Edelfischfilets in Eihülle gebraten, frische Champignons, Nordseekrabben, feine Saucen, Salzkartoffeln
16,20€
Steaks
Schweinefilet "Gärtnerin"
mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise, Kroketten
15,50€
Schweinefilet "Schlemmertraum"
geschmorte Pfifferlinge und Champignons mit Speck und Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln
16,50€
Curryplatte
Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln, Champignons Currysauce, gebackenes Obst, Kroketten
16,50€
Rumpsteak "Hofmeister"
mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Bohnenbündchen, Pommes frites
17,50€
Rumpsteak "Provencale"
Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons mit Knoblauch gewürzt, Pommes frites
18,50€
Grillteller "Alte Gilde"
Verschiedenes Steaks vom Grill und aus der Pfanne, Sauce Hollandaise, Grilltomate, Bohnenbündchen, Grillwürstchen, frische Champignons, Kräuterbutter, Röstkartoffeln
15,50€
Wildteller
Hirschsteaks in feiner Rahmsauce mit Pfifferlingen, Rosenkohl, Kroketten
18,50€
Leicht und locker
Curry vom Huhn
Gedünstetes Hähnchenbrustfilet in feiner Curryrahmsauce, Obst, Reis
12,35€
Geschmorte frische Champignons
mit Speck und Zwiebeln, Rührei, Röstkartoffeln
10,20€
Penne rigate (vegetarisch)
Nudeln in feiner Sahnesauce mit Champignons und Pfifferlingen, Spinat und Tomaten
9,90€
Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Röstkartoffeln
12,95€
Schweineschnitzel "Cordon bleu"
Paniert, gefüllt mit Käse und Kochschinken, Sauce Hollandaise, Kroketten
14,50€
Leber gebraten nach "Berliner Art"
geschmorte Zwiebeln und Apfelmus, Kartoffelpüree
10,90€
Feines und deftiges aus der kalten Küche
Nordseekrabben
auf Schwarzbrot mit Rührei, Tomate & Gurke
13,15€
Geflügelsalat "Hawaii"
mit Ananas, Currysahnesalatmayonnaise Toast & Butter
7,75€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,50€
Portion Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich & Toast und Butter
7,75€
Frisch durchgelassenes Hackepeter
Zwiebeln, Gurkenfächer, Schwarzbrot & Butter
8,50€
Strammer Max
Würfelschinken auf Schwarzbrot mit Rührei, Tomate und Gurkenfächer
7,90€
Dessert
Bremer Rote Grütze
mit Vanillasauce
3,70€
Gemischtes Eis
3,30€
Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen
4,70€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillasauce
2,95€
Letzte Aktualisierung: 27.05.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.