Speisekarte

Mandarin DUPLIKAT, Dresden

Spezialitäten

Dschingis Khan Platte

Verschiedene Fleischsorten (Schwein, Rind, Huhn, Ente, Garnelen) und Gemüse nach mongolischer Art (scharf)

11,00 €

Ente á la Mandarin

Knusprig geröstet und aromatisch gewürzt mit gebratenem Gemüse und hausgemache Soße mit Knoblauch

12,80 €

Lung Fung Ching Tschoe

Gebackenes Enten - und Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße

12,30 €

Ente und Huhn á la Mandarin

Knusprig geröstet und aromatisch gewürzt mit gebratenem Gemüse und hausgemachter Soße

12,30 €

Lemon Ja

Gebackenes Entenfleisch mit Zitronensoße

13,30 €

Lemon Huhn

Gebackenes Hühnerfleisch mit Zitronensoße

9,30 €

gebackenes Heilbuttsteak, frisch

Orignal Kanton-Art mit Ingwer und Lauch in Sojasoße

12,80 €

Hühnerfleisch á la Mandarin

Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse und hausgemachter Soße

9,80 €

Jien Jon mit Garnelen

Garnelen in Teig gebacken und gebratene Shrimps in Soße

12,80 €

Zischende Pfanne mit Sam Sin(scharf)

Drei Fleischsorten: Huhn, Schwein, Garnelen, Gemüse und Knoblauch in heißer Pfanne

11,80 €

gebratenes Rindfleisch

mit Glasnudeln

9,80 €

Suppen

Gemüse-Suppe

2,80 €

Peking Sauer-Scharf-Suppe○2 2,80

Wan-Tan-Suppe

3,50 €

Bambussprossen-Suppe

mit Hühnerfleisch

2,80 €

Shrimps

mit Glasnudelsuppe

3,40 €

Tonkupilz-Suppe

mit Hühnerfleisch

3,40 €

Chinesische Frischsuppe

mit Champignons

3,50 €

Tomatensuppe

mit Rindfleisch

3,50 €

Fleischklößchensuppe

mit Glasnudeln

3,00 €

Sam-Sin-Suppe

2,80 €

Vorspeisen

Frühlingsrolle

2,60 €

Krabbenchips

(Krupuk)

2,50 €

gebackene Wan Tan

4,00 €

Mini-Rolle

mit eingelegtem Gemüse auf Kanton Art mit Süß-Sauer-Soße

3,00 €

Curry-Taschen

mit Fleischfüllung und extra Curry-Soße

3,60 €

gebackene Platte

Mini-Rolle mit eingelegtem Gemüse, Curry-Taschen mit Fleischfüllung, Krabbenchips, Wan Tan mit Süß-Sauer-Soße

5,30 €

Salate

Hühnerfleisch-Salat

mit Sojasprossen und chinesischem Dressing

3,50 €

Gemischter Salat

(Tomaten, Gurken, Maiskölbchen, Morcheln, Eisbergsalat, Sojasprossen mit chinesischem Dressing)

2,80 €

Sojasprossen-Salat

mit chinesischem Dressing

2,30 €

Shrimps

mit Hühnerfleisch-Salat

4,50 €

Pan-Pan-Huhn Hühnerfleisch-Salat-

mit Erdnußcreme

4,50 €

Shrimps Salat

5,00 €

Salat nach Szetschuan Art

mit Gurkensalat und Spezialsoße (scharf)

4,60 €

Chop-Suey-Gerichte

Die Zubereitungsart wurde von dem höheren Beamten Ly Hong Tiang während der späten Chin-Dynastie kreiert. Besonderheit: verschiedene Gemüsesorten

Chop-Suey

mit Schweinefleisch

8,80 €

Chop-Suey

mit Rindfleisch

9,50 €

Chop-Suey

mit Hühnerfleisch

8,80 €

Chop-Suey

mit knusprigem Entenfleisch

10,80 €

Chop-Suey

mit Garnelen

14,30 €

Chop-Suey

mit Rotbarschfilet

9,00 €

Chop-Suey

mit Tintenfisch

9,20 €

Chinesische Heißpfanne

Schweinefleisch

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

10,30 €

Rindfleisch

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

10,80 €

Hühnerfleisch

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

10,30 €

Entenscheiben

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

13,00 €

Garnelen

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

14,90 €

Rotbarschfilet

mit Gemüse in Szetschuanpfeffersoße

10,30 €

Süß-Saure Gerichte

knusprig gebackenes Schweinefleisch

gewürfelt, mit Gemüse

8,80 €

knusprig gebackene Hühnerfleisch

mit Gemüse in süß-sauer Soße

8,80 €

knusprig gebackenes Entenscheiben

mit Gemüse in süß-sauer Soße

12,30 €

knusprig gebackene Garnelen

mit Gemüse in süß-sauer Soße

14,30 €

knusprig gebackenes Rotbarschfilet

knusprig mit Gemüse in süß-sauer Soße

8,80 €

gebackener Tintenfisch

mit Gemüse in süß-sauer Soße

9,30 €

Kung Bao Gerichte

gebratenes Schweinefleisch

in Paprika-Soße mit Mandeln

8,80 €

gebratenes Rindfleisch

in Paprika-Soße mit Mandeln

9,50 €

gebratene Hühnerfleisch

in Paprika-Soße mit Mandeln

8,80 €

knusprige Entenscheiben

in Paprika-Soße mit Mandeln

11,00 €

gebratene Garnelen

in Paprika-Soße mit Mandeln

14,30 €

gebackenes Rotbarschfilet

in Paprika-Soße mit Mandeln

8,80 €

gebratener Tintenfisch

in Paprika-Soße mit Mandeln

9,80 €

Curry Gerichte (scharf)

Mit Champignons, Bambus-Sprossen, Karotten

gebratenes Schweinefleisch

in Curry-Soße

8,80 €

gebratenes Rinderfleisch

in Curry-Soße

9,80 €

gebratene Hühnerfleisch

in Curry-Soße

8,80 €

knusprige Entenscheiben

in Curry-Soße

11,00 €

gebratene Garnelen

in Curry-Soße

14,30 €

gebackenes Rotbarschfilet

in Curry-Soße

8,80 €

gebratener Tintenfisch

in Curry-Soße

9,80 €

Gerichte

mit Bambus-Sprossen und chinesischen Pilzen

gebratenes Schweinefleisch