Speisekarte

Hotel und Restaurant Gut Sarnow, Schorfheide
Getrüffeltes Kartoffelsüppchen
mit gebratenem Wildfilet
5,50 €
TOMATENSUPPE
GARNELE | ZIMT | GRAPEFRUIT | BASILIKUM
8,00 €
SALATTELLER
GERÖSTETE SONNENBLUMENKERNE | CROÛTONS
7,00 €
GEBRATENE GARNELEN
BLATTSALATE | ORANGEN-SENF-DRESSING | BAGUETTE
15,00 €
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
WILDKRÄUTERSALAT| HONIG BAGUETTE
12,00 €
PENNE RIGATE
PINIENKERNE | PESTO | TOMATE | RUCOLA
17,00 €
ROSENKOHL - SCHUPFNUDELPFANNE
EDAMER | SAHNE
16,00 €
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
GEBRATENE DRILLINGE | SALAT
23,00 €
HÄHNCHENBRUST GEBRATEN
KARTOFFEL-GRILLGEMÜSE-PFANNE | HONIG-SENF-SAUCE
21,00 €
BURGUNDERBRATEN
RIND | SPECK - ZWIEBELSAUCE | ROTKOHL | KARTOFFELKLößE
20,00 €
KABELJAUFILET
TAGLIATELLE | GEMÜSE PESTO
23,00 €
ZANDERFILET GEBRATEN
ROTE BETE RISOTTO | MEERRETTICH-BEURRE-BLANC | RUCCOLA
24,00 €
WILDSCHWEINBRATEN
WALDPILZE ROTKOHL | KARTOFFELKLÖßE
22,00 €
SCHOKOTÖRTCHEN
WALDBEEREN | SCHOKOLADE | VANILLEEIS
8,00 €
SALAT VON GRÜNEM UND WEISSEN SPARGEL
HONIG-SENF-DRESSING | KIRSCHTOMATE | RUCOLA
18,00 €
SCHNITZEL SPARGEL
SCHWEINESCHNITZEL | STANGENSPARGEL | HOLLANDAISE KARTOFFELN
28,00 €
PORTION STANGENSPARGEL
BARLAUCHSAUCE | KARTOFFELN
18,00 €
HÄHNCHENBRUST IM SPECKMANTEL GEBRATEN
SALAT VON GRÜNEM UND WEIßEM SPARGEL | DRILLINGE
27,00 €
LACHSFILET GEBRATEN
SPARGELRISOTTO | TOMATE | RUCCOLA
27,00 €

Letzte Aktualisierung: 23.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.