Parmaschinken mir Artischockenpürree, Taleggio Weichkäse aus Kuhmilch mit Blattspinat, Caprino Ziegenfrischkäse mit Olivenpaté, Nduja scharfe kalabrische Streichsalami mit gegrilltem Fenchel, Gorgonzola Blauschimmelkäse und Sellerie, Robiola Weichkäse aus Kuh und Schafsmilch mit Feigensenf, Tomate und Scamorza Räucherkäse aus Kuhmilch
2,90€
Insalata Mista
Gemischte Blattsalate
5,00€
7,00€
Vitello tonnato
12,00€
14,00€
Carpaccio Neuseeland
Rind mit Salat von Pinienkernen Pesto und Parmesan
18,00€
Berglinsensuppe
mit Parmaschinken
8,50€
Involtini di Melanzane
in Tomatensauce gefüllt mit Couscous und Gemüse
16,50€
Mezzalune gefüllt
mit Seeteufel in Limonen-Butter und Blattspinat
13,00€
15,00€
Maltagliati
mit Wirsing Tiroler Speck und Bergkäse
15,00€
17,00€
Spaghetti alle Vongole
Veraci Tomate Zucchini Weißwein Petersilie
16,00€
18,00€
Penne
mit Kalbfleischstreifen Pilzen und leichter Senfsauce
15,00€
17,00€
Linguine alla Putanesca
Tomate Sardelle Karpern Oliven in Tomatensauce
15,00€
17,00€
Pasta al Ragout
Bolognese grob Rind Lamm Schwein
15,00€
17,00€
Kotelett vom Duroc
Schwein gebacken an Tiroler-Speckkartoffeln und Blattsalat
27,00€
Maishähnchen
geschmort an kleinem Gemüse und geräuchertem Kartoffelpüree
26,00€
Lachs Loin
gebraten mit Blattspinat und Basmatireis
28,00€
Tiramisu
8,00€
Schokoladenmouse
8,00€
Letzte Aktualisierung: 21.01.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.