Speisekarte

Schwarzes Meer, Düsseldorf

SALATE

KARISIK MEVSIM SALATA

GEMISCHTER SALAT (BIO SAISONAL)

12,80 €

ÇOBAN SALATA

HIRTENSALAT; GURKE, TOMATE, PAPRIKA, ZWIEBEL, OLIVEN, SCHAFSKÄSE

14,80 €

ROKA SALATA

RUCOLA, TOMATE, ZWIEBEL

14,80 €

TAVUK SALATA

GEFLÜGELSALAT; GRÜNER MIX SALAT, TOMATEN, GURKE

16,80 €

DENIZ ÜRÜNLERI SALATASI

MEERESFRÜCHTE SALAT; GRÜNER MIX SALAT, PAPRIKA

16,80 €

GAVURDAGI SALATSI

LÖFFELSALAT; RUCOLA, TOMATE, GURKE, GRANATAPFELKERNE, WALNÜSSE

16,80 €

SUPPEN

MERCIMEK ÇORBASI

Linsensuppe

6,90 €

GÜNLÜK ÇORBA Preis variiert

Tagessuppe fragen Sie den Service

FRÜHSTÜCK

KUYMAK

SCHWARZES MEER FONDUE (MAISMEHL, KÄSE, BUTTER)

9,90 €

SCHWARZES MEER KLASSIK

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, OMLETT, SCHWARZER TEE (CAY)

11,80 €

SCHWARZES MEER DELUXE

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT SCHAFSKÄSE, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)

13,70 €

SCHWARZES MEER FAROZ

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT TOMATE, ZWIEBEL, PAPRIKA, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)

13,70 €

SCHWARZES LUX

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT SUCUK, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)

14,80 €

SCHWARZES MEER ARAKLI

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT KAVURMA / RINDFLEISCH, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)

14,80 €

SCHWARZES MEER PASTIRMA

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, RÜHREI MIT RINDERDÖRRFLEISCH AUS DEM ENTRECÔTE CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY)

17,80 €

SIMIT SPEZIAL

TOMATE, GURKE, KÄSE, OLIVEN, KONFITÜRE, CHAMPIGNON, PAPRIKA, KÄSE PFANNE, SCHWARZER TEE (CAY), SUCUK, SİMİT (SESAMRING) RÜHEREI NACH WAHL: KLASIK, DELUXE,LUX, ARAKLI ODER PASTIRMA

18,80 €

EXTRA

FIRINDA BEYAZ PEYNİR

gebackener Schafskäse, Tomate, Paprika

14,80 €

PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ

14,80 €

KUPPERTEEKANNE AUF DEM TISCH

Schwarzer Tee

9,90 €

FRISCH GEPRESSTER O-SAFT 0,20 l

5,40 €

HAUSGEMACHTE SIMIT (SESAMRING)

2,40 €

KALTE VORSPEISEN

HUMUS

Pürierte Kichererbsen, Sesammus

6,40 €

CACIK

Gurkenjoghurt

6,40 €

ANTEP EZMESİ

Scharfe Tomaten Paprikapaste

6,40 €

KISIR

Türkischer Bulgursalat, Granatapfelsirup

6,40 €

PATLICAN SALATASI

Gegrillte Auberginensalat und Paprika

6,40 €

PASA EZMESİ

Käse Joghurt Paste

6,40 €

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

Gefüllte Weintraubenblätter (Vegan)

12,80 €

AHTAPOT SALATASI

Oktopus Salat

18,80 €

WARME VORSPEISEN

PEYNIRLI SIGARA BÖREGI

Gerollter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, Petersilie

14,80 €

FIRINDA BEYAZ PEYNIR

Gebackener Schafskäse, Tomate, Paprika

17,80 €

FIRINDA KASARLI MANTAR

Gefüllte Pilze mit Schafskäse, überbacken mit Gouda

17,80 €

KALAMAR TAVA

Panierte Calamari Ringe aus der Pfanne

18,80 €

VEGETARISCH

TAZE KABAK TAVA

Zucchinipfanne mit frischen Kräutern, Knoblauch,Peffer-Sahnesauce

19,90 €

PATATES GÜVEÇ

Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch,Sahnesauce überbacken mit Gouda

19,90 €

SEBZE TAVA

Frische Gemüsesorten aus der Pfanne mit einer Tomaten Sahnesauce

19,90 €

FISCH SPEZIALITÄTEN

GÜNLÜK BALIK ÇESITLERIPreis variiert

Fisch des Tages/ Fischtheke

HAMSI

SARDIENEN (WILDFANG) MIT MAISMEHL PANIERT AUS DER PFANNE, SAISONALER SALAT

23,80 €

KARISIK BALIK KAVURMA

VERSCHIEDENE FISCHSORTEN AUS DER PFANNE, BEILAGEN AUSWAHL; REIS / DRILLINGE / SALAT

23,80 €

ÇUPRA

GEGRILLTE DORADE ROYAL (BIO QUALITÄT), SAISONALER SALAT

26,80 €

TEREYAGLI KARIDES

GARNELEN GEBRATEN MIT BUTTER, PAPRIKA, CHAMPIGNONS UND KNOBLAUCH

26,80 €

KARIDES GÜVEÇ

GARNELEN ANGEBRATEN MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, TOMATEN, CHAMPIGNONS, KNOBLAUCH, SAHNE UND GOUDA ÜBERBACKEN

27,80 €

SALMON FILLET

LACHSFILET MIT DRILLINGE + GEMÜSESAHNE UND GOUDA ÜBERBACKEN

28,80 €

KARADENIZ SPEZIAL ÇUPRA FILE3

DORADE ROYAL MIT CALAMARI, GARNELEN IN EINER MANDE-SAHNESAUCE

2,80 €

LEVREK BUGLAMA

GEDÄMPFTER WOLFSBARSCH (BIO QUALITÄT) FILETIERT, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, ZITRONE, ROSMARIN, ZWIEBEL, PAPRIKA, CHAMPIGNON, WARTEZEIT 35 MIN. NACH BESTELLUNG

42,80 €

KARISIK BALIK BUGLAMA FÜR 1 PERSON

VERSCHIEDENE FISCHSORTEN FILETIERT MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, DRILLINGE, TOMATE, CHAMPIGNONS UND SELLERIE GEDÄMPFT

29,90 €

KARISIK BALIK BUGLAMA FÜR 2 PERSON

VERSCHIEDENE FISCHSORTEN FILETIERT MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, DRILLINGE, TOMATE, CHAMPIGNONS UND SELLERIE GEDÄMPFT

49,90 €

GRILL GERICHTE

KÖFTE

BIO LAMMFLEISCH FRIKADELLE, SAISONALES GEMÜSE, REIS

23,80 €

PILIÇ IZGARA

BIO HÄHNCHENOBERSCHNEL OHNE KNOCHEN, SAISONALES GEMÜSE, REIS

23,80 €

FIRINDA KASARLI KÖFTE

BIO LAMMFLEISCH FRIKADELLE, GOUDA, CHERRYTOMATE, PAPRIKA, DRILLLINGE

24,80 €

TAVUK SIS

BIO HÄHNCHENFILET SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS

24,80 €

ADANA KEBAP

PIKANTES BIO LAMMHACKFLEISCH AM SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS

24,80 €

KUZU SIS

BIO LAMMFLEISCHFILET SPIESS, SAISONALES GEMÜSE, REIS

28,80 €

TAVUK ISKENDER

BIO HÄHNCHENFLEISCHFILET IN JOGHURT-TOMATENSAUCE

26,80 €

ISKENDER KEBAP

BIO LAMMFLEISCHFILET IN JOGHURT-TOMATENSAUCE

28,80 €

PIRZOLA

BIO LAMMKOTLETT 4 STÜCK, SAISONALES GEMÜSE, REIS

28,80 €

MANTAR SOSLU BIFTEK

RINDERSTEAK 300GR. REGIONAL MIT CHAMPIGNONS IN EINER PFEFFERSAHNESAUCE

36,80 €

KARISIK IZGARA

GEMISCHTER GRILLTELLER, SAISONALES GEMÜSE, REIS

36,80 €

ENTRECÔTEPREIS VARIIERT

FLEISCH DES TAGESPREIS VARIIERT

PFANNEN GERICHTE

ACILI ANTEP TAVA

SCHARF ANGEBRATENES BIO LAMMFLEISCH MIT AUBERGINE, ZWIEBELN, TOMATEN, PAPRIKA, KNOBLAUCH UND REIS ALS BEILAGE

28,80 €

SAÇ KAVURMA

BIO LAMMFLEISCH MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, TOMATEN, KNOBLAUCH UND REIS ALS BEILAGE

28,80 €

MANTAR SOSLU TAVUK

GEGRILLTE BIO HÄHNCHENBRUST MIT CHAMPIGNON, SAHNESAUCE UND REIS ALS BEILAGE

26,80 €

KÖRI SOSLU TAVUK

BIO HÄHNCHENFLEISCH, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, CURRY SAHNESAUCE UND REIS ALS BEILAGE

26,80 €

EXTRA BEILAGEN

Reis

4,20 €

Saisonales Bio Gemüse

4,80 €

Bratkartoffeln

6,80 €

Regionale Bio Drillinge

6,80 €

DESSERTS

TAGESDESSERTPREIS VARIIERT

HAUSGEMACHTE BAKLAVA

Haselnuss Baklava

9,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.