Speisekarte

Luise, Leipzig
Schnelles Frühstück (vegetarisch)
Croissant, ein Brötchen, Butter und hausgemachte Mango-Minz-Konfitüre, dazu eine Tasse Kaffee Wenn Sie lieber einen anderen Aufstrich mögen, sagen Sie es uns.
6,00 €
Eiersemmeln (vegetarisch)
Gebratene Semmeln in Ei geschwenkt und mit Tomaten und Mozzarella überbacken
6,50 €

mit Schinken
8,00 €

Anti-Stress (vegetarisch)
Zwei Scheiben Vollkorntoast, Rührei mit Schnittlauch, Frischkäse, Pfirsich- und Apfelspalten
6,00 €
Von hier
Nussschinken und Rindersalami vom Bauern Schicketanz aus Fremdiswalde, Maasdamer und Niva Blauschimmelkäse von Käse Lehmann, ein gekochtes Ei, Konfitüre, je ein helles und ein dunkles Brötchen, dunkles Steinofenbrot und Butter
9,50 €
Englisch
Zwei Spiegeleier, englische Würstchen, gebratener Speck, Baked Beans, Grilltomate, Orangenmarmelade, Butter und Toast
10,00 €
Schwedisch
Räucherlachs und Lachslocke mit Sahne-Meerrettich und Preiselbeeren, Honigschinken, Sanddorn-Chili-Frischkäse, ein gekochtes Ei, ein dunkles Brötchen, Toast, Knäckebrot und Butter
12,00 €
Weitere Eierspeisen
in vielen Varianten
ab
4,80 €
Vital
Müsli, Naturjoghurt, Honigschinken-Röllchen gefüllt mit Sprossen-Rauke, Kräuter-Frischkäse, ein dunkles Brötchen, Vollkornbrot und Butter, dazu ein Glas Orangensaft (0,1l)
8,50 €
Für Zwei
Nussschinken und Rindersalami vom Bauern Schicketanz aus Fremdiswalde, Maasdamer und Niva Blauschimmelkäse von Käse Lehmann, Paprikalyoner, Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich, zwei gekochte Eier, zwei helle Brötchen, zwei dunkle Brötchen, zwei Croissants und Vollkornbrot, zwei Konfitüren (Mango-Minze und Erdbeere), Nutella, Butter und Obstsalat
24,00 €
Amerikanische Pancakes (vegetarisch)
mit Heidelbeeren und Sahne oder mit Ahornsirup und Obst
8,00 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit drei Eiern, Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu saure Gurke
8,00 €
Bauernfrühstück vegtarisch
Bratkartoffeln mit drei Eiern, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Tomate
8,00 €

Die Wochenkarte ist zurück. Wöchentlich 5 neue Gerichte, guckstdu hier: Facebook oder Instagramm

Geröstetes Gemüse (vegetarisch)
mit Basilikumöl und Brot wahlweise mit Ziegenfrischkäse, Schafskäse oder Parmesan
8,80 €
Türkisches Hähnchen
mit Harissa gewürzte Hähnchenbruststreifen, Peperoni, Kirschtomaten und Frühlauch dazu Minzdip, Paprikadip und Baba Ghanoush
8,50 €

mit Rosmarinkartoffeln
11,00 €

Bruschetta pomodoro (vegetarisch)
geröstetes Steinofenbrot mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln Basilikumpesto und Parmesan
7,80 €
Quiche (vegetarisch)
Ziegenfrischkäse, Rucola & Olivenöl
7,80 €
Quiche
Wildkräutern und Parmesan
7,80 €
Süßkartoffel-Hummus (vegetarisch)
mit Joghurt und geröstetem Kräuter-Knoblauch-Brot
7,00 €
Gebackene Ofenkartoffel mit Sour Cream und:
geräucherter Leberwurst aus dem Muldental
7,80 €

Pulled Beef und griechischem Joghurt
8,80 €

Herzhaftes French Toast
mit gebratener Hähnchenbrust, Tomate, Salate und Bacon
8,30 €
Lammtopf mit Riesenbohnen
Oliven, Tomaten, Knoblauch und geröstetem Steinofenbrot
6,80 €
Orientalischer Linsentopf (vegan)
mit buntem Wurzelgemüse und geräuchertem Tofu
5,80 €
Kartoffel-Kokos-Cremesuppe (vegetarisch)
mit Chili und Olivenöl
5,00 €

Alle Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit Joghurtdressing oder einer klassischen Vinaigrette.

Kleiner gemischter Salat (vegetarisch)
mit buntem Gemüse
4,50 €
Gegrilltes Lammnüsschen mit Rosmarin
Blattsalaten, marinierten Sonnentomaten und Kräutercrostini
12,80 €
Gebackener Halloumi (vegetarisch)
mit Blattsalaten und gebratenem Gemüse
9,80 €
Marinierte Hähnchenbruststreifen
mit Blattsalaten, Avocado und marinierten Orangen
9,80 €
Karamellisierter Ziegenkäse (vegetarisch)
mit Blattsalaten, roten Zwiebeln und Mangochutney
9,80 €
Lauwarmer Kartoffelsalat (vegetarisch)
mit Hokkaido, Zucchini, Rucola und Cranberries
7,50 €
Pikantes Hähnchencurry
mit Minz-Joghurt, Tomaten und Basmatireis
11,00 €
Wildschwein-Sauerbraten
mit Rotkohl, Schupfnudeln und Preiselbeeren
14,00 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Knoblauch und Salbei gespickt, dazu Rote-Bete-Relish, Apfel, braune Butter und Kartoffelpüree
14,80 €
Ziegenfrischkäse-Risotto (vegetarisch)
mit gebackenem Kardamom-Kürbis und gerösteten Mandeln
10,80 €
Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites, Kartoffelsalat, Kartoffelecken oder Rosmarinkartoffeln
12,80 €
Geschmorte Schweinebäckchen
mit Süßkartoffelgratin und Ratatouille
15,30 €
Gegrillte Hähnchenbrust und Serrano
mit Gnocchi, Pepperonata, Lauchzwiebeln und Parmesan
13,00 €
Räucherlachs in Kräuter-Rahmsauce
mit Tagliatelle, Zucchini und Tomaten-Basilikumpesto
13,00 €
Penne
mit gebratenen Lammhüftspitzen Röstgemüse und Balsamicojus
13,30 €
Linguine mit Ofenkürbis
Champignons, gerösteten Nüssen, Walnussöl und Parmesan
12,50 €
Penne Gorgonzola (vegetarisch)
mit Blattspinat, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
10,80 €
Sloppy Joe
mit gebratenem Rinderhackfleisch, Avocadocreme, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce und Salat
8,80 €
Chicken Wrap
mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Salat, Tomaten, gegrillter Paprika und Minz-Joghurt
8,00 €
Halloumi Wrap (vegetarisch)
mit gebackenem Halloumi, süßem Mais, roter Zwiebel, BBQ-Sauce und Salat
8,80 €
Veggie Wrap (vegetarisch)
mit mariniertem Ziegenfrischkäse, Mango-Chutney, gerösteten Pinienkernen und Salat
7,80 €
Fat Man
Rindfleischburger mit gebratenem Bacon, Spiegelei, Salat, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce
8,80 €
Fat Man mit Käse
Rindfleischburger mit Gouda, gebratenem Bacon, Spiegelei, Salat, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce
9,50 €
Chicken-Burger
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Salat, Avocado, Röstzwiebeln, Tomaten, frischen Gurken und Aioli
8,50 €
Halloumi-Burger (vegetarisch)
mit gebackenem Halloumi, Preiselbeercreme, Tomaten, Gurken, Burgersauce, frischen Zwiebeln und Salat
8,80 €
Vegi-Burger
mit gebratenem Saitan, Ziegenfrischkäse, marinierten Tomaten, Gurkenrelish, Burgersauce und Salat
8,50 €
Wir servieren unsere Burger medium und empfehlen dazu Pommes Frites oder Kartoffelecken.
plus
2,00 €
Cheesecake (vegetarisch)
mit Salzkaramell und Heidelbeeren
5,00 €
Créme Brûlee (vegetarisch)
mit glasierten Äpfeln
5,80 €
Quarkkeulchen (vegetarisch)
mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne
5,00 €
Crepes
Zucker und Zimt (vegetarisch)
5,50 €
Apfelmus (vegetarisch)
5,80 €
Nutella und Banane (vegetarisch)
6,30 €
Pflaumen und Vanillesauce (vegetarisch)
6,50 €
Bambino (vegetarisch)
Nudeln mit Tomatensauce
4,30 €
Panzerknacker
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites
4,30 €
Seeräuber
Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,00 €
Goldtaler (vegetarisch)
Eierkuchen mit Apfelmus
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 16.11.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.