Speisekarte

Enchilada Leipzig, Leipzig
Chips y Dip
Homemade Tortillachips | Dip
Mixed Dips y Chips
für 2 Personen. Homemade Tortillachips | Chipotle Cream | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole
Nachos Original
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Red Salsa | Sour Cream | Jalapeños
Quesadas
Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Sour Cream
Chipotle Camarones
Shrimps | Chipotle Cream | Quesadas
Batatas Fritas
Süßkartoffelfries | Dip
Potato Skins
Homemade Potato Skins | Red Salsa | Sour Cream
Big Starter Platter
Ab 2 Personen. Homemade Tortillachips | Homemade Potato Skins | Buffalo Wings | Falafel | Quesada | Maiskolben | Shrimpsspieß | Dips
Ensalada Caesar
Romana Salat | Grana Padano | Croutons | Caesar Dressing | Steinofenbaguette wahlweise mit Hähnchenbrust
Ensalada Vegetariana
Blattsalate | Tomaten | Gurken | Mais | Karotten | Kernmix | Steinofenbaguette
Dressings:
Caesar | Limetten-Vinaigrette | Mango-Chili
Streetfood Tacos
Maistortillas | Bohnenmus | Chipotle Pulled Pork | Paprika | Gouda | Pico de Gallo | Red Salsa
Pollo Tacos
Maistortillas | Hähnchenstreifen | Schafskäse | Salat | Pico de Gallo | Red Salsa
Falafel Tacos
Maistortillas | Falafel | Grillgemüse | Rucola | Tomaten | Red Salsa

mit Weizentortillas | Gouda | Salat | Cole Slaw | Tomaten | Gurken | Jalapeños | Dips

Fajita Todos
Hähnchenstreifen | Rindfleisch | Shrimpsspieß | Paprika | Zucchini | Zwiebeln
Fajita Pollo
Hähnchenstreifen | Paprika | Zucchini | Zwiebeln
Fajita Steak
Rindfleisch | Paprika | Zucchini | Zwiebeln
Fajita Merida
Falafel | Paprika | Zucchini | Frühlingszwiebeln | Rucola | Mais | Karotten | Pico de Gallo | Guacamole | Red Salsa

mit Reis | Koriander | Salat | Dips

Enchiladas Vegetarianas
Weizentortillas | Gemüse | Gouda | Chipotle Cream | Homemade Tortillachips
Enchiladas Clásicas
Weizentortillas | Chili con Carne | Gouda | Jalapeños | Homemade Tortillachips | Pico de Gallo
Enchiladas de maíz con pollo
Maistortillas | Hähnchenstreifen | Gouda | Bohnenmus

mit Koriander | Salat | Sour Cream | Weizentortilla

Burrito Supremo
Hähnchenstreifen | Gemüse | Gouda | Reis | Homemade Tortillachips | Red Salsa
Burrito Chipotle Pork
Chipotle Pulled Pork | Gouda | Reis | Bohnenmus | Homemade Tortillachips | Red Salsa
Chimichanga
Chili con Carne | Gemüse | Gouda | Reis | Homemade Tortillachips | Guacamole | Red Salsa
Tres Miniburritos
1. Gang
1 x Hähnchenstreifen | Gemüse | Gouda | Reis
2. Gang
1 x Chili con Carne | Gouda | Reis
3. Gang
1 x Schafskäse | Gemüse | Guacamole | Red Salsa | Chipotle Cream
Spare Ribs
Spare Ribs | Homemade Potato Skins | Cole Slaw | BBQ-Sauce
Quesadillas Ligeras
Weizentortillas | Hähnchenstreifen | Frischkäse | Tomaten | Gouda | Rucola | Sour Cream | Salat
Quesadillas Verde con pollo
Maistortillas | Hähnchenstreifen | Salsa Verde | Gouda | Gemüse | Reis
Plato Mexicano
Miniburrito Verde | Enchilada de maíz con pollo | Streetfood Taco | Buffalo Wing | Reis | Dips | Salat
Plato Verde
Miniburrito Verde | Grillpaprika | Reis | Schafskäse | Kartoffel | Frischkäse | Rucola | Pico de Gallo | Süßkartoffelfries | Sour Cream
Plato Enchilada
Rindersteak | Hähnchenbrustfilet | Shrimpsspieß | Homemade Potato Skins | Quesada | Salat | Dips | Bohnenmus | Kräuterbutter | Maiskolben
The Ultimate Buffalo Wings
Hähnchenflügel | Homemade Potato Skins | Sour Cream
Plato Mexicano (für zwei)
Streetfood Taco | Enchilada de Maíz con Pollo | Miniburrito Verde | Buffalo Wing | Maiskolben | Reis | Dips | Salat

im Classic Bun | Tomate | Romana Salat | Jalapeños | Fries | Ketchup

Clásica
170g Angus | Enchilada Burgersauce | Smoked Onion Jam | rote Zwiebeln
Double Bacon Cheese Burger
2 x 170g Angus | Cheddar | Bacon | Enchilada Burgersauce | Smoked Onion Jam | rote Zwiebeln
El Gaucho
170g Angus | Cheddar | Bacon | BBQ-Sauce | Röstzwiebeln
Pulled Pork Burger
Chipotle Pulled Pork | Pico de Gallo | Cole Slaw
Veggie Burger
Falafel | Chipotle Cream | rote Zwiebeln
Extra Bacon
Extra Cheddar
Süßkartoffelfries statt Fries
Suramericano
200g Roastbeef | Ofenkartoffel | Sour Cream | Kräuterbutter | Cole Slaw | Smoked Onion Jam | Salat
Peppercrust
200g Roastbeef | Pfefferkruste | Süßkartoffelfries | Sour Cream | Grillgemüse | Maiskolben | Cole Slaw
Pollo Especial
Hähnchenbrustfilet | Süßkartoffelfries | Chipotle Cream | Salat
Dulce grande
Ab 2 Personen. Churros | Schokoladenkuchen | Schokoladeneis | Sweet Chips | Vanilleeis | Erdbeersauce | Karamellsauce | Schokoladensauce | Sahne
Churros
Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
Pastel de Chocolate
Warmer Schokoladenkuchen | Puderzucker | Vanilleeis | Sahne
Knoblauchbrot
Gegrillter Maiskolben
Beilagensalat
Mexikanischer Reis
Ofenkartoffel mit Sour Cream
Grillgemüse
Hausgemachtes Bohnenmus
Extra Dips
Chipotle Cream | Sour Cream | Smoked Onion Jam | BBQ-Sauce
Vegane Extra Dips
Salsa Verde | Red Salsa | Pico de Gallo | Guacamole | Ketchup

Letzte Aktualisierung: 16.11.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.