Bestehend aus 8 Kostbarkeiten: Garnelen, Ente, Fleischklößchen, Beef, Hühnerfleisch, Mais, rotem Paprika und chinesischen Champignons
25,20€
Ente nach Art des Hauses,
Knusprig geröstet mit Zwiebelunterlage, dazu eine Sauce mit Pilzen, Wasserkastanien roten Paprikascheiben
26,30€
Garnelen 21/25 à la Shin Shin
Eine Besonderheit für Sie, saftig und ohne Schale, bereitet mit Wasserkastanien, Bambusscheiben, grüner Paprika sowie chinesischen Champignons
32,30€
Huhn „Shao Shing“
Nach altem chinesischem Rezept in Reiswein (Shao Shing) eingelegt, danach geschmort mit Morcheln, roter Paprika und Zwiebeln, brutzelnd heiß serviert
21,50€
Lammkeule à la Szechuan
Geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika Zwiebeln, Wurzeln, Porreestreifen
28,50€
Ente süß-sauer
Kross geröstet, serviert mit Mandeln auf einer Zwiebelunterlage, dazu eine süß-saure Sauce, mit Ananas und Kirschen und Wasserkastanien.
26,30€
Rinder Platte für Feinschmecker ,
Die saftigen Rinderfiletstücke werden mit Champignons, Wasserkastanien, Möhren und Zwiebeln zubereitet
32,00€
Barbecue-Hirschkeule
Dieses Gericht, gewürzt mit schwarzem Pfeffer-Lemongrass und chinesischer Satay Sauce, wird Ihnen auf einer brutzelnd heißen Platte serviert, dazu feine Champions und Lauch-Koriander
31,00€
„Delikater Feuertopf“
Speziell zubereitet mit Krabben, Fischbällchen, Rindfleisch, Champignons, Karotten, Brechbohnen sowie Ingwer und Zwiebeln in feiner Sauce, heiß serviert auf einem Stövchen
25,60€
Garnelen 21/25 Kanton Art“
Eine südländische Spezialität, mit schwarzen Bohnen, Paprika, Bambus und Zwiebeln, pikant mit leichtem Knoblaucharoma
32,00€
„Geschmortes Eisbein“
Eine besondere original-chinesische Spezialität, zubereitet mit Gemüsen der Saison, dazu eine mit verschiedenen chinesischen Gewürzen angereicherte Sauce
Rinderfiletstreifen, Karotten, Zwiebeln und Taro in leichter, schwarzer Pfeffersauce
30,00€
„Gebratenes Kängurufleisch mit schwarzen Bohnen“
mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Karotten, das Fleisch ist fett und cholesterinarm und verfügt über hochwertige Protein
25,20€
Kaiserliches Fondue Ab 2 Personen
Diese besondere Delikatesse wurde schon damals in der verbotenen Stadt zu besonderen Anlässen am Hofe des Kaisers zubereitet. Zu einer Brühe im Feuertopf reichen wir Ihnen feine Scheiben von rohem Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Garnelen, dazu verschiedene exotische Saucen. Zum Abschluss ist der Genuss der Brühe zu empfehlen.
pro Person
32,30€
Geschmorte Lachsforelle oder Wolfsbarsch oder Dorade
Als Beilagen gebratene Saisongemüse
Lachsforelle
24,50€
Wolfsbarsch
26,90€
Dorade
26,90€
Barbecue-Rinderfiletplatte
Dieses Gericht, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und chinesische Satay Sauce, wird Ihnen auf einer brutzelnd heißen Platte serviert, dazu feine Champignons und Lauch-Koriander
29,90€
Gebackene Zander Filet
Auf eine Mixt von Gemischten Algen-Berggemüsej und Shitake Pilzem Salat. Eine leichte Fitness Kost
27,10€
Geschmortes Hirschkeule
In Tontopf geschmort mit Knoblauch, Ingwer, rotem Paprika, Zwiebeln, Wurzeln und Champignons
31,00€
Vegetarische Spezialitäten aus „Sojafleisch“
Lassen Sie sich überraschen von unseren rein pflanzlichen Soja-Variationen.
Koo Lao Jou
Sojafleischbällchen in Teig ausgebacken mit Champignons und Paprika
17,90€
„Soja-Rindfleisch“
gebraten mit Karotten und Zwiebeln, in würzig-scharfer Sauce
17,90€
„Soja-Lamm“ à la Szechuan
geschmort mit Knoblauch, Ingwer, roter Paprika, Zwiebeln, Wurzeln und Porree-Streifen
17,90€
„Soja-Schweinefleisch“ Chop-Suey
gebraten nach Art des klassischen Chop-Suey mit verschiedenen Gemüsesorten
17,90€
„Soja-Huhn“
knusprig geröstet mit süß-saurer Sauce auf Ananas-Scheiben
17,90€
Gebratenes Soja-Huhn Szechuan Stil
Mit Bambus, Champignons und Cashewkernen
17,90€
Dim Sam
Gebackene Dim Sam
Knusprig gebackene Teigtaschena
mit Garnelenb und Schweinefleisch in chinesischer Sauce, 4 Stück
6,90€
Knusprig gebackene Teigtaschena
mit Garnelen und Bambus
6,40€
Gebackene Fischbällchenb
ummantelt mit knusprigen Glasnudeln
6,10€
Knusprig gebackene Teigtasche
mit Rinderhack, 4 Stück
6,10€
Knusprig gebackene Sesambällchenj
gefüllt mit Rote Bohnen Paste (süß)
6,30€
Gebackene Klebreismehl Kroketten
mit gefülltem Schweinefleisch und Sauce, 3 Stück
6,40€
Knusprige Gemüse -/Schweinefleischbällchena
6,00€
Garnelen in Kartoffelnest, gebacken, 4 Stück
7,90€
Gebackene Garnelen-Hack in Tofublättera
6,90€
Gebratener Rettichkuchen
mit Schweinefleisch, 3 Stück
6,30€
Gedämpfte Dim Sam
Gedämpfte Garnelen-/Bambus-Klößchena
6,80€
Gedämpfte Teig-Klößchen
mit Schnitt-Knoblauch Garnelen und Gemüse
6,40€
Gedämpfte Teigtaschena
mit Gemüse Vegetarisch
6,00€
Gedämpfte Rinder Klößchen
6,10€
Gedämpfte Teigtaschena gefüllt
mit Schweinefleisch und Garnelenb
6,50€
Gedämpfte Maulteigtaschea
mit Garnelenb und Glasnudeln Füllung
6,50€
Gedämpfte Tofu blattrollen
mit Schweinfleisch und Garnelen Füllung
6,50€
Dampf Brot
mit Schweinefleisch a la Schanghai, 4 Stück
6,50€
Vegetarische Tofu rolle
mit Gemüse Füllung
5,90€
Gedämpfte Reiteigrollen
mit Schweinefleisch Füllung, 3 Stück
6,60€
Gedämpfte Reiteigrollen
mit Garnelen Füllung, 3 Rollen
7,10€
Gedämpfte Reiteigrollen
mit Rindfleisch Füllung, 3 Rollen
6,60€
Gedämpfte Reiteigrollen
mit Gemüse Füllung, 3 Rollen, vegetarisch
5,90€
Gedämpfte Brötchen
mit geröstetem Schweinefleisch
6,50€
Gedämpfte Hühnerfüße
mit Schwarzer Bohnen Sauce
6,40€
Gedämpfte Schweinerippchen
mit schwarzer Bohnen Sauce
6,40€
Gedämpfte Brötchen gefüllt
mit roter Bohnen Paste (süß)
6,00€
Suppen
Hühnerfleischsuppe
mit Gemüse
4,90€
Fleischklößensuppe
mit Glasnudeln
4,90€
Wan-Tan-Suppe
(Fleischteigtaschen)
5,70€
Shiitake Pilzsuppe
mit Hühnerfleisch
5,70€
Gemüsesuppe
mit leicht säuerlichem Geschmack
4,90€
Tomatensuppe mit Rindfleisch
4,90€
Meeresfrüchte Suppe
6,80€
Vorspeisen und Salate
Mini-Frühlingsrolle 9 Stück
(Vegetarische)
4,90€
Frühlingsrolle „Lumpia“
5,30€
Kroepoek, gebacken
4,20€
Wan Tan, gebacken
7,60€
Pikanter Weißkohlsalat
5,60€
Ya Tsai (Sojabohnensprossensalat)
mit Cashew-Kernen
6,90€
Hühnerfleischsalat
mit Cashew-Kernen
9,80€
Gemischter Salat
mit Cashew-Kernen
6,90€
Gegrilltes Garnelen in Loup de mer Sauce
auf eine Seealgen- Glasnudeln- Gemischter Salat, in leichten Sesampaste- Olivenöl-Sauce
22,50€
Fischgerichte
Knuspriges Rotbarsch-Filet, süß-sauer
20,50€
Rotbarsch-Filet Szechuan Stil, leicht pikant
20,50€
Zander- Filet mit Buntem Gemüse
21,80€
Gerichte vom Huhn
Chop Suey mit
19,90€
Curry-Huhn
19,90€
Hühnerfleisch mit Ananas
19,90€
Gebratenes Huhn mit Mandeln
19,90€
Gebratenes Huhn Szechuan Stil
mit Cashew-Kernen
19,90€
Gemüse
Fastenspeise der buddhistische Heiligen
16,50€
Gebratene Sojabohnensprossen
15,40€
Shanghai Pak Choy
mit Pilzen frisch1, importiert aus Asien
17,90€
Enten-Gerichte
Geröstete Ente mit Ananas
24,40€
Geschmorte Ente
mit Shiitake Pilzen und Bambus
24,40€
Kroß gegrillte Ente Szechuan Stil
28,50€
Geröstete Ente Szechuan Stil
24,40€
Geröstete Ente Szechuan Stil
für 2 Personen
47,50€
Pak-Bo, Ente mit verschiedenen Kostbarkeiten
für 2 Personen
47,50€
Peking-Ente für 4 Personen
120,80€
Gerichte vom Schwein
Koo Lao Jou
(Schweinefleisch süß-sauer)
19,90€
2 x gebratenes Schweinefleisch Szechuan Stil
19,90€
Schweinefleisch
mit frischen Champignons
19,90€
Gerichte vom argentinischen Rind
Scharf gewürzt
mit Karotten und Zwiebeln
21,30€
Mit Curry, Zwiebeln und Champignons
21,30€
Mit Zwiebeln
21,30€
Mit Sojabohnensprossen
21,30€
Chop Suey
(verschiedenes Gemüse)
21,30€
Mit Bambus und Shiitake Pilzen
21,60€
Mit frischen Champignons und Broccoli
21,30€
Doppelt gebratenes Rindfleisch
21,30€
Beilagen
Pommes frites
4,90€
Portion Reis
3,60€
Bratnudeln mit Gemüse
7,30€
Bratreis mit Gemüse
7,30€
Garnelen
Gebratene Garnelen
mit Spezialsauce
29,90€
gebackene Garnelen- Bällchen leicht paniert
29,90€
Curry- Garnelen
mit Zwiebel und Champignons
29,90€
Geschmorte leicht paniert Garnelen, süß-sauer
29,90€
Chop-Suey mit Garnelen
29,90€
Nudel-Speisen
Nudeln „Shin Shin“
mit Garnelen und verschiedenen Fleischsorten
18,50€
Gebratene Nudeln
mit Garnelen
19,30€
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
17,30€
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
17,30€
Reis-Gerichte
Nasi Goreng Spezial
17,60€
Gebratener Reis
mit Rindfleisch
16,30€
Gebratener Reis
mit Garnelen
19,00€
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
16,30€
Dofu Gerichte
Ma Po Dofu (scharf)
mit gehacktem Rindfleisch
17,40€
Dofu mit Garnelen
19,00€
Kinderteller
Hühnerfleisch
mit Ananas
11,90€
Rindfleisch
mit frischen Champignons
13,20€
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
11,20€
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
10,50€
Desserts
Gebackene Bananen im Teigmantel
mit Honig
6,50€
Gebackene Mango im Teigmantel
mit Vanille Sauce
9,00€
Früchte
Chinesische Lychee
5,10€
Chinesische Longan
5,10€
Frische Ananas
7,20€
Eis von Mövenpick
Gemischtes Eis
5,90€
1x Kugel Eis
3,00€
2x Kugel Eis
4,60€
Eis mit Lychee und Longan
7,60€
Eis mit Ananas
7,60€
Eiskaffee
5,70€
Bananensplit
7,20€
1 Portion Sahne
1,90€
Letzte Aktualisierung: 08.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.