Speisekarte

Koryano, Frankfurt
Knusprig ausgebackene Maultaschen
mit fleischhaltiger Gemüsefüllung
4,50 €
Schmackhafte Reibekuchen
aus Mungbohnenmus mit frischen Gemüsestreifen und Speckstreifen
5,50 €
Vegetarische Reibekuchen
aus Mungbohnenmus mit frischen Gemüsestreifen
5,00 €
Donggurangteng
Gebackener Fleischkloß aus Rindfleisch an verschiedenem Gemüse und Tofu
5,50 €
Tempura
Im Teigmantel knusprig ausgebackene verschiedene Gemüsesorten der Saison
5,50 €
Cajun Chicken Salat
Fein gewürzte panierte Hähnchenbruststreifen auf Blattsalaten und verschiedenen Gemüsesorten der Saison an Hausdressing garniert mit Honig-Senf Sauce
8,50 €
Kimchi Suppe
mit hausgernachtern Kimchi und Tofu (scharf)
4,00 €
Kräftige Rindfleisch-Bouillon
mit Rindfleischstreifen frischem Poree, Glasnudeln und Sojakeimlingen (scharf)
4,00 €
Koreanische Maultaschen Suppe
mit fleischhaltiger Gemüsefüllung in klarer milder Brühe
4,50 €
Bul Go Gi
Rindfleischstreifen in einer mild gewürzten Marinade mit Zwiebeln, Karotten, Lauch und Glasnudeln. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
13,50 €
Jae Yuk Gui
Scharf angebratene Schweinefleischstreifen in einer Chili-KnoblauchMarinade mit Zwiebeln (scharf). Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat
12,50 €
Gim Sam Bok
Schweinefleischstreifen scharf angebraten mit Kimchi, Zwiebeln und frischem Tofu (scharf). Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
13,50 €
Tang Su Yuk
Goldgelbe Hähnchenfiletstücke mit verschie denen frischen Gemüsesorten der Saison und Ananas in leckerer süß-saurer Sauce. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
12,50 €
Gal Bi
Knusprig saftige Spare Ribs nach spezieller Zubereitung satt glasiert mit unserer hausgemachten würzigen Sauce. Ein Genuss zu dem wir Reis und einen kleinen Beilagensalat servieren
14,00 €
Zapchae
Gebratene Rindfleischstreifen angebraten mit Karotten, Zwiebeln, Champignons und Glasnudeln. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
13,00 €
Du Bu Bokum
Gebratener Tofu wahlweise in einer scharfen oder milden Sauce. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat
10,00 €
Ja Chae Jeon
Traditioneller vegetarischer Pfannkuchen mit Lauch- und Gemüsestreifen der Saison und dazu unsere Lauchzwiebelsauce
9,00 €
Kanpunggi
Gebratenes Schweinfleisch mit leckerer Sojasoße. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
13,00 €
Buldak
Zarte Hähnchenkeule ohne Knochen, scharf mariniert mit Weißkohl, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Chili und Knoblauch. Dazu servieren wir Reis und einen kleinen koreanischen Beilagensalat.
13,50 €

Saftige Teile, Flügel oder Filetstücke in einer knusprigen Panade ausge backen und satt überzogen mit unseren hausgemachten leckeren Saucen. Dazu servieren wir einen kleinen Kohlsalat

C Flügel ∙ Wings
1 Soloa knusprig-würzige Panade ohne Sauce
7,50 €

2 Classic süß-scharfe Sauce mit Knoblauchnote
8,50 €

3 Dark mild gewürzte dunkle Sauce
8,50 €

C Filet ∙ Fillet
1 Soloa knusprig-würzige Panade ohne Sauce
8,50 €

2 Classic süß-scharfe Sauce mit Knoblauchnote
9,50 €

3 Dark mild gewürzte dunkle Sauce
9,50 €

Kleine Familienpackung ∙ Small Family Sized
22,00 €
Mittlere Familienpackung ∙ Medium Family Sized
31,00 €
Große Familienpackung ∙ Large Family Sized
36,00 €
Bul-Go-Gi
Rindfleischstreifen, mild mariniert mit Zwiebeln, Karotten,Lauch und Glasnudeln (240 g/Portion)
Erstbestellung (2 Portionen)
38,00 €

Folgebestellung (pro Portion)
15,00 €

Jae-Yuk-Ki
Zarte Schweinefleischstreifen, scharf mariniert mit Zwiebeln, Chili und Knoblauch (240 g/Portion)
Erstbestellung (2 Portionen)
36,00 €

Folgebestellung (pro Portion)
14,00 €

Buldak
Zartes Hähnchenfleisch, scharf mariniert mit Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Lauch, Chilli und Knoblauch (240 g/Portion)
Erstbestellung (2 Portionen)
36,00 €

Folgebestellung (pro Portion)
14,00 €

Samgyeopsal
Schweinebauch mit Gemüse (240 g/Portion)
Erstbestellung (2 Portionen)
36,00 €

Folgebestellung (pro Portion)
14,00 €

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
2,50 €
Reis
Eine dampfende Portion unserer dunklen Reismischung
1,50 €
Rettich- oder Kohlsalat
Hausgemachter Rettich- oder Kohlsalat in einem klaren Dressing
2,00 €
Kim-Chi
Traditioneller fermentierter und in Chili marinierter Chinakohlsalat (scharf)
3,00 €
Oi Kim-Chi
Frische Gurken mit Zwiebelscheibchen in einem aromatisch pikanten Dressing
2,80 €
Extra Sauce
Chili, süß-sauer, Honig-Senf, Knoblauch-Chili
1,00 €

BI BIM BAP Das traditionelle koreanische Reisgericht mit verschiedenen eigens zubereite ten frischen Gemüsebeilagen der Saison und einem Spiegelei, verfeinert mit einem Schuss Sesamöl und Chilipaste (pikant). Bi Bim Bap wird in einem heißen Tontopf serviert und muss für den umfassenden Genuss vor dem Verzehr kräftig durchgemischt werden. Dazu servieren wir ein kleines Miso Süppchen

Klassisch ∙ Classic
Neben den Gemüsebeilagen zusätzlich leicht gewürzte Rindfleischstreifen
12,00 €
Scharf
Neben den Gemüsebeilagen zusätzlich scharf gewürzte Schweinefleischstreifen
12,00 €
Veggie
Wie einleitend beschrieben
11,00 €

Das koreanische Original für den kleinen Hunger. Eine in dünnem Seetangblatt eingehüllte Reisrolle gefüllt mit verschiedenen mild gewürzten Gemüsesorten, traditionellem gelben Rettich, unseren speziellen Saucen

Klassisch
… fein gewürzten Rind fleischstreifen
6,50 €
Kimchi
mit Gemuse und Kimchi
6,50 €
Tunfisch
Thunfischcreme
6,50 €
Veggie
Nur mit Gemuse
6,00 €
Kids Telle
Hähnchennuggets mit Reis. Dazu Ketchup oder süß-saure Sauce.
4,50 €
Koreanische Dampfnudel
gefüllt mit süßen Bohnen an roter Grütze und Vanillesauce
4,50 €
In Honig gebratene Banane
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.12.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.