Speisekarte

Bombay, Berlin
Samosas
Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse
Paneer Pakora
Frischer hausgemachter Rahmkäse, frittiert in einem Mantel aus Kichererbsenmehl
Chiken Pakora
Saftiges Hähnchenbrustfilet, frittiert in einem Mantel aus Kichererbsenmehl
Onion Bhaji
Frittierte Zwiebelringe
Prawns Koliwada
Frittierte Scampis
Mixed Pakora
gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen
Ganesha Salat
Typisch indischer Salat mit hausgemachtem Rahmkäse und exotischen Früchten
Bombay Salat
Gemischter Salat mit exotisch gewürzten, im Tandoori gegrillten Garnelen
Tandoori Salat
Gemischter Salat mit marinierten, im Tandoori gegrillten Hähnchenstreifen
Sabzi
Gemüsecurry aus frischem Gemüse der Saison
Paneer Makhani
Hausgemachter Rahmkäse in einer Butter-Tomatensoße
Dal Tarka
Verschiedene Linsen mit Ingwer und Tomaten in Knoblauchbutter
Paneer Jahlfrezi
Hausgemachter Rahmkäse gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
Bengan Bombay
Auberginen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokos-Currysoße
Palak Paneer
Hausgemachter Rahmkäse in Blattspinat, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten
Khadai Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten – abgerundet mit feinen Kräutern
Alu Ghobi Masala
Frischer Blumenkohl mit Kartoffeln und Tomaten, gebraten in pikaten Gewürzen
Malay Kofta
Kartofel-Gemüsebällchen in einer cremigen Cashewnusssoße
Shahi Paneer
Hausgemachter Rahmkäse in einer milden Sahnesoße mit Gewürzen und Nüssen
Alu Saag
Kartoffeln in Blattspinat, gebraten mit Ingwer und Zwiebeln
Chana Masala
Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in einer besonderen Masala
Lamb Biryani
Saftiges Lammfleisch mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen
Scampi Biryani
Riesengarnelen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen
Chicken Biryani
Saftiges Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen
Lamb Curry
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Currysoße
Lamb Korma
Zartes Lammfleisch in einer milden Sahnesoße aus Gewüzen, geriebenem Rahmkäse, Madneln und Cashewkernen
Lamb Hedrabadi
Zartes Lammfleisch in einem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos
Lamb Kadhai
Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit verschiedenen Kräutern
Lamb Bangalori
Zartes Lammfleisch frischem Ingwer und Knoblauch, abgeschmeckt mit Kräutern und Kokosraspeln
Lamb Bhunaghost
Eingelegtes Lammfleisch, gebraten in Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
Palak Gosht
Zartes Lammfleisch in Blattspinat nach Art des Hauses, mit Ingwer und Knoblauch
Lamb Madrasi
Zartes Lammfleisch mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
Lamb Sabzi
Zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer Currysoße
Roghan Josh
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysoße
Lamb Vindaloo
Zartes Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln, in einem scharfen roten Curry
Lamb Dahiwala
Zartes Lammfleisch mit Mandeln und milden Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsoße
Chicken Curry
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysoße
Chicken Khadai
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit verschiedenen Kräutern
Chicken Saag
Zartes Hähnchenbrustfilet in Blattspinat, gebraten mit Ingwer und Zwiebeln
Chicken Hedrabadi
Zartes Hähnchenbrustfilet in einem grünen Curry aus firscher Minze und Kokos
Chicken Sabzi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysoße
Butter Chicken
Saftige, gegrillte Hähnchenstücke in einer sahnigen Tomatensoße
Chicken Nawabi
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer süßen Cashewsoße mit verschiedenen Früchten
Chicken Jahlfrezi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
Chicken Dahiwala
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und milden Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsoße
Chicken Madrasi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
Chicken Vindaloo
Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Kartoffeln in einem scharfen roten Curry
Chicken Tikka
Masala Zartes Hähnchenbrustfilet in einer roten Tomaten-Currysoße mit Paprika und Zwiebeln
Chicken Korma
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen
Batak Makhani
Zartes Entenbrustfilet in einer Butter-Tomatensoße
Shahi Batak
Zartes Entenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit Honig, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Früchten
Bombay Jhingha
Riesengarnelen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokosnuss-Currysoße
Jhingha Hedrabadi
Riesengarnelen in einem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos
Jhingha Jahlfrezi
Riesengarnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
Jhingha Malai
Riesengarnelen gebraten mit Kokosnuss in einer cremigen Cashew-Soße
Mashli Curry
Rotbarschfilet in einer würzigen Currysoße
Mashli Masala
Rotbarschfilet in einer pikaten Soße aus frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln
Mashli Madrasi
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
Jhingha Madrasi
Riesengarnelen mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
Jhingha Dahiwala
Riesengarnelen gebraten mit Mandeln und milden Gewüzen in einer Nuss-Joghurt-Soße
Jhingha Masala
Riesengarnelen in einer pikanten Soße aus frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln
Jhingha Vindaloo
Riesengarnelen gebraten mit Kartoffeln in einer scharfen roten Currysoße
Tandoori Chicken
Hähnchenschenkel, 24 Stunden in einer traditionellen indischen Marinade eingelegt und anschließend im Tandoori gebacken.
Batak Tikka
Gegrilltes Entenbrustfilet in einer würzigen Joghurt-Sahnesoße mit Paprika und Zwiebeln, garniert mit frischem Ingwer und Honig
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in einer würzigen Joghurt-Sahnesoße
Lamb Tikka
Zartes Lammfleisch gegrillt mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
Scampi Tikka
Riesengarnelen gegrillt mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
Mixed Grillplatte
Zusammenstellung aus allen Grillspezialitäten aus dem Tandoori, abgeschmeckt mit feinen Kräutern und Gewürzen
Naan
Fladenbrot mit Sesam
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter und Sesam
Paneer Naan
Fladenbrot mit hausgemachtem Rahmkäse
Bhatura
Frittiertes Fladenbrot
Chappati
Vollkorn-Fladenbrot
Paronta
Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen
Mango Chutney
Süß sauer eingelegte Mangos
Raita
Frischer, leicht gewürzter Joghurt mit Gurkenstückchen
Pelau Reis
Gebratener Basmatireis mit Gemüse Roasted

Letzte Aktualisierung: 15.03.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.