Das zarteste Stück, fettarm, fein und saftig.
Das Zwischenrippenstück, sein saftiger Fettkern gibt zartes Fleisch, Würze, Aroma und einen kräftigen Geschmack.
Herzhaftes Fleisch, saftig und würzig durch den typischen Fettrand. Die Argentinier mögen es am liebsten.
Aus dem Herzen der Hüfte, kräftiges Fleisch, würziges & fettarmes Steak.
Letzte Aktualisierung: 29.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.