Blattsalat der Saison mit frisch geschnippeltem Gemüse, hausgemachtem Thousand - Island - Dressing und Salatcroûtons, dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette
6,90€
Klassische Bruschetta
mit fein gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
6,90€
Tagessuppe
immer Neu - immer Aktuell, fragen Sie unsere Servicemitarbeiter, dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette fleischlos, für die vegetarische Ernährung geeignet
4,90€
Vegetarische Hauptgerichte
Großer Salatteller Veggi
Blattsalate der Saison mit frischem Gemüse und eingelegten Borettaner Zwiebeln, hausgemachtem Senf - Curry - Dill - Dressing und Salatcroûtons, wahlweise mit gebratenen Streifen vom Quorn oder gebackenen Falafel Bällchen, gereicht mit frischem Baguette
16,90€
Gebratene Scheiben von der Ofenkartoffel und Quorn
serviert mit buntem Pfannengemüse (Quorn ist ein aus Pilzkultur gewonnenes Eiweiß)
17,90€
Unsere Hausspezialitäten vom Bison
Schmorbraten vom Bison
gegart mit Wurzelgemüse und Rotwein dazu Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
25,50€
Gulasch vom Bison
verfeinert mit Paprika, Champignons und Zwiebeln an gebutterten Erbsen und hausgemachten gebratenen Semmelknödeln
22,50€
Feine Topfsülze vom Bison
mit hausgemachter Remoulade, gebratenen Rosmarin - Kartoffeln und Salatbukett
Besondere Empfehlung für Davor oder Danach
Zubrówka Vodka 2cl (Grasovska) – DER Bison Gras Vodka aus Polen
2,80€
Hauptgerichte
Kutscher - Teller
gebratene Medaillons vom Schweinefilet an Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln dazu reichen wir knusprig gebackene Kartoffel - Rösti
22,50€
Deftiger Spanferkelbraten
mit Sauerkraut und hausgemachten gebratenen Semmelknödeln
19,50€
Schnitzel vom Schweinerücken
mit buntem Pfannengemüse und gebackenen Macaire - Kartoffeln
17,90€
Rostbrätl
mariniertes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, Steakhaus - Pommes und einer kleinen Salatbeilage
17,50€
Hähnchenbrustfilet Mandarin
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Orangensoße serviert mit gebuttertem Kaisergemüse und gebackenen Kartoffelkroketten
18,50€
Drei knusprig gebackene Bulgur - Gemüsetaler
serviert mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbukett
17,90€
Pasta Verde
Penne mit Spezial Seepark Bärlauch - Pesto verfeinert und gehobeltem Parmesan mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust (oder mit gebratenen Streifen vom Quorn)
16,90€
Pasta Holzfäller
Penne mit Schwarzwälder Schinken, Zucchini, Champignons, Olivenöl, Oregano und Parmesan
16,90€
Pasta Thun
Penne mit Thunfischfilet in Rahm, Zucchini, Lauch, buntem Paprika, Knoblauch und Zitronengarnitur
16,90€
Pasta Napoli
Penne mit cremiger Tomatensoße und Basilikum und geriebenem Gouda
14,50€
Gnocchi - Rahm - Pfanne
mit gedünsteten Streifen vom Kassler, verfeinert mit buntem Paprika und Rucola
17,50€
Gebratenes Kap - Seehechtfilet Müllerin
mit Kräuterbutter, geschwenkten Honig - Karotten und Rosmarinkartoffeln
19,50€
Filets vom Matjes
serviert mit knusprigen Kartoffelrösti, hausgemachter Remoulade und pikantem Salat von Prinzessbohnen
19,50€
Kindergerichte
Aschenputtel
Gemüse - Kartoffelteller mit Bratensoße
5,40€
Moby Dick
Fischstäbchen mit Steakhouse-Pommes mit Ketchup
6,30€
Popey
Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust dazu Spinat und Salzkartoffeln
6,30€
Rapunzel
Chicken Nuggets mit Steakhouse-Pommes und Ketchup
6,30€
Frau Holle
Drei Nürnberger Bratwürstchen mit gebuttertem Pfannengemüse und Salzkartoffeln
6,30€
Vegetarische Speisen
Rumpelstilzchen
Kartoffeln mit Kräuterquark
5,40€
Süße Bubespitzle
Zwei gebratene Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zimtzucker
5,90€
Schneeweißchen und Rosenrot
Pasta mit Tomatensoße und Reibekäse
5,40€
Pumuckl
Grießbrei mit Zimtzucker
5,40€
Hänsel und Gretel
Steakhouse Pommes mit Mayonnaise und/oder Ketchup
4,50€
Schneewittchen
Ein Quarkkeulchen mit Apfelmus und Zimtzucker
4,90€
Süße Versuchungen
Tartufo - Das gibt es nur bei uns
handgeschöpfte Minieisbombe aus Mango- & Joghurteis im Mantel von Krokant, dazu ein Sahnekuss
8,50€
Zwei Eierkuchen mit Schokoladen - Füllung
serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer
8,50€
Charlotte Al Caramello
Eistörtchen bestehend aus Eiscreme mit Karamell- und Vanillegeschmack, Mandelbiskuit und Karamellwürfel
7,50€
Vier knusprige Mini - Kartoffelrösti
mit Apfelmus, Zimt & Zucker
8,50€
Drei gebackene Apfelringe
an Schokoladeneis und Vanillesoße
7,50€
Zur Kaffeezeit
Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos!
3,90€
Zuschläge für Extras
Kugel Eis
+
1,60€
Kleine Portion frische Schlagsahne
+
1,90€
Früchte
+
2,50€
Fruchttopping oder Schokosoße
+
1,10€
Schokolinsen oder Streusel
+
1,10€
Kindereisbecher
Rotkäppchen
je 1 Kugel Erdbeer- und Vanilleeis, Fruchttopping, bunte Schokolinsen
5,30€
Pinocchio
je 1 Kugel Schoko- und Vanilleeis, Schokosoße, bunte Streusel
5,30€
Seepferdchen
1 Kugel Eis nach Wahl mit bunten Streuseln
2,10€
Eisbecher ohne Alkohol
Joghurt - Becher
2 Kugeln gem. Eis, Naturjoghurt wahlweise mit Kirschen oder Ananas, Sahne, Fruchttopping, Streusel
frisch aus dem Ofen dazu reichen wir frisches Gemüseallerlei und gebackene Kartoffel - Variation
58,00€
Chateaubriand
doppeltes Filetsteak vom argentinischen Rind (p.P.ca. 200 Gramm) angerichtet auf einem gebackenen Weißbrotsockel serviert mit buntem Gemüse der Saison und Thymian - Balsamico - Essenz dazu reichen wir eine gebackene Kartoffel - Variation
68,00€
Fondue
Schokoladenfondue mit frisch filetiertem Obst und Gebäck zum Dippen
24,00€
Letzte Aktualisierung: 05.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.