Speisekarte

Café-Restaurant Alma, Bremen
Afrikanischer Kürbistopf
Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Erdnussmus, Erdnussöl, Tomatenmark, Gemüsebrühe,Kokosmilch, Zitrone, Chili, Erdnüsse, Wildkräuter/Rucola,
9,80 €
Pilz-Suppe
Gemischte Pilze, Gemüsebrühe(L), Kokosmilch, grünes Thai-Curry, frische Kräuteroptional: mit Baguette
9,80 €
Spinat-Gorgonzola Quiche
Blätterteig, Spinat, Gorgonzola, geriebener Bio-Emmentaler, Bio-Hafercuisine, Bio-Eier, Gewürze, Balsamico dazu: Wildkräutersalat und Tomatenconcassé
12,90 €
Wildkräutersalat
Wildkräutersalat, Gurke, Cherrytomaten, kleine Oliven, Walnüsse, Obst, Baguette wahlweise mit: karamellisierter Ziegenfrischkäse gemischte Pilze
12,90 €
4 Süßkartoffelspießchen in Erdnusssauce
Süßkartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Harissa, Walnussöl, Bio-Erdnussmus, Kokosmilch, Zitronengras, Knoblauch, Tamarisauce(glutenfrei), Kokosöl, Limettensaft, Sojasauce dazu: Bio-Basmatireis
12,90 €
Flammkuchen
Pesto-Nusscremé, Bratpaprika, Paprika, Artischocken, schwarze Kalamata-Oliven, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Olivenöl, Harissa
13,90 €
Bean-Burger
Kidneybohnenpatty, Salat, Guacamole, Tomaten, Jalapenos, Simply-V-Käsealternative, Petersilie dazu: hausgemachte Pommes mit hausgemachter Mayonnaise und hausgemachtem Tomatenketchup
Indie-Style Burger
Kartoffel-Linsen Patty (Bio-Rote-Linsen, Kartoffeln, Koriander, Chili, Kokosmilch, Garam Masala), Gurke, Tomate, Chilifäden, Zitrone, Petersilie dazu: kleiner Wildkräutersalat
12,90 €
Rote-Beete-Risotto
Bio-Risottoreis, Bio Rote Beete Saft, Gemühsebrühe, Bio Rote Beete, Olivenöl, Schalotten, Bio-Mandelschaum, Mandelblättchen(h), Erbsensprossen
16,90 €
Pilz-Risotto
gemischte Pilze, Bio-Risottoreis, Bio-Hafercuisine, Gemüsebrühe
16,90 €
Bunte Curry Variation
Bio-Basmatireis, Süßkartofffeln, Rote Linsen Dahl (Kichererbsen, Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Cumin, Korriander, Kurkuma, Curry, indische Gewürzmischung, Kokosmilch, Kokosöl) dazu: Kokos-Minz Joghurt
15,90 €
Apfelküchlein
Haselnuss-Dinkelgries Teig, Tonka, Hafermilch Bio-Rohrohrzucker, Äpfel, Walnüsse Aprikosenkonfitüre
6,90 €
Schokomousse mit dunkler Beerensoße
Kokosmilch, Zartbitter-Schokolade, dunkle Beeren
5,90 €
Ananascrumble
Ananas, Bio-Rohrohrzucker, Dinkelmehl Kokosraspeln, Pflanzenmargarine, Kurkuma
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.