Speisekarte

D. José DUPLIKAT, Hamburg
Sopa de peixe
Fischsuppe
Sopa de legumes
Gemüsesuppe
Sopa de alho
Knoblauchsuppe
Caldo verde
Grünkohlsuppe
Salada mista
Gemischter Salat
Salada de atum
Thunfischsalat
Salada de marisco
Meeresfrüchtesalat
Salada de Tomate e çebola
Tomaten und Zwiebeln Salat
Salada c/ frango grelhado
Salat mit Hähnchenbruststreifen gegrillt
Tapas á Casa
Tapas-Teller nach Art des Hauses
Tapas á Dona Ana (2 pessoas)
Tapas-Teller Dona Ana Art (2 Personen)
Travessa de gambas (2-3 pessoas)
Gambas-Platte (2-3 Personen)
Gambas grelhadas
Gambas gegrillt
Gambas á Diabo
Gambas in Teufelsauce
Gambas em alho
Gambas in Knoblauchsauce
Ameijoas á Bolhão Pato
Venusmuscheln nach Bolhão Pato Art
Lulas em alho
Tintenfisch in Knoblauchsauce
Chouriço grelhado
Paprikawurst gegrillt
Datilas c/ bacon
Datteln im Speckmantel
Pimentos de Padron
Kleine, fritierte grüne Paprika
Queijo de cabra c/ bacon
Ziegenkäse im Speckmantel
Especialidades - Spezialitäten
T-Bone Steak gegrillt ca. 500 Gr.
Espetada de entrecôte
Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill
Prato de carne á D. José (2 pessoas)
Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)
Dourada grelhada
Dorade Royal gegrillt
Robalo grelhado
Loup de Mer gegrillt
Filete de salmão em molho de camarão
Lachsfilet in Hummer–Krabbensauce
Bacalhau grelhado ou cozido
Stockfisch gegrillt oder gekocht, Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.
Misto de peixe e carne grelhado (2 pessoas)
Fisch und Fleischplatte gegrillt (2 Personen)
Espetada de lulas e gambas
Tintenfische mit Gambas am Spieß
Paelha á Casa (2 pessoas)
Paella nach Art des Hauses (2 Personen), Zubereitungsdauer ca. 30 – 45 min.
Peixe vermelho c/ batatas assado no forno
Rotbarsch mit Kartoffeln aus dem Backofen

Alle Fischgerichte werden mit Tageskartoffeln und frischen Gemüse serviert!

Salmão grelhado
Lachssteak vom Grill
Atum em molho de pimenta
Thunfischsteak in Pfeffersauce
Espadarte em molho de Pimenta
Schwertfischsteak in Pfeffersauce
Filete de comunista em molho de camarão
Rotbarschfilet mit Shrimps in Hummer-Krabbensauce
Grelhado de peixe misto
Fischplatte gegrillt, mit Sardine, Lachsfilet, Gamba, Tintenfisch und dem Tagesfisch
Grelhado de peixe misto (2 pessoas)
Fischplatte gegrillt (2 Personen)
Lulas grelhadas
Tintenfische gegrillt
Sardinhas assadas
Sardinen gegrillt
Filete de peixe em molho de amêndoa
Fischfilets in Mandelsauce (Seelachsfilet, Rotbarschfilet, Pangasiusfilet)
Filete de salmão em molho de camarão
Lachsfilet in Hummer-Krabbensauce

Alle Fleischgerichte werden mit hausgemachten Pommes würfeln oder Pommes des Tages und Reis serviert!

Espetada de entrecôte
Entrecôte-Spieß (Rib-Eye Steakmedaillons) vom Grill
Entrecôte grelhado
Entrecôte (Rib-Eye Steak) gegrillt
Bife á Casa
Rumpsteak nach Art des Hauses
Bife em molho de cogumelos
Rumpsteak in Champignonsauce
Bife grelhado
Rumpsteak gegrillt
Filete de porco c/ chouriço no espeto
Schweinefilet mit Chouriço am Spieß
Febras de porco em molho de vinho branco e alho
Schweinenackensteaks in Weisswein-Knoblauchsauce
Espetada á Portuguesa (Carne de Porco, Perú e de vaca)
Fleischspieß vom Schwein, Pute und Rind nach portugiesischer Art
Prato de carne á D. José
Fleischplatte nach D. José Art
Prato de carne á D. José (2 pessoas)
Fleischplatte nach D. José Art (2 Personen)
Costeletas de borrego grelhadas
Lammkoteletts gegrillt
Filete de borrego grelhado em molho de alho
Lammfilet gegrillt in knoblauchsauce
Coelho em vinho tinto na púcara
Kaninchen in Rotweinsauce (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert
Coelho á caçador
Kaninchen nach Jäger Art (mit Salzkartoffeln) im Tontopf serviert

Alle Geflügelgerichte werden mit hausgemachten Pommes oder Pommes des Tages und Reis serviert!

Frango assado
Hähnchen vom Grill
Filete de peito de frango em molho de amendoa
Hähnchenbrustfilet in Mandelsauce
Frango na púcara
Hähnchen im Tontopf mit Salzkartoffeln
Filete de perú em molho de cogumelos
Putenbrustfilet in Champignonsauce
Filete de perú grelhado
Putenbrustfilet gegrillt
Penne c/ legumes
Penne mit Gemüse
Penne em molho de natas e tomate
Penne in Tomatensahnesauce
Lasagne c/ legumes
Lasagne mit Gemüse
D. José – Burger
mit Pommes Frites
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
Zwei zarte Putenbruststeaks
mit Pommes Frites
Brot
Aioli
Oliven
Pommes Frites
Salzkartoffeln
Reis
Gemüseteller
Pfeffersauce
Hummer-Krabbensauce
Steaksauce nach Art des Hauses
Champignonsauce
Mandelsauce
Knoblauchsauce
Orangensauce
Kräuterbutter 2 Stk.
Spiegelei 2 Stk.
O melhor bolo de chocolate do mundo
Der Beste Schokoladenkuchen der Welt
Pudim Flan
Flankaramel
Chocolate Mousse
Mousse au Chocolat
Tiramisu
3 bolas de gelado c/ chantilly
3 Kugeln Eis mit Sahne (Schokolade, Vanille, Erdbeere)
Leite de creme
Crema Catalana

Letzte Aktualisierung: 15.04.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.