Speisekarte

Schüttinger DUPLIKAT, Bremen
FRISCHE LAUGENSTANGEN
Frisch gebackene Laugenstangen serviert mit gesalzener Butter
3,80 €
KÜSTENKÄSE
Pikante Käsecreme serviert mit Baguette
3,90 €
POMMES-FRITES
mit Mayonnaise oder Ketchup
9,90 €
POUTINE "JÄGER ART"
Pommes frites in der Pfanne serviert, getoppt mit Champignonrahmsauce und Mozzarella
8,90 €
POUTINE "WESER ART"
Pommes frites in der Pfanne serviert mit Sauerrahm, frischen Tomaten und Küstenkäse
7,90 €
NORDISCHE BRAUERSUPPE
Hühnerkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüseeinlage
4,90 €
DEFTIGE KARTOFFELSUPPE
Mit Räucherspeck
5,80 €
GROßER SALATTELLER
Knackig frische Salate, dazu Baguette
9,50 €
CAESAR'S SALAD
Römischer Salat mit Caesar's Dressing
10,80 €

Schnitzel ‘Wiener Art’ aus dem Schweinsrücken mit Ei und Semmelbröseln paniert und und Pflanzenfett knusprig ausgebacken.

DAS BREMER SCHNITZEL
Mit Speckkartoffelsalat
13,80 €
DAS KLASSISCHE MIT POMMES
Schnitzel mit Pommes-Frites
12,80 €
DAS HAMBURGER SCHNITZEL
mit Spiegelei, sowie unseren hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
15,50 €
DAS BRAUER SCHNITZEL
mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
16,90 €
DAS VEGETARISCHE
Zwei panierte fleischlose Schnitzel mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
13,20 €
BREMER KNIPP
Zwei Scheiben braun gebratenes Original Knipp mit deftigen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke
12,80 €
VEGANER KNIPP
Hausgemachtes veganes Knipp, dazu Kartoffelspalten mit Sauerrahm und Gewürzgurke
13,60 €
BREMER PANNFISCH
Gebratenes Seelachsfilet an Senfsoße mit Paprika-Zwiebelgemüse auf Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln in der gusseisernern Pfanne serviert
14,80 €
MATJES NORDDEICH
Drei zarte Matjesfilets mit Butterbohnen und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
15,90 €
LABSKAUS
mit Spiegelei, Matjesfilet, Roter Bete und Gewürzgurke
10,80 €
ELBE WESER PLATTE
Eine Scheibe braun gebratenes original Knipp an Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke
16,90 €
NORDISCH
mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln
12,80 €
BRITISH FISH & CHIPS
mit Pommes, Mayonnaise und Ketchup
12,80 €
STÖRTEBECKER
Mit Speckkartoffelsalat
12,80 €
BRAUMEISTERS GRILLHAXE
Ganze ofenfrische Grillhaxe mit deftigen Bratkartoffeln und Krautsalat
17,80 €
HAXENPFANNE
Geröstetes Haxenfleisch mit Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce in der gusseisernern Pfanne serviert
15,80 €
CURRYWURST
Die "Große" mit Pommes frites
8,90 €
XXL-RIESEN-CURRYWURST
400g Wurst mit Pommes frites, für den richtigen Hunger!
13,90 €
VEGANE CURRYWURST
Zwei vegane Würstchen mit Currysauce und Pommes frites
12,80 €
6 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
knackig gegrillt mit Bratkartoffeln und Krautsalat
10,90 €
LEBERKÄS'
mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln
11,80 €
LACHS "FINKENWERDER ART"
Lachsfilet, serviert mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Bohnengemüse.
17,80 €
GEGRILLTER LACHS
Lachsfilet gegrillt mit Blattspinat, Zitronenbutter, Kartoffelspalten und Sauerrahm
14,90 €
HÄHNCHENFILET VOM GRILL
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zitronenbutter, Salatgarnitur und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
14,90 €
GEBACKENES HÄHNCHENFILET
Im Bierteig ausgebackenes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatgarnitur
15,90 €
OFENKAKRTOFFEL
mit Sauerrahm am Salatbeet serviert
8,90 €
KESSELGULASCH
Hausgemachtes Gulasch mit Kartoffelspalten
9,80 €
ORIGINAL FLAMMKUCHEN
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
9,80 €
GOURMET FLAMMKUCHEN
mit Käse, Spinat und Lachs
12,80 €
FRANZÖSISCHER FLAMMKUCHEN
mit Sauerrahm, Birne, Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
11,40 €
ITALIENISCHER FLAMMKUCHEN
mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
10,80 €

Letzte Aktualisierung: 21.04.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.