Speisekarte

Restaurant Kleine Schweiz, Velbert

Unsere Schmankerl

Warmes Knoblauchbrot

3,00 €

Hausgebeizter Lachs

Dillsenfsoße | bunte Salate (als Vorspeise)

11,50 €

Hausgebeizter Lachs

Dillsenfsoße | Rösti | Blattsalat

19,50 €

Gratinierter Ziegenkäse

Honig | Salat | Balsamico

17,00 €

als Vorspeise

10,50 €

Ravioli "Peperonata"

Zitronen Rosmarinbutter | Getrocknete Tomate | Blattsalat Balsamico

16,50 €

als Vorspeise

11,50 €

Ofenkartoffel

Kräuterquark | bunter Salat

14,50 €

Krüstchen „Kleine Schweiz”

Zwei kleine Schweineschnitzel | Toast | Schinken | Spiegelei | Salatgarnitur

16,50 €

Unser Schlüsselmenu

39,00 €

1. Gang

Gebratene Schwäbische Maultaschen Blattsalate Balsamico

2. Gang

Medaillons vom Eifeler Schweinefilet Kräuterkruste Bratkartoffeln | Bunte Blattsalate

3. Gang

Überraschungsdessert

Unsere Klassiker

Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon bleu

Eifelschwein | Pomm Fritz | Salat

19,00 €

Geschnetzeltes (von Schwein, Pute und Rind)

Pilzrahmsosse | Kartoffelrösti | Bunte Blattsalate

22,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Pomm Fritz | Bunte Blattsalate

27,00 €

Angus Rumpsteak

Kräuterbutter | Pomm Fritz | Bunte Blattsalate

29,00 €

„Düsseldorfer Senfrostbraten

Bratkartoffeln | Bunte Blattsalate Rumpsteak mit Senf-Zwiebel-Creme und Käse überbacken

30,00 €

Unser Schlüsselgericht vom Eifelschwein

Schweinerückensteak | Pfeffersoße | Kartoffelrösti | Salat

19,00 €

Für den großen Hunger je

schneiden wir Ihnen auch Männersteaks (plus 100g)

8,50 €

Gutes Fleisch aus Deutschen Landen

Rindfleisch aus dem Allgäu von der Simmentaler Färse

Das Rumpsteak

mit kleinem Fettrand

200 g

32,00 €

300 g

41,00 €

Das Rinderfiletsteak

200 g

37,00 €

300 g

46,00 €

Das Rib Eye Steak

aus dem Entrecote (mit typischem Fettauge | etwas durchwachsen)

270 g

36,00 €

400 g

46,00 €

Das Schweinekotlett

Fettrand | vom Thüringer Duroc

450 g

28,00 €

Unsere Salatteller

Kleiner Salatteller

als Beilage

4,00 €

Mittelgroßer Salatteller

7,00 €

„Fitnessteller“

Rinderhüftsteak (160 g) | Kräuterbutter an bunten Salaten in Joghurtdressing

21,00 €