Hummus mit NussdressIng

10,30 €

Quinoa Lachs Bowl

Qulnoa, Lachs, Sesam -Karotten, Kichererbsen, Pilze, Mandelstifte, Kräuter, Edamame mit Wasabl Mayo & Nuss Dressinginoa Lachs Bowl

12,20 €

Binibeca Bowl

roter Reis, gebratene Garnelen, Chorizo, Knoblauch, Paprika, Tomate, Chili, Frühlingszwiebel, frische Kräuter & mediterranes Dressing

11,80 €

WAFFELN herzhaft

Lachs meets Avocado

salzige Waffel mit Lachs, Avocado, Meerrettich, Passlonsfrucht-Senf Dip, Zitrone & frischen Kräutern

8,20 €

Birne und Ziege

salzige Waffel mit Ziegenkäse, Birne, Honig, Nüssen & Petersilie

6,80 €

SOUPS

Claus Tokio Stock

asiatische Gemüsebrühe, Koriander,Zuckerschoten, Edamame, Pilzen, Glasnudeln & Tofü wahlweise m it Hähnchen

8,10 €

BOWLS BY PAMELA REIF

aus ihrem Bestseller Kochbuch „You deserve thls“

Schoko-Himbeer-Pudding mit Chiasam en

Chlasamen, Kakao, Kokosmilch, Banane, Avocado, Himbeeren & Zimt

5,20 €

Salted Caramel Brownie Smoothie Bowl

Banane, Datteln, Hafermilch, Mandelmus, Kakaopulver, Zimt, Granola & Kakaonibs

7,80 €

Süßes Bananen-Kokos-Rührei

Banane, Eier, Kokosmilch, Kokosraspeln, Mandeln, Birne & Mandelmus

7,10 €

Fitness Bowl Hühnchen

mit Brokkoli-Reis Brokkoli, Hühnchenbrust, Tomaten, Spinat & Avocado wahlweise mit Tofu

11,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.