Speisekarte

Bolero Braunschweig, Braunschweig
TORTILLA CHIPS
Hausgemacht aus verschiedenen Maissorten, Dips nach Wahl
SNACKKORB BOLERO
Tortilla Chips, Weizentortilla, Landbrot, Dips nach Wahl
KNOBLAUCH-BROT
Geröstetes Landbrot, Knoblauchbutter, Oregano, Ofentomaten
BRUSCHETTA POMODORE
Geröstetes Landbrot, Strauchtomaten, Basilikum, Rucola, Knoblauch, Parmesan
BRUSCHETTA ZICKE
Geröstetes Landbrot, Strauchtomaten, Basilikum, Rucola, Knoblauch, Ziegenkäse
CHICKEN STICKS CLASSIC
Marinierte Hähnchenspieße, Knoblauch-Brot, Picante
CHICKEN STICKS TAMPICO
Marinierte Hähnchenspieße, Avocado Cheese Burrito, Fresca
KÜRBIS-CHILISUPPEG
Marinierter Hähnchenspieß, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Landbrot
CHILI CON CARNE
Würziges geschmortes Rinderhack, Chili, Mais, Bohnen, Fresca, Landbrota, Tortilla Chips
DIPS
Picante, Sesam Joghurt, Guacamole, Caesar, Fresca, Limetten Aioli, Jalapeño Cheese, Barbecue, Louisiana Ketchup
NACHOS PICANTE
Hausgemachte Tortilla Chips, Picante, Käse überbacken
NACHOS FRESCA
Hausgemachte Tortilla Chips, Fresca, Käse überbacken
NACHOS GUACAMOLE
Hausgemachte Tortilla Chips, Guacamole, Käse überbacken
NACHOS JALAPEÑO CHEESE
Hausgemachte Tortilla Chips, Jalapeño Cheese, Käse überbacken
NACHOS CARNE
Hausgemachte Tortilla Chips, Picante, würziges Rinderhack, Käse überbacken
NACHOS CAESAR'S
Hausgemachte Tortilla Chips, Caesar, Hähnchenstreifen, Tomaten, Käse überbacken, Honig Cashewnüsse

Salate auch als Bowls, mit Mexican Rice erhältlich

FRESH ZICKEN
Ziegenkäse, Blattsalate, Kirschtomaten, Avocado, Radieschen, Ahorn-Balsamico Dressing, karamellisierte Kürbiskerne Quinoa Popcorn
CAESAR'S & CHICKEN
Chicken Sticks, Römersalat, Kirschtomaten, Croûtons, Caesar's Dressinga, Honig Cashewnüsse, Parmesan
SUNSHINE FALAFEL
Mexican Falafel Sticks, Rucola, Karotten, Kirschtomaten, geröstete Kichererbsen, Radieschen, Joghurt Dressing, Quinoa Popcorn
FEELGOOD
Chicken Cajun Sticks, Blattsalate, gerösteter Blumenkohl, geröstete Kichererbsen, Avocado, Kirschtomaten, Ahorn-Balsamico Dressing
CHICKEN WRAP
Weizentortilla, Hähnchen, Blattsalat, Käse, Kirschtomaten, Avocado, Radieschen, Fresca, Joghurt Dressing
ZICKEN WRAP
Weizentortilla, Ziegenkäse, Blattsalat, Kirschtomaten, Radieschen, karamellisierte Kürbiskerne, Fresca, Ahorn-Balsamico Dressing
CAESAR'S WRAP
Weizentortilla, Hähnchen, Römersalat, Kirschtomaten, Honig Cashewnüsse, Parmesan, Fresca, Caesar's Dressing
FALAFEL WRAP
Weizentortilla, Mexican Falafel, Rucola, geröstete Kichererbsen, Avocado, Kirschtomaten, Fresca, Joghurt Dressing
CHICKEN EL PASO
Gefüllte Maistortilla, Hähnchen, Avocado, Limetten Aioli, marinierte Zwiebelnl, Koriander
CARNE TECUALA
Gefüllte Maistortilla, geschmortes Rinderhack, Kräuter, Chipotle, Paprika, marinierte Zwiebeln, Koriander, Jalapeño Cheese
VEGGIE OAXACA
Gefüllte Maistortilla, Fajita Gemüse, geröstete Kichererbsen, Avocado, marinierte Zwiebeln, Koriander, Limetten Aioli
PULLED PORK NEW MEXICO
Gefüllte Maistortilla, Pulled Pork, Barbecue Sauce, Röstzwiebeln, Jalapeño Cheese
CHICKEN MERIDA
Gefüllte Weizentortilla, Hähnchen, Käse, Fajita Gemüse, Sunshine Salat
CARNE CHIPOTLE
Gefüllte Weizentortilla, geschmortes Rinderhack, Kräuter, Chipotle, Paprika, Käse, Sunshine Salat
COLIMA VERDE
Gefüllte Weizentortilla, Avocado, Fajita Gemüse, Ziegenkäse, Käse, Sunshine Salat
PULLED PORK SAN LUIS
Gefüllte Weizentortilla, Pulled Pork, Barbecue Sauce, Röstzwiebeln, Käse, Sunshine Salat
FALAFEL Platter
3 Sticksk Pfannengemüse Mexican Rice Sesam Joghurt
CHICKEN Platter "CAJUN"
3 Sticks Pfannengemüse Sweet Potato Fries Guacamole
BEEF Platter "NYC STYLE"
3 Sticks Chili Cheese Fries Red Coleslaw Salat
PLATTER "SEATTLE"
Je 1 Stick Beef Stick Chicken Stick Gamberoni Stick Bacon Barbecue American Fries gegrillter Maiskolben
MEXICAN FALAFEL
Kichererbsen Mais Stick Petersilie
CHICKEN
Hähnchen Stick Black Pepper Thymian
CHICKEN "CAJUN"
Hähnchen Stick Cajun Knoblauch
BEEF
Rinder Stick Black Pepper Thymian
BEEF "NYC STYLE"
Rinder Stick Knoblauch Chili Marinade
GAMBERONI
Garnelen Stick Limetten Chili
RUMPSTEAK 250G
mit Kräuterbutter
RIB EYE STEAK 300G
mit Kräuterbutter
Picante
Sesam Joghurt
Guacamole
Caesar's
Frescag
Limetten Aioli
Jalapeño Cheese
Barbecue
Louisiana Ketchup
VEGAN BURGER
Falafelbratling Sauerteig Buna Louisiana Ketchup Guacamole Tomate Rucola American Fries
CLASSIC BURGER
Hausgemachtes Rinderhacksteak Brioche Buna Bolerosauce Salat Tomate marinierte Zwiebeln Gewürzgurke American Fries
CHEESE BURGER
Hausgemachtes Rinderhacksteak Brioche Buna Bolerosauce Cheddar Salat |Tomate marinierte Zwiebeln Gewürzgurke American Fries
DOUBLE CHEESE BURGER
hausgemachte Rinderhacksteaks Brioche Buna Bolerosauce Cheddar Salat Tomate marinierte Zwiebeln Gewürzgurke American Fries
Taco BURGER
Hausgemachtes Rinderhacksteak Taco Brioche Buna Tortilla Chips Louisiana Ketchup Limetten Aioli Rucola Tomate Parmesan marinierte Zwiebeln American Fries
BACON BURGER
Hausgemachtes Rinderhacksteak Taco Brioche Buna Bacon Marmelade Bolerosauce Salat Tomate marinierte Zwiebeln American Fries
LOUISIANA BURGER
Hausgemachtes Rinderhacksteak Cashewkern Brioche Buna Guacamole Mais Louisiana Ketchup Rucola Avocado Bacon American Fries
CHICKEN BURGER
Hähnchenbrust Sauerteig Buna Bolerosauce Cheddar Salat Tomate Avocado American Fries
CAESAR'S BURGER
Hähnchenbrust Sauerteig Buna Caesar's, Römersalat Parmesan Tomate American Fries
Pulled Burger
Pulled Pork Brioche Buna Barbecue Römersalat Red Coleslaw Salad Cheddar Gewürzgurke Röstzwiebeln | American Fries
Pimp your Burger
Kross gebratener Bacon, Eingelegte Jalapeños, Hausgemachtes Rinderhacksteak, Cheddar
FAJITA VERDE
In der Pfanne serviert dazu Weizentortillas Karotten Zucchini Paprika Lauchzwiebeln rote Bohnen Chili Knoblauch Käse Limette Dips nach Wahl
FAJITA & STICKS
In der Pfanne serviert dazu 4 Weizentortillas Sticks nach Wahl Karotten Zucchini Paprika Lauchzwiebeln rote Bohnen Chili Knoblauch Käseg Limette Dips nach Wahl
Chili con carne
Würziges geschmortes Rinderhack Chili Mais Bohnen Frescag Landbrota Tortilla Chips
PanCakes
5 hausgemachte Pfannkuchen Ahornsirup Blaubeersauce
NUTELLA BURRITO
Gefüllte Weizentortillaa Nutella Erdbeersauce Bananen
CHOCOLATE DREAM
Schokoladentörtchena Erdbeersauce Vanilleeis

Letzte Aktualisierung: 11.09.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.