Speisekarte

La Bigoudene, berlin
La Beurre
Butter
3,90 €
La Fromage
Käse
5,60 €
La Jambon
Schinken
5,60 €
L’OEuf
Ei
5,60 €
La Jambon fromage
Schinken und Käse
6,60 €
La Jambon œuf
Schinken und Ei
6,60 €
La Fromage œuf
Käse und Ei
6,60 €
La Fromage tomates cerise
Käse und Cherry-Tomaten
6,60 €
La Jambon fromage tom. cerise
Schinken, Käse, Cherry-Tomaten
7,60 €
La Jambon fromage oignons
Schinken, Käse, Zwiebeln
7,60 €
La Jambon fromage champignons
Schinken, Käse, Champignons
7,60 €
La Complète
Schinken, Käse und Ei
7,60 €
La Provençale
Ratatouille (+Käse oder Ei?)
7,90 €

8,90 €

La Super Ratatouille
Ratatouille, Käse und Ei
9,90 €
La Biquette
Ziegenkäse, Ratatouille, luftgetrockneter Schinken
10,90 €
La Méditerranéenne
Auberginenkaviar mit gebackene Knoblauch, Ziegenkäse, Rosmarin
9,90 €
La Seguin
Ziegenkäse, Honig aus der Zionskirche, Thymian, Kartoffeln
8,90 €
La Seguinette
Ziegenkäse, Zionskirche Honig, Thymian, Salat, Wallnüsse
8,90 €
La Franchouillarde
Brie, Schinken, Salat, Wallnüsse
8,90 €
La Tartiflette
Reblochon, Kartoffeln, Zwiebeln und Speck im Weisswein gekocht
9,90 €
La Savoyarde
Luftgetrockneter Schinken, Raclette, Kartoffeln
9,90 €
La Campagnarde
Camembert aus Normandie, Speck, karamelliesierter Bratapfel, Salat
10,20 €
Trois Fromages Bleu d’Auvergne
Drei Käse : Chèvre, Emmental, Bleu d’Auvergne
8,90 €
La Quatre Fromages
Vier Käse : Chèvre, Emmental, Bleu d’Auvergne, Raclette
9,90 €
Die Lachs es dir schmecken
Raücherlachs, Frischkäse-Wasabi Sauce, Salat, Zitrone
10,90 €
La Saumon bleu
Raücherlachs, Bleu d’Auvergne, Salat, Zitrone
12,60 €
La Canard déchaîné
Geraüch. fr.Entenbrustfilet Salat, Apfel, Cherry-Tomaten, Wallnüsse
10,60 €
La Canette
Geraüch. fr.Entenbrustfilet, Salat, Ziegenkäse, Cherry-Tomaten, Wallnüsse
12,60 €
La Bigoudène
Karamelliesierter Bratapfel (leicht gezimt), Boudin Noir (frz. Blutwurst), geröstete Pinienkerne
9,20 €
L’Andouille de Guéméné
Bret. Kuttelwurst Käse, Ei
9,60 €
La Forestière
Kartoffeln, Champignons,Zwiebeln, Speck im Rotwein und Sahne gekocht
9,60 €
La Bleue
Bleu d’Auvergne Sauce (mit Schalotten), Birne, Bleu d’Auvergne, Walnüsse
8,90 €
La Bleu Blanc Rouge
Bleu d’Auvergne Sauce, Birne, Bleu d’Auvergne, luftgetr.Schinken Walnüsse
10,90 €
La Sanglier (Okt-April)
Brandeburger Wildschwein im Rotwein und getrockene Pflaumen Sauce, mit Champignons, Karotten und Zwiebeln.
14,50 €
L’Estivale (Mai-Sept)
Ziegenkäse, Zucchini-Minze Creme, Cherry-Tomaten mit Knoblauch im öffen, geröstete Mandeln.
9,90 €

(Auch mit Buchweizen Teig oder Hgm. Vanillensahne+1€)

La Beurre salé
Gesalzene Butter
2,90 €
La Beurre sucre
Gesalzene Butter und Zucker
3,20 €
La Cannelle
Zucker Zimt
3,90 €
La Confiture maison
Hausgemachte Marmelade je nach Inspiration
4,50 €
La Citron
Zitron und Zucker
4,50 €
La Miel amandes
Honig aus der Zionskirche und geröstete Mandeln
La Caramel au beurre salé
Karamell mit gesalzener Butter
4,90 €
La Chocolat (+Sahne ?)
Schokolade
4,40 €

5,40 €

La Chocolat Caramel
Schokolade, Karamell mit gesalzener Butter
5,90 €
La Chocolat Amandes
Schokolade und geröstete Mandeln(+Sahne?)
5,40 €

6,40 €

La Choco Amandes Glace vanille
Schokolade, geröstete Mandeln, Vanilleeis (+Sahne?)
6,40 €

7,40 €

La Chocolat poire
Schokolade und Birne (+Sahne?)
5,90 €

6,90 €

La Banane Caramel
Karamell mit gesalzener Butter, Banane (+Sahne ?)
5,90 €

6,90 €

La Chocolat Banane, amandes
Schokolade, Banane, geröstete Mandeln (+Sahne?)
6,40 €

7,40 €

La Citron Miel
Zitron, Honig aus der Zionskirche
5,90 €
La Pommes caramélisées
Karamellisierter Bratapfel, Zimt (+Sahne?)
5,40 €

6,40 €

La Tatin (+Sahne?)
Karamellisierter Bratapfel, Karamell mit gesalzener Butter, Vanilleeis
6,90 €

7,90 €

La Crème de marron
Kastaniencreme (+Sahne ?)
4,90 €

5,90 €

La Crème de marron Glace vanille
Kastaniencreme, Vanilleeis (+Sahne?)
5,90 €

6,90 €

La Flambée
Crêpe Butter Zucker, flambiert mit Grand Marnier, Fine de Bretagne
6,40 €
La Glace flambée
Zucker, Vanilleeis flambiert mit Grand Marnier.
7,40 €
La Banane flambée
Aus Rhum flambierten karamellisierten Banane
7,90 €
La Pomme flambée
Aus Fine de Bretagne flambierten karamellisierten Bratäpfeln
7,90 €
La Suzette
Aus Grand Marnier flambierten karamellisierten Orangenfilets
7,90 €
Crème Brûlée (Okt-April)
5,90 €
Kleiner Salat
Salat, Gurke, Cherry-Tomaten, Wallnüsse
4,50 €
Assiette de pâté breton
(mit Salat Beilage)
4,50 €
Assiette de saucisson breton
(mit Salat Beilage)
4,50 €
Assiette de fromage (Käseplatte)
Brie, Bleu d’Auvergne, Ziegenkäse mit Honig aus der Zionskirche, Comté, hgm. Zwiebelmarmelade
8,90 €
Assiette de charcuterie
Wurstplatte:Luftgetrock.Schinken, pâté et saucisson breton
8,90 €
Assiette de charcuterie et fromage
(Käseplatte+ Wurstplatte)
16,90 €
La Chèvre chaud
Salat, Cherry-Tomaten, Apfel, gebackene Ziegenkäse auf Brot, geröstete Mandeln, Honig aus der Zionskirche
10,90 €
L’Auvergnate
Salat, Cherry-Tomaten, Birne, Bleu d’Auvergne, Luftgetrockneter Schinken, Walnüssen
9,90 €
La Comtesse
Salat, Cherry-Tomaten, Apfel, Comté, Luftgetrockneter Schinken, Walnüssen
10,90 €
La Trois Fromages
Salat, Cherry-Tomaten, Weintrauben, Comté, Bleu d’Auvergne, Chèvre, Walnüssen
9,90 €
La Savoureuse
Salat, Cherry-Tomaten, Boudin noir à l’ancienne, Karamelliesierter Bratapfel (leicht gezimt), geröstete Pinienkerne
9,90 €
La Saumon
Salat, Cherry-Tomaten, Gurke, Raücherlachs, hgm Buchweizen Blinis, Frischkäse-Wasabi Sauce Zitrone
11,90 €
La Canard
Salat, Cherry-Tomaten, Geraücherter fr. Entenbrustfilet, getrock. Pflaumen, Ziegenkäse, Walnüssen
11,90 €
Joghurt
Wahlweise mit Honig aus der Zionskirche, hgm. Marmeladen, Kastaniencreme
3,40 €
Bretonnisches Frühstück
3 Crêpes, 2 hausgemachte Marmeladen und Karamell, Obst
8,40 €
Gemischtes Frühstück
Brie, Bleu d’Auvergne, Ei, Luftgetrockneter Schinken, Obst, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur
8,40 €
Käse Frühstück
Brie, Bleu d’Auvergne, Chèvre, Comté, kl. Joghurt mit Auswahl, Zwiebelnmarmelade, Obst, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur
9,90 €
Herzhaftes Frühstück
Saucisson, Luftgetrockneter Schinken, Pâté de Bretagne, Ei, saure Gurken, Obst, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur
9,90 €
Vegetarisches Frühstück
1 Crêpe, 2 hgm. Marmeladen, Brie, Bleu d’Auvergne,, kl. Joghurt mit Auswahl, Obst, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur
9,90 €
Lachs Frühstück
Hgm. Buchweizen Blinis, Brie, Obst, geräuchert.Lachs, Zitrone, Frischkäse, hgm.Zwiebelnmarmelade, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur
10,90 €
Frühstück für 2
2 Crêpes, 2 hgm. Marmeladen und 2 kl. Joghurt, Rührei, hgm. Zwiebelnmarmelade, viererlei Käse, dreierlei Wurst, Obst, Butter, Brotkorb und Salatgarnitur, (geräucherter Lachs dazu? +5 €)
22,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.