Speisekarte

da Piadina, Berlin
Verschiedene Variationen an Burrata
(besonders cremige Sorte des Mozzarella)

Piada ist ein traditionelles, knuspriges Fladenbrot aus der Emilia-

Romagna. Es wird frisch, „al momento“
und ohne Fett auf einer gusseisernen Platte gebacken.
Belegt wird das Fladenbrot anschließend
mit den feinsten italienischen Spezialitäten, wie Fenchelsalami, Mortadella oder saisonalen gegrillten Gemüse.
Pasta carbonara
Ravioli, gefüllt
mit Steinpilzen, in Trüffelcremesauce
Risotto al prosecco
Risotto con scampi

Letzte Aktualisierung: 01.02.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.