Speisekarte

Fundus - Restaurant in der Oper Frankfurt, Frankfurt am Main
Hokkaido-Kürbis-Ingwer Cremesuppe
mit Garnele
10,50 €
Spinat-Zucchini Cremesuppe
mit Croûtons
9,90 €
Salat Fundus
bunter, saisonaler Salat | Hähnchenbrust
17,00 €
Honig-gratinierter Ziegenkäse
Rucolasalat | Feigenkonfit
16,50 €
Rosagebratenes Roastbeef
Bratkartoffeln | Sauce Tartar
18,50 €
Norwegischer Räucherlachs
Kartoffelrösti | Frischer Kräuterschmand
19,50 €
Rinder-Tartar vom Angus-Rind
Cornichons | Bauernbrot
18,50 €
Frankfurter Tafelspitzsülze
Grüne Sauce | Bratkartoffeln
18,50 €
Bayrischer Leberkäse
Spiegelei |Kartoffelgurkensalat
14,50 €
Opernteller
Käse | Lachs | Garnele | Pastete|Roastbeef| Salat
22,50 €
Falafel Veggie Bowl
Rote Bete|Cous-Cous|Apfel-Chili-Chutney
16,50 €
Zürcher Geschnetzeltes
Hausgemachte Kartoffelrösti | kleiner Saisonsalat
23,50 €
Tafelspitz
Meerrettich- oder grüne Soße | Bouillon-Kartoffeln
22,50 €
Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
24,50 €
Gefüllte Tortellini
Feigenfüllung | Gorgonzola-Sauce
17,50 €
Thai Red Chicken Curry
Basmati-Reis
15,50 €
Spaghetti
Cherry-Tomaten | Basilikum-Pesto
18,50 €
Rumpsteak
Schalotten | Portweinjus | Bratkartoffeln, kleiner Saisonsalat
27,50 €
Heilbuttfilet auf Rieslingsauce
Junge Kartoffeln | Blattspinat
29,50 €
Käseteller
verschiedene Berg- und Rohmilchkäse
14,50 €
Himbeer-Pannacotta
Mit Ananas-Kompott
8,50 €
Crème brûlée
mit frischen Beeren
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.