Speisekarte

Madame Hu DUPLIKAT, Hamburg
Kaltes Auberginensüppchen
mit Feta
Jamaikanisches Jerk Chicken
mit Zitronen-Thymian-Möhren und Reis
Bibimbap
mit diversen Gemüse+ wahlweise mit Lachsfilet in Teriyakisauce
Bio-Rindergulasch
mit frischen Steinpilzen (Portion etwa 0,51)
Gemüse Kräuter Süppchen
mit Frischkäse (Ziege) Cookies
Rinderkraftbrühe
mit Dumplings
Waldpilzravioli, Bärlauch, Chili, Tomaten
Madame Hu Vorspeisenteller IX-Variationen
Yakatori vom Hähnchen, gebratener Salat
Kabeljaufilet
auf der Haut gebraten, weißer Spargel, Senfsauce, Drillinge
Marokkanischer Rinderbraten
dazu Okraschoten und Spätzle
Rosa gebratene Entenbrust
grüner Spargel Kartoffelgratin, Himbeerjus
Hirschbratwurst
Spitzkohl, Kräuter-Kartoffelpüree-Jus
Zweierlei Spargel
mit Schnittlauchcrepe, dazu Butter oder Olivenöl
Mit Gemüse gefüllte Tofublätter
mit marinierter Aubergine, Duftreis
Zitronengras Creme Brülee
Crepe Citrone & Eis

Letzte Aktualisierung: 21.04.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.