Speisekarte

Maharadscha DUPLIKAT, Dresden

Vorspeisen

Pakoras mit Salat und Soße (Pakoras in Kichererbsenmehl gebacken)

Gobi Pakora

Blumenkohl

3,60 €

Bengan Pakora

Aubergine

3,50 €

Paneer Pakora

indischer Rahmkäse

3,50 €

Kumbhi Pakora

Champignon

3,00 €

Murgh Pakora

Hähnchenbrustfilet

3,90 €

Veg Samosa

Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln gefüllt, ind. gewürzt

4,50 €

Piyaj Pakora

Zwiebelringe

2,50 €

Alu Pakora

Kartoffelstücke

2,50 €

Mix Pakora

alle Pakoras (außer Huhn und Samosa)

6,90 €

Suppen

Subji Shorba Gemüsesuppe

mit verschiedenem Gemüse

2,90 €

Madras Rasam

Rote-Linsensuppe

3,00 €

Murgh Shorba

Hühnersuppe mit gehacktem Hühnerbrustfilet

3,90 €

Jhinga Shorba

Garnelensuppe mit gehackten Garnelen

4,90 €

Khata Meeta

Sauer-Scharf-Suppe mit gehacktem Gemüse und gehacktem Hühnerbrustfilet

4,90 €

Kumbhi Shorba

Champignonsuppe mit gehackten Champignons

3,90 €

Tomater Shorba

Tomatensuppe

3,00 €

Salat

Maharani Salat

Eisberg, Weiß- u. Rotkohl, Tomate, Paprika, Gurke, Möhren, Mais und Kidneybohnen, mit Hühnerbrustfiletstreifen garniert

6,00 €

Maharadscha Salat

verschiedene Früchte/Obst und Papadam

6,90 €

Vegetarische Gerichte

(mit Basmati Reis oder Bhatura)

Sahi Mirch

mit Gemüse gefüllte Paprikaschote in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

9,00 €

Sahi Bengan

mit Gemüse gefüllte Aubergine in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken

9,00 €

Dal Fried

Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Garam Masala

7,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und in Currysoße zubereitet

8,00 €

Mix Subji

verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze

8,00 €

Saag Paneer

Spinat mit indischem Rahmkäse

8,00 €

Karahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch und Ingwer gebraten

8,00 €

Matar Paneer

Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße

8,00 €

Subji Keema

gehacktes frisches Gemüse mit Kokosflocken, Rosinen, Mandeln in Sahnesoße zubereitet

8,90 €

Kumbhi Korma

Champignon in Currysahnesoße mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen

8,90 €

Sahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken in Sahnesoße

8,90 €

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse mit Mango in Currysahnesoße

8,90 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen in Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

8,90 €

Alu Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

8,00 €

Bindi

Okraschoten (Lady Fingers) mit Currysoße, Ingwer und Knoblauch

9,90 €

Soja Korma

Bällchen aus Sojamehl mit Currysoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

9,90 €

. Palak Kofta

Gemüsebällchen aus Blattspinat, Kartoffeln und ind. Rahmkäse in Spinat-Currysoße

7,90 €

Alu Paratha

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel, dazu Raita, kleiner Salat und Achar

5,50 €

HühnchenSpezialitäten

(mit Basmati Reis oder Brot)

Murgh Curry

Huhn in Currysoße

8,90 €

Murgh Banana

Huhn mit Banane in Currysahnesoße

9,90 €

Murgh Mango

Huhn mit Mango in Currysahnesoße

9,90 €

Murgh Saag

Huhn mit Spinat

8,90 €

Murgh Spezial

Huhn mit Gemüse in Currysahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

8,90 €

Murgh Karahi

Huhn mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, Ingwer und Knoblauch gebraten

9,10 €

Murgh Korma

Huhn in Currysahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

8,90 €

Murgh Kumbhi

Huhn mit Champignons in Currysahnesoße

9,90 €

Murgh Masala (hot)

Huhn in scharfer Curry-Ingwer- Knoblauchsoße

10,90 €

Murgh Makhni

Huhn in Butter-Curry-Tomaten-Sahnesoße

8,90 €

Murgh Vindaloo (hot)

Huhn mit Kartoffeln in Curry-Masala-Soße

8,90 €

Murgh Madras (hot)

Huhn mit Kokosflocken nach Madras Art

10,90 €

Murgh Jhalferezi

Huhn mit Champignons, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

10,90 €

Murgh Badam

Huhn mit Mandeln in Sahnesoße

10,90 €

Murgh Chilli (hot)

Huhn mit Gemüse in Chilli-Soße

9,50 €

Lamm Spezialitäten

(mit Basmati Reis oder Brot)

Mutton Curry

Lamm in Currysoße

9,10 €

Rogan josh

Lamm mit Zwiebeln in Tomatensoße

10,90 €

Mutton Saag

Lamm in Spinat

10,90 €

Mutton Jhackni

Lamm in Safran-Joghurt-Sahnesoße, Mandeln und Rosinen

11,90 €

Mutton Khumbi

Lamm mit Champignons

10,90 €

Mutton Korma

Lamm in Sahnesoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

9,90 €

Mutton Keema

gehacktes Lammfleisch mit Erbsen

10,90 €

Mutton Karahi

Lamm mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten gebraten

12,90 €

Mutton Madras (hot)

Lamm mit Kokosflocken nach Madras Art

9,90 €

Mutton Subji

Lamm mit frischem Gemüse

9,90 €

Mutton Vindaloo

Lamm mit Kartoffeln in Curry-Masala-Soße

10,90 €

Fisch Spezialitäten

(mit Basmati Reis oder Brot)

Matchi Bengal Curry

Pangasiusfilet gewürfelt in pikanter Ingwer-Knoblauchsoße

9,90 €

Matchi Madras (hot)

gebratene Pangasiusfiletwürfel in Kokos-Currysoße

10,90 €

Matchi Karahi

Pangasiusfilet gewürfelt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer gebraten

11,90 €

Matchi Masala

Pangasiusfilet gewürfelt mit Garam Masala in Ingwer-Knoblauch-Currysoße

9,90 €

Jhinga Curry

Garnelen in Currysoße

12,90 €

Jhinga Karahi

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomate und Ingwer gebraten

14,90 €

Jhinga Khumbi

Garnelen mit Champignons in Currysoße

13,90 €

Ente Spezialitäten

(mit Basmati Reis oder Bhatura)

Batak Curry

Ente in Currysoße

10,90 €

Batak Korma

Ente in Sahnesoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken

11,90 €

Batak Mushroom

Ente mit Champignons

11,90 €

Batak Karahi

Ente mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Tomaten gebraten

13,90 €

Grill Spezialitäten

(mit Basmati Reis oder Brot)

Murgh Tandoori

24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen marinierte Hühnerbeine (gegrillt)

11,90 €

Murgh Tikka

Huhn in Joghurt Safran mariniert, gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

12,90 €

Mutton Tikka

Lamm gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

13,90 €

Paneer Tikka

Indischer Rahmkäse gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert Ingwer serviert

10,90 €

Sheek-Kabab

gehacktes Lammfleisch gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer und Pfefferminzsoße serviert

12,90 €

Mix Grill

Murgh Tandoori, Murgh Tikka, Mutton Tikka und Sheek Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Knoblauch serviert

14,90 €

Tandoori Jhinga

Garnelen gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

14,90 €

Batak Tikka

Ente gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

13,90 €

Matchi Tikka

Pangasiusfilet gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert

10,90 €

Brot und Beilagen

Roti

Vollkornfladenbrot

1,50 €

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

1,30 €

Paratha Plain

Vollkornfladenbrot mit Butter gebacken

2,50 €

Naan

gebackenes Fladenbrot

2,00 €

Sesam Naan

gebackenes Fladenbrot mit Sesam

2,00 €

Knoblauch Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

2,00 €

Butter Naan

gebackenes Fladenbrot mit Butter

2,00 €

Raita

gewürzter Joghurt mit Gurke und Tomate

2,10 €

Achar/Pickels

eingelegt scharfe Früchte

1,50 €

Chutney

Mangochutney

1,50 €

Papadam

knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl

1,00 €

Indisches Dessert

Mangofrüchte

mit Kokosflocken und Sirup garniert

3,90 €

Lycheefrüchte

mit Kokosflocken und Sirup garniert

3,90 €

Gulab Jamun

hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup mit Kokosflocken garniert

3,90 €

Maharadscha Kheer

Indischer Milchreis mit Kokosflocken, Mandeln, Cardomom und Rosinen

3,90 €

Thali und Biryani

vegetarische Thali

Mix Subji, Dal Fried, Saag Paneer, Raita Salat, Achar, Basmati Reis

16,00 €

Sahi Thali

Mutton Korma, Kumbhi Korma, Murgh Mango, Raita, Salat, Achar Basmati Reis und Brot

19,00 €

Maharadscha Thali

Murgh Curry, Mutton Korma, Matchi Masala, Mix Subji, Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot

21,00 €

Maharani Thali

Fisch Masala, Jhinga Khumbi, Raita, Reis und Brot

12,90 €

Punjabi Thali

Chana Masala, Paneer Mango, Raita, Reis und Brot

10,90 €

Reis Spezialitäten

(Basmati Reis)

Subji Biryani

Reis mit Gemüse, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Nelken und Cardamom gebraten

8,30 €

Murgh Biryani

Reis mit Huhn, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

9,30 €

Mutton Biryani

Reis mit Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten

9,30 €

Maharadscha Biryani

Reis mit Lamm, Huhn, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Mandeln und Rosinen gebraten

12,90 €

Platten

Maharadscha-Platte

Drink: Mangosekt, Papadam: knurspriges Linsenbrot aus Linsenmehl, Vorspeise: Subji Shorba (Gemüsesuppe), Hauptgang: Murgh Tandoori 24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen marinierte Hühnerbeine (2 Stück, gegrillt), Mutton Curry Lamm in Currysoße, Mix Subji verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze, Beilagen: Reis, Bhatura

für 2 Personen

34,50 €

für 4 Personen

68,00 €

Vegetarische Platte

Drink: Mangosekt, Papadam: knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl, Vorspeise: Madras Rasam (Rote-Linsensuppe) Hauptgang: PaneerTikka indischer Rahmkäse gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert, Malai Kofta Gemüsebällchen in Currysahnesoße, Mandeln, Rosinen, Kokosflocken, Mix Subji verschiedenes frisches Gemüse, ind. Gewürze, Beilagen: Reis und Bhatura

für 2 Personen

31,50 €

für 4 Personen

62,00 €

Letzte Aktualisierung: 23.02.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.