Speisekarte

Fräulein Fiona, Berlin

Unsere Speisekarte wächselt monatlich

Roulade von Gurke & gereiftem Ziegenkäse auf Salat
11,00 €
Ochsenschwanzragout
12,00 €
Rührei mit Nordseekrabben auf sautiertem Chicorée
13,00 €

Unsere Speisekarte wächselt monatlich

Maultaschen in Ochsenschwanzconsommé
7,00 €
Kurz angebratenes Tartar von der Jakobsmuschel auf buntem Mangold
14,00 €
Päckchen von der Entenleber auf Frisée
13,00 €

Unsere Speisekarte wächselt monatlich

Dorschfilet auf Rahmsauerkraut
20,00 €
Brandenburger Frischlingsrücken auf Steckrübencreme & sautiertem Kerbelknollen
25,00 €
Buchweizen mit eingelegten junge Rüben
16,00 €
230 gr. Irisches Entrecôte mit Süßkartoffelkuchen & Schwarzwurzel
28,00 €

im Menü mit Aufpreis von
3,50 €

Hirschragout mit Rotkraut & Spätzle
24,00 €

Unsere Speisekarte wächselt monatlich

Blomeyer’s Käseplatte
13,00 €

in Menü mit Aufpreis von
3,50 €

Am Tisch flambierter Crêpe Suzette mit Vanilleeis
13,00 €

im Menü mit Aufpreis von
3,50 €

Schokokuchen mit Apfelsorbet
6,50 €

Unsere Speisekarte wächselt monatlich

3 Gang Menü
Preis pro Person
35,00 €
4 Gang Menü
Preis pro Person
42,00 €
Weihnachtsmenü
für den 25. & 26.12.
2015
3 Gang Menü & ein Glas Champagner
50,00 €

4 Gang Menü & ein Glas Champagner
58,00 €

1. Gang
Vorspeise Gefüllte Wachtel mit Honigschalotten & Friséesalat
Alternative zum 1. Gang
Päckchen von Ziegenkäse & Preiselbeeren auf Feldsalat
2. Gang
Suppe Maronensuppe
3. Gang
Hauptgericht Weidegans auf Grün - , Rotkohl & Klößen
Alternative zum 3. Gang
Skrei filet mit sautierten Rosenkohlblättern & Kartoffelkuchen
4. Gang
Nachtisch Nougat Parfait mit Lebkucheneis oder Blomeyer ’ s Käseplatte

Letzte Aktualisierung: 18.11.2015. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.