Speisekarte

Bistro im Victorian, Düsseldorf
6 Bretonische David Herve Austern “Classic“
Mimolette-pumpernickel · Himbeervinaigrette· Zitrone
28,00 €
Terrine von der Gänseleber
Karamellapfel · Sauternes · Brioche c36 €
Pochiertes Bio Landei
Topinambur · Frühlingsspinat · Sot l´y laisse · Gänselebercarpaccio
21,00 €
Spargel Cappuccino
Garnele · Tomatenravioli · Erbse c16 €
Bretonischer St. Pierre
Erbse · Radieschen · Karotte c56 €
Seeteufel
Artischocke · Olive · Bouillabaisse · Ratatouille c52 €
Müritz Lamm
Rücken · Schulter · Pimento · Kreuzkümmel c52 €
Das Beste vom US – Beef
Filet · Backe · Walbecker Spargel · Bärlauch · Spinat
48,00 €
Käse
vom Mâitre Affineur Waltmann & Hausgemachte Chutneys
17,00 €
Ab 2 Personen
Tahiti Vanille · Waldhimbeeren

Letzte Aktualisierung: 18.10.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.