Speisekarte

Der Andechser im Ratskeller, Wiesbaden
Frische Brez'n
2,80 €
mit Kräuterdip
4,80 €
Pommes mit Kräuter Dip
6,80 €
Spundekäs und Bauernbrot
11,90 €
Brotzeitteller
mit Kochschinken, Landschinken, Bierbeißer, Spundekäs, Bergkäse, Butter und Bauernbrot
16,90 €
Leberknödelsuppe
mit Gemüseeinlage
7,60 €
Kartoffelsuppe
mit Speckwürfeln
8,20 €
Gulaschsuppe vom Rind
9,20 €
Ratskeller Salatteller
Gemischter Salat
mit Hähnchenbruststreifen
17,50 €
Hax'n Salat
Knackiger Marktsalat mit knusprigem Haxenfleisch
18,50 €
Beilagensalat
frisch vom Markt
6,20 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
17,90 €
Champignonrahm-Schnitzel +
2,90 €
Landtag Schnitzel
Paniertes Schnitzel mit einer Kruste aus Brez'n und süßem Senf überbacken, dazu Kloster Pommes
19,90 €
Burger vom Simmentaler Rind
Mit Speck, Chesterkäse und BBQ-Sauce, serviert im Brioche Brötchen mit Pommes
18,90 €
Münchner Weißwürste
kesselfrisch in der Löwenkopfterrine serviert, mit Weißwurstsenf und Brez’n
2 St
9,90 €

3 St
12,50 €

6 Nürnberger Rostbratwürstl, knackig gegrillt
auf Weinsauerkraut mit Bratkartoffeln
15,90 €
Speckflammkuchen
mit deftigen Speckwürfeln, feinen Kräutern und roten Zwiebeln
14,90 €
Gourmetflammkuchen
mit Mozzarella, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
15,90 €
Ratskeller Flammkuchen
mit Ziegenkäse, Spinat und Lachs
16,90 €
Schweinshaxe
im Ganzen knusprig gegrillt mit Kartoffelknödel, Sauerkraut und Bratensoße
21,90 €
Haxenpfanne
Haxenfleisch mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei
19,90 €
Schweinebraten mit Biersoße
nach altüberliefertem Rezept, serviert mit Apfelrotkraut und Knödel
17,90 €
Rumpsteak
Mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Kloster Pommes und Beilagensalat
28,00 €
Rumpsteak
Mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Kloster Pommes und Beilagensalat
28,00 €
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel, frischen Kräutern und Salat
16,80 €
Allgäuer Kässpatz’n
Käsespätzle mit frischem Salat serviert
16,90 €
Bierkutscher Rösti
Kartoffelrösti mit Schinken und Käse überbacken und obendrauf ein Spiegelei
15,50 €
Gebratene Leber vom Kalb
mit Karfoffelstampf, Apfelscheiben und Zwiebeln
21,90 €
Schlosspfanne
Schweinefiletmedaillons, Rostbratwürstl, Rahmschwammerl, Gemüse und Spätzle
21,00 €
Zanderfilet vom Grill
auf Lauchgemüse und Butterkartoffeln
20,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.