Hühnerbrustfilet mit frischer geschmorter Ananas und Kaschunuss
11,90€
Chả cá Lã Vọng mit Reisnudeln
Zanderfilet gegrillt nach Hanoier Art in Currysauce mit frischer Lauchzwiebel und Dill
13,90€
Tôm nướng,
Riesengarnelen ohne Kopf gegrillt an scharfer Tomaten-Ingwersauce
15,90€
Miến xào thịt gà
gebratene Glassnudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse
6,50€
lườn gà chiên xả ớt
Hähnchenbrust gegrillt mit Zitronengras leicht scharf
11,90€
Phở xào với tôm
gebratene Reisnudeln mit Riesengarnelen und verschiedenem Gemüse
7,50€
Chả bún lá lốt mit Fischsoße oder vegetarisch
Tofu Duftblätter gegrillt mit Reisnudel, Salat, Erdnuss und Koriander
8,90€
Đậu phụ xào mit Fischsoße oder vegetarisch
Tofu auf exotischem Gemüse mit Paprika-Sauce leicht scharf oder mit Tomaten gedünstet
11,90€
Đậu phụ xào dứa mit Fischsoße oder vegetarisch
Tofu auf exotischem Gemüse, Kaschunuss und Ananas
11,90€
Bún bò Nam bộ
Rinderfleisch mit Reisnudel, Erdnuss, Salat und Kräuter
11,90€
Bún nem
Frühlingsrolle, Reisnudel, Salat, Kräuter & Soße
7,50€
Bún cá
Reisnudelsuppe mit Fisch & Kräutern, leicht scharf
8,90€
Chả thịt bò lá lốt với bún
Rindfleisch in Duftblätter gegrillt, mit Reisnudel, Salat, Fischsoße, Erdnuss und Koriander
11,90€
Menues
Menü 1 5 Gänge
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch & frischen Kräutern, Sommerröllchen mit frischen Kräutern, Hähnchenbrustfilet am Zitronengrasspieß, Ente kross auf exotischem Gemüse Gebackene Banane mit Eis
25,00€
Menü 2 5 Gänge
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch & frischen Kräutern knusprig gebackene Frühlingsrolle, Zanderfilet gegrillt nach Hanoier Art in Currysauce, Ente kross auf Grapefruit und Mango mit exotischer Sauce Gebackene Birnen mit Eis
25,00€
Desserts
Kem với chuối chiên
Gebackene Banane mit Eis
3,90€
Chuối chiên
Gebackene Banane
2,90€
Lê áp chảo với kem
Gebackene Birnen mit Eis
3,90€
Xôi gấc với kem
Gac-Frucht-Klebreis mit Eis
3,90€
Vorspeisen/Kleine Gerichte
Gỏi cuốn thập cẩm
Sommerröllchen mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Eiern, Garnelen und Hühnerfleisch
3,90€
Gỏi cuốn Chay vegetarisch
Sommerröllchen mit Reisnudeln, Gurke, Möhren und frischen Kräutern
3,50€
Nộm ngó sen mit Fischsoße oder vegetarisch
Lotuswurzelsalat, Gurke, Möhren, Mango, Erdnuss und frischen Kräutern
4,20€
Nộm xu hào cà rốt mit Fischsoße oder vegetarisch
Kohlrabi, Karotten, Erdnüsse und frischem Koriander
3,90€
Nộm ngó sen hải sản
Lotuswurzelsalat mit Meeresfrüchten und frischem Koriander, leicht scharf
5,90€
Nem rán giòn mit Schweinefleisch
Gebackene Frühlingsrolle mit Delikatessfischsauce und frischen Kräutern
3,90€
Nộm miến gà
Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Erdnüssen, Gemüse und viet. Kräutern
6,50€
Bánh tôm Hồ tây
knusprige Nester aus Süßkartoffeln, Kopfsalat in typischer Fischsauce, Limettensaft, Chili und Koriander
4,20€
Multi-Teller (für 2 Pers. geeignet)
Sommerröllchen, Frühlingsrolle, vegetarische Frühlingsrolle, Krabbenchips, Kohlrabi mit Karotten und Erdnüssen
10,90€
Vorsuppe
Canh cai
Brühe mit vietnamesischem Gemüse und Garnelen & Ingwer
3,20€
Die berühmten Nudelsuppen
Kleine Portion für
3,50€
bzw.
4,00€
Phở gà
Reisnudeln mit Hühnerfleisch und frischen Kräutern
6,50€
Phở bò
Reisnudeln mit Rindfleisch und frischen Kräutern
8,50€
Miến gà
Glasnudeln mit Hühnerfleisch und frischen Kräutern
6,50€
Canh cá
Reisbandnudelsuppe mit Fischfilet, Garnelen und frischen Kräutern, sehr würzig, scharf
8,50€
Súp đậu phụ với rau vegetarisch
Tofusuppe mit Gemüse und Kräutern, sehr würzig, scharf
6,90€
Hauptgerichte
mit Duftreis oder Reisnudeln
Chả bún lá lốt
Schweinefleisch in Duftblättern gegrillt mit Reisnudeln, Salat, Fischsoße, Erdnuss und Koriander
8,90€
Gà Sa Tế
Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, an Erdnuss-Sauce
8,90€
Bò nướng xả
Rindfleisch mit frischem Zitronengras gegrillt in Erdnuss-Soße
11,90€
Vịt rán xào rau
Ente kross auf exotischem Gemüse und Ananas-Paprika-Sauce leicht scharf
14,90€
Vịt rán ăn với xoài và bưởi
Ente kross auf Grapefruit und Mango mit exotischer Sauce
14,90€
Letzte Aktualisierung: 13.05.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.