Speisekarte

Kaffee Uhlenbusch - Stullen und so, Düsseldorf

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 18:00 UHR

FRISCHKÄSE-STULLE
3,80 €
KÄSE-STULLE
3,80 €
SALAMI-STULLE
3,80 €
SCHINKEN-STULLE
3,80 €
BRIE-STULLE
3,80 €
TOMATENBUTTER-STULLE
3,80 €
HUMUS-STULLE
3,80 €
GRILLGEMÜSE-STULLE
4,50 €
AVOCADO-CHILLI-STULLE
8,00 €
STEAKTATAR-STULLE
10,00 €
TOMATE-MOZZARELLA-STULLE
10,00 €
GERÄUCHERTER LACHS-STULLE
10,00 €
ZIEGENFRISCHKÄSE-STULLE
10,00 €

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 18:00 UHR UNSERE SALATE WERDEN MIT MESCLUN, LOLLO ROSSO, LOLLO BIONDA, EISBERG UND HAUSDRESSING SERVIERT

KLEINER GEMISCHTER
5,00 €
LINSEN GELBE TOMATEN
8,00 €
ZIEGENKÄSE TRAUBEN WALNUSS
8,00 €
GRILLGEMÜSE PINIENKERNE
8,00 €
AVOCADO SPROSSEN
10,00 €
GEMÜSE-CHIP CASHEW PARMESAN
10,00 €
GERÄUCHERTER LACHS
10,00 €
MAISPOULARDE HAUSDIP
12,00 €

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 22:00 UHR

BROT | GEMÜSEBUTTER
3,00 €
GRIECHISCHE OLIVEN
5,00 €
CHICKEN "YAKITORI-STYLE" 3STK.
9,00 €
SARDINEN IN ÖL MIT ROGGENBROT
8,00 €
KIMCHI HAUSGEMACHT
4,00 €
BABA-GANUSCH OLIVENBROT
6,00 €

TÄGLICH VON 18:00 UHR – 22:00 UHR

FARÖR-LACHS GRÜNKOHL | MISO
16,00 €
KAROTTE
SESAM | YUZU
14,00 €
ARGENTINISCHE ROTE GARNELE
RHABARBER | VANILLE
16,00 €
ROASTBEEF VOM AUBRAC-RIND
ZWIEBEL | FICHTE
16,00 €
HIRSCHKALBS-CONSOMMÉ
DIM SUM | RAGOUT
16,00 €
HAUSGEMACHTE TAGLIALTELLE
WINTERTRÜFFEL | SPINAT | ONSEN-EI
26,00 €
KABELJAU
STIELMUS | CHICKEN-DASHI
26,00 €
LOUP DE MER
BABYCALAMARIS | BACON SÜSSKARTOFFEL
27,00 €
OCHSENBACKE
GRAUPENRISOTTO | SPITZKOHL
28,00 €
LABEL ROUGE MAISPOULARDE
PETERSILIENWURZEL | SENFSAAT
25,00 €
DRY AGED CÔTE DE BOEF
POMMES DAUPHINE | SELLERIE
FÜR 2 PERSONEN
85,00 €
WEISSE SCHOKOLAD
CASSIS | ORANGE
10,00 €
KAFFIR LIMETTE
ZITRONE | MERINGUE
10,00 €

TÄGLICH VON 18:00 UHR – 22:00 UHR

4 GANG CHEF'S CHOICE
55,00 €
6 GANG CHEF'S CHOICE
75,00 €

TÄGLICH VON 10:00 UHR – 16:00 UHR

GROSSES FRÜHSTÜCK
WURST, KÄSE, FRUCHTAUFSTRICH, FRÜHSTÜCKSEI, BUTTER
12,00 €
KLEINES FRÜHSTÜCK
WURST, KÄSE, FRUCHTAUFSTRICH, FRÜHSTÜCKSEI, BUTTER
7,50 €
KÄSEFRÜHSTÜCK
AUSGESUCHTE KÄSESORTEN, FEIGENSENF
12,00 €
VEGANES
GRILLGEMÜSE, HUMUS, AVOCADO
10,00 €
SÜSSES FRÜHSTÜCK
MÜSLI, FRUCHTAUFSTRICH, HONIG, NUTELLA, BUTTER
10,00 €
RHEINUFER FRÜHSTÜCK
KRABBENRÜHREI, KRÄUTERQUARK SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
13,00 €
STRAMMER MAX
KROSSE STULLE MIT SPIEGELEI & BACON
8,00 €
ACAI-BIRCHER MÜSLI
5,50 €
JOGHURT MIT FRÜCHTEN
4,50 €
UNSERE RÜHREIVARIATIONEN:
MIT SCHNITTLAUCH
4,50 €

MIT TOMATEN & KRÄUTERN
5,00 €

MIT SCHINKEN & KÄSE
6,00 €

MIT KRABBEN
6,00 €

MIT BACON
6,00 €

MIT GERÄUCHERTEM LACHS
6,00 €

2 X 60 MINUTEN BIO-EI, SAUCE HOLLANDAISE, GEGRILLTES WEISSBROT, SPINAT

"ORIGINAL"
GEKOCHTER SCHINKEN
10,00 €
"FLORENTINE"
VEGI
9,00 €
"ATLANTIC"
GERÄUCHERTER LACHS
10,00 €
ROYAL
KANADISCHER HUMMER, SPINAT
18,00 €

Letzte Aktualisierung: 04.11.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.