Speisekarte

Hans im Glück am Altmarkt, Dresden
Mittagsmenü • BIS 17 UHR
1. Gang
Lieblingsburger auswählen ...... mit SAUERTEIG-, MEHRKORN-, BRIOCHEBRÖTCHEN oder BROTLOS
2. Gang
Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN*
3. Gang
Kaltgetränk: DURSTLÖSCHER, ERFRISCHENDES oder BIER (klein)
4. Gang
Heissgetränk nach Wahl
MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS
Abendmahl • AB 17 UHR
1. Gang
Lieblingsburger auswählen ... .... mit SAUERTEIG-, MEHRKORN-, BRIOCHEBRÖTCHEN oder BROTLOS
2. Gang
Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN*
3. Gang
Cocktail nach Wahl
MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS
GOLDFRITTEN
Beilagenportion
SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
Beilagenportion
1 PFUND GOLDFRITTEN
mit einer Soße nach Wahl
1 PFUND SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
mit einer Soße nach Wahl
1 PFUND GEMISCHTE FRITTEN
mit einer Soße nach Wahl

als Beilage / als Pfund +

mit Avocadocreme, Grillgemüse
& scharfer Chilischotensoße
mit Trüffelsoße, Kräutersalat
& Champignons
mit Camembertcreme,
Jalapenos & Hartkäse
mit Spiegelei, Speck
& Knoblauchsoße
mit Parmaschinken, Rauke
& Parmesansoße
GELEIT
gemischter Salat mit Nussdressing
KRAUTKNOLLE
Krautsalat mit Hanfdressing
OFENFRISCHES HAUSBROT
mit einer Soße nach Wahl
RINGELEI
knusprig frittierte Zwiebelringe im Bierteig
GOLDSTÜCKE
marinierte Maiskolbenstücke
HANS IM GLÜCK-Soße
Avocadocreme
scharfe Chilischotensoße
3-Pfeffer-Soße
Knoblauchsoße
Trüffelsoße
Schnittlauchsoße
Camembertcreme
Parmesansoße
WOLPERTINGER
pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme
KUTSCHER
pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse, Knoblauchsoße & Rauke
ABENTEUERLUST
Falafelbratling, Grillgemüse, Rote Bete& Knoblauchsoße
WELTENBUMMLER
Falafelbratling, Avocadocreme, Jalapenos& Kräutersalat
ZEITGEIST
vegane Hahnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe'& Trüffelsoße
NATURBURSCHE TIVE
herzhafter Pflanzenbratling', karamellisierte Zwiebeln & Champignons
SONNENGRUSS
herzhafter Pflanzenbratling', vegane Goldscheibe & scharfe Chilischotensoße
vegane Goldscheibe PLUS
Jalapenos PLUS
Champignons PLUS
Grillgemüse  PLUS
karamellisierte Zwiebeln PLUS
Spiegelei PLUS
Camembertcreme PLUS
Ziegenkäse PLUS
extra Soße PLUS
Doppelburger PLUS
HORNTRAGER
Walnussbratling, Ziegenkäse &Feigensoße
AVOCADOKÖNIG
Olivenbratling, Avocadocreme & Ziegenkäse
ABENDROT
Olivenbratling, Grillgemüse, Hartkäse& Rauke
SEELENHEIL
Spinat-Käse-Bratling, Camembertcreme & Kräutersalat
BEHERZTER
Spinat-Käse- Bratling, karamellisierte Zwiebeln & -Pfeffer-Soße
GENUSSLICH
Walnussbratling, Schnittlauchsoße &Kräutersalat
FALSCHER HAHN
vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Camembertcreme & Jalapenos
GESELLE
Speck &Parmesansoße
VOGELWILD
Zwiebelringe' &SchnittlauchsoBe
EITLER GOCKEL
Champignons &TrüffelsoBe
MEISTERWERK
Grillgemüse& Knoblauchsoße
ZIEGENHIRTE
Ziegenkäse & Preiselbeeren
Spiegelei
Speck PLUS
Jalapenos PLUS
Käse PLUS
Champignons PLUS
Grillgemüse PLUS
Pfefferkruste PLUS
karamellisierte Zwiebeln PLUS
extra Soße PLUS
Doppelburger PLUS
ELSÄSSER
Camembertcreme& Preiselbeeren
KÄSE& SPECK
Heumilchkäse &Speck
WILDER WESTEN
Heumilchkäse, Grillsosse & Zwiebelringe
AVOCADO
Heumilchkäse  & Avocadocreme
BIRKENWALD
Champignons & Schnittlauchsosse
FEURIGER
Ziegenkäse & scharfe Chilischotensosse
KLASSIK
die Mutter aller Burger
GEISSBOCK
Ziegenkäse, Speck  & Feigensosse
RABAUKE
Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig'
PFEFFERSACK
Champignons, 3-Pfeffer-Sosse & Kräutersalat
VOLLMUNDIG
Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons
KRAFTHERZIG
Blauschimmelkäse &Speck
TRÜFFELSCHWEIN
Parmaschinken, Trüffelsosse & Rauke
HEUMILCH
Heumilchkäsel

1. wähle deinen salat Jeden Salat gibt‘s mit Schnittlauch, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Sprossen & Brotstange.  2. wähle Salat oder Bowl Du kannst Dein Schüsselglück auch zu einer Bowl machen. Tausche etwas Salat gegen Körnermix, Krautsalat, Rote Bete und Hanfdressing.

ROHKÖSTLICH
Nussdressing
WOHLTAT
Grillgemüse, Champignons, Trüffelsoße &Apfel-Balsam-Dressing
FEDERVIEH
Hähnchenbrust, Hartkäse &Parmesandressing
BRAVUR
Hähnchenbrust, Avocadocreme, rote Zwiebeln &Limetten-Chili-Dressing
FROHNATUR
Ziegenkāse, Heidelbeere, Walnüsse & Nussdressing
BRAVUR
Hähnchenbrust, Avocadocreme, rote Zwiebeln & Limetten-Chili-Dressing
AUGENSCHMAUS
Rote Bete, Blauschimmelkāse, Walnüsse &Apfel-Balsam-Dressing
GLÜCKSKIND
Hartkäse, Champignons &Parmesandressing
TAUSENDSASSA
Rote Bete, Falafelecken, Knoblauchsoße & Limetten-Chili-Dressing

Lust auf mehr? Kombiniere unsere Zutaten nach Deinem Geschmack.

Rindfleischbratling PLUS
Hähnchenbrust PLUS
Bratling PLUS
Parmaschinken PLUS
Speck  PLUS
Spiegelei PLUS
Jalapenos PLUS
OMAS GEHEIMNIS
Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne
VON DER ROLLE
gefüllter Nuss-Nougat-Pfannkuchen, Schokosoße & Vanilleeis
LAUSBUB
Mamas veganer Keksteig  mit Beerenpüree
KUCHENFEIN
saisonal wechselndes veganes Küchlein & Obstsalat mit veganer Eissorte oder Vanilleeis
FRUCHTBARER
Eisschnitte, Obstsalat & Schokososse
SÜSSE FRITTEN
Süßkar tof fel-Fritten & Beerenpüree mit veganer Eissorte oder Vanilleeis

Letzte Aktualisierung: 29.12.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.