Speisekarte

Truderinger Wirtshaus, München

Vorspeisen

Dampfig´s aus´m Suppenkessel

A bärig bayuwarische Bierbrotsupp´n (mit am Unertl-Bier g´macht

4,30 €

Wie von Oma

a klare Kraftbrühe mit zwoa Griesnockerl drin

4,30 €

Fruchtig frisches Tomatensupperl

mit geknofelten Krutongs (mmmmmh)

4,40 €

Dampfige Kartoffel-Kräutersupp´n

mit Speck und rösche´ Weißbrotwürfel

4,60 €

Vorneweg, mittendrin und auch nur a so….

A warmer selberg´machter Sonnenblumenkern-Gmiasstrudel auf marinierten Antipasti dazua Schafskäswürfel und a Haferl Sauerrahm

8,70 €

Dünn g’schnittenes Tomatencarpaccio in Kräutervinaigrette

mit Basilikumpesto, obendrauf Austernpilze vom Grill, gehobelter Parmesan und dazua a Baguette

8,40 €

Der Wirtshausklassiker

A g´schmackig guade Tafelspitzsülz´n mit Radieserlsoß´, ang´machte Salatbladl und würzigen Bratgadoffe dazua …hollareiduljö

9,80 €

Zwoa Stück kernig gegrillte Kalbfleischpflanzerl

mit dunkler Soß´ am würzigen Senf dazua und am Gadoffesalat…..da ziagt´s dir d´Schuah aus!

9,60 €

Feines Matjesfilet in unserer selberg´machten grünen Soß´

dazua gibt´s guat g´würzte Lyoner Bratgadoffe und a Salatsträußer

10,30 €

Hauptspeisen

und auf den zwao letzt´n Seit´n find a jeda (Preiss´n und Zugroaste) a Transscription und an Bayrischtest

Unsere Oiwei-Schmankerl

Ofenfrischer Schweinsbrod´n vom bayrischen Strohschwein mit Krust´n, dazua an großen handgeriebenen„Gadoffegnödl“ und an Speck-Krautsalat…danach brauchst an Unertl Bierschnaps!!!!

10,80 €

A Portion Schloßhofente (des is a guad´s Viertel)

mit am pfundigen Kartoffelknödel und feinem Apfelblaukraut dazua

14,70 €

die gibt´s auch als halbe Ente für

18,90 €

A griabig rösche Schweinshax´n vom bayerischen Strohschwein frisch aus´m Bratrohr

mit am Faßkraut, dunkler Soß´ und am großen selberg´machten Bremmslknödel(´s Beste von Brez´n und Semme´)

14,90 €

des is´da Brüller: `s Braumeistergulasch aus der Rindsschulter g’schnitt’n

mit am großen Bremmslknödel und am kloana Salat…des werd mit am Unertl-Bier g´macht

14,50 €

´s original Truderinger Wirtshaus „Schnitzel“, vom Strohschwein rösch in Butter gebraten

mit guat g´würzten Bratgadoffe und am Salatteller

14,70 €

sauber „xund“ und lecker vegetarisch

Frische Rahmschwammerl in feiner Petersiliencreme

mit am dicken Bremmslknödel

8,90 €

Gegrillte Gmias-Pflanzerl

mit Sonnenblumenkernen drin, auf a Schnittlauchsoß, drunt und drüber Zuckerschoten und Kirschtomaten dazua a bunter Salat

9,60 €

Mit Fassbutter im Eisenpfandl g´machte Kässpatz‘n

selberg´machte Röstzwiefe obendrauf und an bunten Salat dazua

8,90 €

Ofenfrische Tomatenlasagne

mit knackigem Gmias und am g´schmackigem Käsobendrauf, im Ofen g´macht, des ois auf zwoa cremigen Soß´n & dazua an Salatteller

11,80 €

Im Pfandl abg´schwenkte Spinatspatz´n

mit rahmiger Bergschwammerlsoß´obendrauf, dazua gibt´s an kloana Salat ….so grün, so xund und einfach guat

9,70 €

In da Pfanna g´macht, guat g´schmort und zart gegrillt

Göttler´s Bauerngröst´l;

rösche Stroh-Schweins-Bratenstückerl, an Speck und Zwiefe griabige Knödelscheib´n, obendrauf a Ochsenaug´ und dazua an kloana Salat

10,60 €

Frisch g´fanga

Gebraten´s Buntbarschfilet und Riesengarnelen auf Tomaten-Kräuterbutter mit am dampfigen Butterreis und am Gurk´nsalat…schaughidaliegtatoterfischimwasser!!!

17,20 €

Gegrilltes Sportlersteak vom Angus-Rind

mit Kräuterbutter, röschem Bauern-Knofibrot und am frischen Tomaten-Ruccolasalat ….desziagtfeisaubanei…..

16,90 €

A guat geklopft´s Stückerl aus der Jungstierlende:

Zwiebelrostbraten im gusseisernen Pfandl g´macht mit gwandter Zwiefelsoß´, feinen Kässpatzen und am Buttergmias

19,40 €

Viva Zapata, oder der südamerikanischer Gaumenschmaus

An Riesenteller dampfig hoaßes „Chili con Carne“ mit Zwiefeln, frischem Hausbrot des ois mit am kloana Salat

11,70 €

und a kloana g´mischter Salat kost`

3,90 €

j a e d e n T a g s o u m a r a h o i b e i f e…( 10:30 Uhr)

Zwoa Weisswürscht aus´m Kessel

mit am Händlmaier Senf und Brez´n

5,20 €

A Portion abgebräunten Leberkäs´ (des san zwoa guade Scheib´n)

mit am Händlmaier Senf und a röschen Brez´n dazua

5,90 €

des Richtige für ´n groß´n Appetit vorneweg und a g´wandte G´schicht zur Brez´n

Griebenschmalz und frische Fassbutter ….die Portion reicht für 4 Lei

3,20 €

und so a rösche Brez´n kriagst für nur

1,20 €

Frisch `pflückt und knackig grün

„Lumber-Jack“;

G`mischter Eisbergsalat in Cäsarendressing (Ave) mit Tomaten und Tschikori dazua Räucherlachs, Apfelkren und an Reiberdatschi …wenn’s den ned gibt is‘ „ Ca-na-da“

11,90 €

„Truderinger-Salat“

Bunte Salatblad´l in Balsamicodressing mit Gurkerl, Mais und Strauchtomaten, obendrauf Hühnchenbruststreifen in knuspriger Körndlkrust´n gebraten

10,70 €

„Bergwiesen-Salat“

Gegrillte Lendenfetzen vom Bergrind und gebratene Wiesenschwammerl auf frisch ang´machten bunten Salaten im Joghurtdressing mit Krutongs und Gartenkresse

12,30 €

„Wellness-Gamba-Salat“

Großer Salatteller in Balsamicodressing mit knofelig gegrillten Riesengarnelen, Babytomaten und Mozzarellakugeln dazu Baguette & Sweet-Chili-Dip

13,10 €

„Roastbeef-Salat“

Knackige Blattsalate in Sauerrahmdressing mit rosa gebratenem Roastbeef, lecker Soß´ „Reh-muh-lad“ dazua rösche Bratgadoffe

12,80 €

Bärige Brotzeitschmankerl

Da hausg´macht cremige Obatzda

mit Zwieferingerl, saurer Gurken und Radieserl dazua gibt´s a moizig´s Hausbrot

6,50 €

Röhrich´s „fränggische Rosdbradwerschdla“

sauber obraten, dazua a dampfig saures Speckkraut aus´m Fassl, an würzigen Senf und Hausbrot dazua

9,20 €

Würzig´s Brotzeitbrett´l (da werd´s schaun)

mit rohem Schinken, Salami, am Kas, G´würzgurk´n, Landjäger und Obatzd´n dazua a Hausbrot und an Butter

11,80 €

des is´ so guad, des mach´n mia auch für 4 Personen …a riesige G´schicht…..

39,00 €

Kirchtruderinger Wurstsalat

mit Essiggurk´n und am moizigem Hausbrot, den mach´n mia a in der Schweizer Version …( für nur ein Oiroh mehra)

7,30 €

Nachspeisen

(Sauber sog i: aber weil mia an Schmarr´n oiwei frisch mach´n ko des scho a viertel Stund´ dauern)

Obacht!!! G´schleckerte und süaße Sachen

Des „Gletscherhaferl“ saukoid aba mit G‘schmack ; Fruchtig´s Himbeereis, Vanilleeis und Haselnußeis mit am Schlagrahm und Krokantsplitter obendrauf

4,80 €

„Vui z´vui G´fui“

Hoaße Waldbeeren (die einzig heimischen Bären außa dem Hubschraubär) mitcremigen Vanille- Haselnuß- und Schokoeis und am Rahmhäuberl

5,70 €

Endlich a wunderbare G´schicht

unser Eis kommt jetzt frisch und bayrisch, regionalhausg´macht vom Eiscafé Seidl in Trudering: Vanille, Schokolade, Joghurt-Erdbeere, Buttermilch-Sanddorn, Haselnuss, Zitrone-Joghurt, Stracciatella und Himbeere

je kugelrunde Kugel

1,55 €

An leckeren Millirahmstrudel auf warmen Waldbeeren

mit am Sanddorn dazua

6,20 €

Warme Nußmaultascherl

in Zimt und Zucker gebröselt dazua a Stracciatellaeis

6,80 €

Unser Späschl

Oma´s Waldbeerengrütze mit Bourbon-Vanillesoß´

4,80 €

Fein gebackener Apfelstrudel

(wie bei Tante Josefine) mit warmer Vanillesoß´

6,20 €

„Tante Trudes Zwetschgenschmarrn“

Ofenfrisch g´macht mit Mandeln, Weinberl und saftigen Zwetschgen drin, an Puderzucker obendrauf

8,90 €

F Ü R D E N H U N G E R N A C H 23:00 U H R

Fonsi´s Gute Nacht Kart´´s is´ eigentlich scho´ z´spät zum Essen, aba a bissl was ham mia oiwei (von 23.00 bis 0.30)

Klare Rindskraftbrühe

mit am grantig guad’n Leberknödl

4,40 €

Fruchtig frisches Tomatensupperl

mit geknofelten Krutongs(mmmmmh)

4,40 €

„Tschilli“ con Carne

mit knusprigen Nachos (…viva Mexico)

11,70 €

und des is‘ da Brüller:

`s Braumeistergulasch aus der Rindsschulter g’schnitt’n mit söibag’machten „Buddhaschbäzle“

14,50 €

Zwoa Stück kernig gegrillte Kalbfleischpflanzerl

mit dunkler Soß´ am würzigenSenf dazua und am Gadoffesalat…..da ziagt´s dir d´Schuah aus!!

9,60 €

Da hausg´macht cremiga Obatzda

mit Zwieferingerl, saurer Gurken und Radieser´l dazua gibt´s a moizig´s Hausbrot

6,50 €

Kirchtruderinger Wurstsalat

7,30

Würzig´s Brotzeitbrett´l (da werd´s Aug´n machen)

mit rohem Schinken, Salami, am Kas, G´würzgurken, Landjäger und am Obatzden, dazua a Hausbrot und an Butter

11,80 €

Kinderkart’n

S P E I S E N

Kartoffelknödel mit Soß

2,20 €

Semmelknödel mit Soß´

2,20 €

Spätzle mit Soß´

2,20 €

Spaghetti mit Tomatensoß

2,20 €

Kinderkasspatz´n ( ohne Zwiebel )

3,80 €

Knusprige Hähnchennuggets

mit Farmekartoffeln und Ketchup

3,20 €

Würzige Chickenwings

mit zwoa Reiberdatschi

3,20 €

Kinderschnitzel „Wiener Art”

mit Bratkartoffeln und Ketchup

5,60 €

Kinderschweinebraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut

4,80 €

Fischstäbchen

mit Röstiecken

3,80 €

1 Paar Wiener

mit Ketchup

2,50 €

D E S S E R T S

„Lupos Eisbecher”

Zwei Kugeln Vanilleeis und Schokolade

2,30 €

„Puh der Bär”

Zwei Kugeln Vanilleeis und Schokoladensoß

2,30 €

Große Kugel Eis verschiedene Sorten

Vanille, Zitrone, Erdbeere, Schoko, Haselnuss, und Quark-Sauerkirsch

1,55 €

Letzte Aktualisierung: 22.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.