Speisekarte

Kuppelrestaurant in der Yenidze, Dresden
Cremiger Ziegenfrischkäse aus 1001 Nacht auf Blattsalaten .mit Sesamöl, gerösteten Sesam- und Pinienkernen, dazu Pita-Ecke
10,90 €
Tomatensüppchen nach Art des Hauses
mit Basilikum
6,90 €
Cocktailtomaten
mit Ruccola-Pesto, Büffelmozzarella, frisches Basilikum dazu knuspriges Baguette
11,40 €
Kleiner Salat,
knackige Köstlichkeiten nach Art des Hauses
6,90 €
Orientalisch gewürzter Lammbraten
mit gedörrten Aprikosen Butterbohnen, Korianderreis und Minzjoghurt
22,90 €
Gebratenes Lachsfilet
mit Sauce Hollandaise auf Blattspinat dazu Schwenkkartoffeln
22,90 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Kartoffelpüree mit Buttererbsen, Senfsauce garniert mit Röstzwiebel
22,40 €
Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art
mit hausgemachten Kartoffel-Gurken-Salat
18,90 €
Rumpsteak
mit Rotwein-Schalotten-Butter dazu Butterbohnen und Rosmarinkartoffeln
28,90 €
"Haremsschmaus"
saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Curry-Ingwer Mango-Chutney mit Zucchinigemüse und Korianderreis
20,90 €
Beduinen-Brot bunter Salat
mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Hirtenkäse (gerieben) im Fladenbrot
14,90 €
Spaghetti
mit Knoblauch, Strauchtomaten, Rucola dazu gehobelter Parmesan
14,60 €
Pasta
mit hausgemachten Pesto dazu gehobelter Parmesan
14,60 €
Original „Sächsische Kartoffelsuppe“
mit Grillwürstchen und Crôutons
6,90 €
Original „Sächsische Kartoffelsuppe“
mit Grillwürstchen und Crôutons (Terrine)
10,90 €
Omas Schüsselsülze
auf hausgemachter Remouladensauce mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur
14,90 €
Dresdner Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
21,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Backpflaumensauce dazu Blaukraut und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Arabischer Grießkuchen
mit Kokos & Mandel, hausgemachtes Joghurt-Honig-Mohn-Eis, Mango-Ingwer-Dip
7,90 €
Ofenwarmer Apfelstrudel an Sauce
mit Vanillegeschmack
7,40 €
Hausgemachte Quarkkeulchen
auf Apfelmusspiegel mit Zucker und Zimt
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 15.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.